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古早味餅乾工廠
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健身、減重都在喝!植物蛋白粉TOP10曝 「這款」網路討論度最高
蛋白質是維持肌肉、組織修復與正常生理機能的重要營養素,隨著健身與健康飲食風氣盛行,高蛋白粉也逐漸從健身族的補給品,成為不少上班族、外食族補充蛋白質的選擇。除了傳統的動物性蛋白(如乳清蛋白)奶,許多人也會尋找植物性蛋白來源。

曾被日網推爆!南投知名餅乾廠「10分鐘燒成火海」財損難估
南投竹山一間經營逾50年的知名古早味餅乾工廠,20日上午8點20分許發生火警,由於廠房為鐵皮結構,內部堆放大量食用油及包裝袋等易燃物,火勢迅速蔓延,濃煙甚至飄散至10多公里外的國道上清晰可見,所幸無人傷亡,但財損難以估計。

竹山冬筍、菜脯餅乾廠大火!濃煙飄10公里外 1100坪廠房全燒毀
南投竹山一間經營逾50年的知名古早味餅乾工廠,20日上午8點20幾分發生火警,由於廠房為鐵皮結構,內部堆放大量食用油及包裝袋等易燃物,火勢迅速蔓延,濃煙飄散至10多公里外的國道上都清晰可見,所幸無人傷亡,但財損難以估計。

黃仁勳「兆元宴」前先到蜜餞愛店大採購 不忘談輝達供應鏈夥伴
NVIDIA輝達執行長黃仁勳來台第三日,今(31)晚將與台積電、鴻海、聯發科、廣達、緯創等供應鏈夥伴共享「兆元宴」。晚宴前黃仁勳再度現身愛店傳統蜜餞行採購,他也針對輝達和OpenAI投資狀況、輝達供應鏈夥伴在美國投資情形表達看法。

好逛又好玩!台灣「1隱藏景點」被推爆 吃到飽還有伴手禮
台灣觀光工廠近年來蓬勃發展,從傳統產業轉型為寓教於樂的旅遊景點,不僅能深度了解在地產業文化,更能享受親手體驗的樂趣。日前一名網友在社群平台詢問推薦的觀光工廠,意外引發熱烈討論,眾多網友紛紛分享私房景點,從免費入場、試吃到DIY體驗,各有特色的觀光工廠成為親子出遊或朋友聚會的熱門選擇。

中秋烤肉必看!盤點「十大靈魂醬汁」 這款YTR魚乾都激推過
在台灣,中秋節的月亮再美,少不了烤肉香氣作陪!早在1970年代,烤肉悄悄成為台灣人過中秋必做之事;到了1980年代,更因為烤肉醬品牌一波又一波的廣告推廣,徹底掀起全民烤肉的熱潮!炭火一燒,烤架一擺,大家就能輕鬆圍在一起,邊聊天邊翻烤肉片,氛圍瞬間熱絡了起來。烤肉醬在其中更是靈魂角色,不論是甘醇鹹香的經典款,還是帶點果香的創新調味,都能讓烤肉瞬間升級成「幸福的味道」。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,調查出網路熱門的十大烤肉醬品牌,哪一瓶才是你的烤肉必勝神器?No.10 義美

過年必buy!全台9批發賣場 超大包古早味、進口零食任挑
過年前最重要的就是辦年貨大採買啦!在這個萬物齊漲的時代,精打細算是最重要的~今天幫大家整理出北中南9大「內行人才知道」的零食批發賣場,全都是超激省的佛心價,無論是進口食品或是少見的古早味通通有,絕對便宜又划算,讓你買到手軟!01. 台南/百興隆食品行 稀有懷舊古早味這裡找台南最大零食批發工廠,就是這家很威很狂的「百興隆食品行」。免會員,非常好逛又好買的古早味零食、餅乾、蜜餞、伴手禮,通通都是巨大包。想省錢就來這買台式零嘴,好吃不傷荷包!內裝整個都是鐵架、很純樸的零食工廠。一踏進來怎麼有點想哭,因為都是懷舊的零嘴,很多市面上很難找到的,都可以來這裡挖寶。過年絕對要瘋狂吃的瓜子、多種口味的厚切魷魚絲、哈士餅,都很好買。整個都是巨大包,全部都直接批發價,好想整包買回家~

中元普渡來這買!「在地版好市多」家庭號飲品竟賣小罐價
中元普渡快到了,位於台中的「豐亞食品」可以買到超多種進口零食、泡麵與飲料,每款價格都逼近半價,真的超划算!還有普渡拜拜必買的組合箱方便又澎派,快來這邊幫你的零食櫃補貨吧!家庭號飲品竟賣小罐價格炎炎夏日先帶大家來看一定要買的消暑飲料,這是大家來必買的,許多家庭號大罐裝飲品在這都是賣小罐的價格,所以大家來都是直接整箱帶走。此外,這裡還有賣傳統小鐵罐包裝的津津蘆筍汁,價格超甜超優惠!最近團購界很夯的十全醋飲口味也超齊全,1包10元已經夠便宜了,現在還有買10送1的優惠,這款拿來送禮也很可以耶!
【一步一腳印】在地人的鐵路便當
受訪者資訊: 福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段336號 http://www.two-water.com

〈獨家〉麻花捲、爆米花文創添身價 古早味翻紅
小時候吃的零嘴餅乾、麻花捲或是爆米花,是許多民眾的兒時記憶,現在這些古早味零食,有業者動腦筋,除了研發新口味,並且在外包裝上加上一點巧思,藉由文創包裝,不僅講故事也突顯品牌價值,讓古早味再度翻身,復古風格,重新擄獲民眾的心。</p>

即期店殺很大! 90天內過期品最低3折
網路上及期品熱賣,現在在高雄也出現實體商店,專賣快要過期的及期品!業者去工廠蒐集在1到3個月內就要的商品,以市價3至5折的價錢賣出,像是1瓶25元的瓶裝可樂,即期店內平均1瓶只要10元,讓省錢的消費者顧不得就要過期,一買就是一大箱。</p>

【一步一腳印】古早滋味棉花冰 串連不同世代的回憶
店內沒特意裝潢擺設,如果沒招牌,還真看不出是間冰店,一進屋子,整面牆爬滿綠色管子,引人好奇,原來這是古早製冰機,它的主人也很有年紀,80歲阿伯李和生,他說這台製冰機,從阿公傳下來已經100多歲了。冰店老闆李和生:「我們一樣老了,它也老了,它老了,你也老了。」 但堅守崗位態度,不因歲月而變質,百年多來,這台機器打出來的棉花冰,口感始終如一。李和生:「我們的冰很細,不會粗粗,人家的一咬較粗,粗粗。」 取名棉花冰,因為它像棉花糖一樣棉細,入口即化,還有淡淡鳳梨味,甚至吃得到鳳梨果肉,阿伯先把新鮮鳳梨切成一小口,加入糖水熬煮,再倒進這個冰桶�,桶子外圍零下30度,軸心高速轉動,冷卻鳳梨水,另外還有支攪拌刀,輔助推動正在凝結的冰,同時將冰削薄,讓口感更細緻,一直到冰膨脹為止,就大功告成了。 李和生:「現在鳳梨加上去會膨脹,以前沒有加鳳梨不會膨脹,不會膨脹,一般的人沒有放(鳳梨)。」記者:「一般的人它也會膨脹嗎?」李和生:「不會,不一樣,好多人來,去別家買的不一樣,不會膨脹,不好吃,別家的不會。」記者:「那為什麼加鳳梨會膨脹?」李和生:「我不曉得,鳳梨買罐頭鳳梨又不好,罐頭的不行,要新鮮的罐頭做起來。」 同樣做法,鳳梨換成芋頭就成了芋仔冰,和印象中的芋冰不太一樣,口感更綿細,吃起來有點像冰淇淋,風味也不同,因為芋頭品種特地挑選過。冰店老闆娘李阿美妹:「芋頭好多種,有一種芋仔大大,沒有香氣,跟蕃薯一樣,要種打開來,紅紅的比較好,比較香。」 為了確保品質,李家乾脆自己種芋頭,李阿美妹從嫁給李和生,就看著阿公為了做冰,種芋頭,一直延續到先生第三代,夫妻倆都80歲了,還是自己下田種芋頭。」 李阿美妹:「我們山上有種,阿公的時候就有了,一直留到現在,對。」 李阿美妹:「芋仔冰?」客人:「對,芋仔冰,這個一包,一個就好了,買一個,多少?」李阿美妹:「5元。」 紮紮實實一球芋冰,用2個古早餅乾包覆著,只賣5元,便宜不再話下,但也有例外。李阿美妹:「有客人還說,那麼貴,便宜一點好不好?你10個賣50元,他說加一個好不好,還有這樣,我跟他講,不行。」 憨厚老夫妻信心有些受挫,不過也有人送上溫暖,一家餐廳相中冰店,百年不變的古早味,把阿伯芋冰拿來油炸當甜品。 李阿美妹:「那個油好多,滾了,沒有蓋子,拿了丟下去,一下子,下鍋後一下子撈起來,通通拿起來,吃起來就酥酥的,皮酥酥很好吃。」 古早製冰機除了做芋冰棉花冰,也可以做冰棒,這一切歸功於綠色管子�,最主要成分阿摩尼亞,經由機器轉換成了冷卻劑,並在水中加入鹽巴,顏色呈現深褐色,此時,溫度低於攝氏30度,冰棒原料放進特製鐵盒�,隔著冰水冷凍,不一會兒,冰棒就完成了,阿婆這天做的是糯米桂圓冰,口味也是延續三代沒變過,糯米、龍眼干、奶粉,再加2瓶米酒。</p>

8款熱賣熟食沾「餿」 全家4日提前下架
這波餿水油風暴,不少大廠都中鏢,全家便利超商也沒能倖免!衛福部食藥署9日公布最新問題食品清單,全家超商包括便當、飯糰,8項熱賣熟食產品,因為幫忙代工的晉欣鮮食廠,使用全統香豬油,問題產品供應給中南部450家超商,業者表示,其實早在事件剛爆發,公司擔心這8項產品有疑慮,已經在4日主動將相管產品「預防性下架」。</p>

公仔、卡通磚牆進駐 彰化老地方新風貌
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/2015010121035453.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 老口味限量吸引排隊人潮,但要長久經營,老品牌還是需要新包裝。以彰化來說,光2014年,就出現了好幾個新景點,線西的餅乾學院、埤頭百寶村、埔鹽的卡通人物廊道,外地客覺得創新,但對在地人來說,這些都是既有產業,因為注入年輕人的想法,或是二代回鄉,讓同樣的商品、有了不一樣的風貌。 <br /> <br /> <br /> 優格餅乾新鮮出爐,生產線一天產量15噸,除了出口代工、還要變身「新伴手禮」,但怎麼轉型,工廠化身餅乾學院。餅乾學院工作人員:「用手左右兩邊把它桿平。」 <br /> <br /> 麵團壓模,想吃餅乾,小朋友自己動手。這裡是彰化線西新景點,外型仿造哈利波特魔法學院打造,但這個餅乾工廠,早就在當地經營近30年,主要是幫知名品牌做代工,但2014年輕二代回鄉,注入新思維,讓老品牌活起來。 <br /> <br /> 遊客:「小孩子高興,我們也高興。」 <br /> <br /> 新風貌帶來新鮮感,也帶來消費力,1998年產線一天200公斤,2006年一天1千公斤,2014年暴增到1萬5千公斤。新包裝讓餅乾廠多了產能。而另一個彰化新景點,也因為改頭換面打開知名度。 <br /> <br /> 遊客:「耶!」 <br /> <br /> 黃色牆面還有知名插畫家Lu's的設計人偶,遊客拿著手機連拍好幾張,但你能想像嗎,這裡,過去是穀倉,一直到去年縣府和企畫公司合作,年輕人出主意,30年穀倉變成百寶村。保留古厝風貌裏頭賣古早味零嘴,但整體設計「新」意十足。就像埔鹽南新村一樣,磚牆變身,多了多拉A夢、米老鼠還有蠟筆小新,老屋成了觀光新地標。 <br /> <br /> 遊客:「來!拍照喔!」 <br /> <br /> 農村再造多虧40歲的在地人施正義返鄉,邀請紙浮雕大師製作一系列的卡通人物,2014年完工成功吸客。彰化老地方怎麼走出自己的路,靠插畫、靠卡通浮雕或是靠11座立體巨貓打造貓咪新樂園,都不是!而是年輕人返鄉,軟實力重塑新風貌。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/2015010121032313.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201501/20150101210331393.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/zIN_E7kl-W4" width="640"></iframe> </body> </html>
美國OREO餅乾 100年創業奇蹟
在全球各地都很暢銷的美國OREO餅乾,堂堂邁入問世100週年,這個巧克力夾心餅乾,在全球100個國家販售,每年營收達到15億美元,大約400多億台幣;創立以來,一共賣出超過5千億個餅乾,換算成距離,可以從地球到月球來回5次,百年老牌餅乾,如何歷久不衰?來看看他們的經營故事。</p>