在全球各地都很暢銷的美國OREO餅乾,堂堂邁入問世100週年,這個巧克力夾心餅乾,在全球100個國家販售,每年營收達到15億美元,大約400多億台幣;創立以來,一共賣出超過5千億個餅乾,換算成距離,可以從地球到月球來回5次,百年老牌餅乾,如何歷久不衰?來看看他們的經營故事。
民眾:「祝你生日快樂。」
大聲唱出對OREO的祝福,伴隨很多人成長的這個餅乾,今年慶祝100歲生日,頭髮已經灰白的阿嬤說,這個餅乾陪著她一起長大。民眾:「它代表童年,是兒時的回憶,把它轉開然後舔中間,我們以前都是這樣吃的。」
廣告:「中間有好多的白色糖霜,孩子們不幸運嗎,媽媽們不棒嗎。」
CNN主播:「這就是星期二慶祝100歲生日的OREO餅乾,你可能對最棒的吃法有意見,可是你不會反駁它受歡迎的程度。」
OREO過去100年來,賣了超過5千億個餅乾,全部排排站,可以從地球到月球來回5次,年平均銷售額高達15億美元,行銷到100個國家,真的是小兵立大功。廣告:「美國人的餅乾盒。」
堪稱是全球銷量最好的餅乾,100年前,卻是在紐約市這個不起眼的工廠裡,做出來的。CNN記者:「100年前,這裡正是第一個餅乾生產的地方。」
卡夫食品行銷總監:「當OREO在100年前首次銷售時,我們是裝在像這樣的罐子,在雜貨店裡販售,第一包餅乾是在1912年3月6日,於紐澤西州霍波肯賣掉的。」
要坐穩餅乾盟主的寶座,OREO不斷研發口味,光是美國賣的就有45種之多。CNN記者:「有彩虹口味,還有椰子口味,以及柳橙橘子口味。」
阿嬤時代的古早味包裝,到現在大家熟悉的樣子,外型包裝不斷改良,還要因地制宜。卡夫食品行銷總監:「這是小包裝,適合在大陸小型商店裡賣。」
像OREO這樣百年品牌沒被淘汰,還有家樂氏玉米片、康寶濃湯以及Jello果凍,始終抓住消費者的荷包,專家分析是因為求變跟上潮流。市場行銷專家:「他們在一貫性跟改變上取得平衡,它是原創的,貨真價實的,而且保有新意,在改變的潮流中維持一定步伐。」
FACEBOOK就是OREO搭上潮流的工具,走過1百年,老品牌要繼續擦亮金字招牌。CNN記者:「這是很棒的餅乾。」
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