國境開放,國際美食料理交流開始活躍,曾多次造訪台灣的泰國米其林一星餐廳Chim by Siam Wisdom行政主廚Chef Noom,在國境解禁之際,11月初首站就來到高雄的五星旗飯店客座,還推出「暹羅盛宴 泰饗米其林」泰國美食節。