冷凍年菜商機高達60億許多業者都搶進塊市場！傳統台菜餐廳青葉今年首度跨足冷凍年菜市場，和家樂福、東森購物等網路通合作，咖啡連鎖品牌怡客也首度和胡同燒肉、阿容師合作在門市開放預訂。
受到新冠疫情影響，也加劇通貨膨脹的速度，但飯總不能不吃，國內最老牌的台菜之一青葉集團董事長就指出，位在中山區條通的餐廳曾經3、4個月無法營業，而現在原物料又飆漲，像食用油大漲3成，不過也強調在過年前沒有漲價計畫。
從1964年開業到現在，知名台菜餐廳「青葉」，今天(927)透過臉書粉絲團宣布，營業到10月25日，未來將「暫時休息」，根據了解，因為新冠疫情影響，導致觀光客無法來台，嚴重衝擊青葉營收，老闆決定先把店收起來，日後再出發。
從1964年開業到現在，知名台菜餐廳「青葉」，今天中午在臉書粉絲團宣布，營業到10月25日，未來將「暫時休息」，根據了解，因為新冠疫情影響，導致觀光客無法來台，嚴重衝擊青葉營收，老闆決定先把店收起來，日後再出發。
上個月台灣才獲得CNN讀者票選成為美食旅遊地第一名，近日又登上法國美食節目「移動食堂」（La tournée des popotes）吸引近60萬收視戶觀賞，還創下該節目的收視最高紀錄，不過台灣人到底最愛那些台菜呢？時事網站網路溫度計選出網友們最愛的10家台菜餐廳，最受歡迎的是從民國66年就起家的欣葉台菜。
知名台菜餐廳「青葉」，招牌菜「菜脯蛋」，超厚蛋皮、軟嫩多汁，要煎出這樣的菜脯蛋，就算是有經驗的廚師，也要練上好一段時間，行政副主廚李漢斌就以這道菜出名，2008年擔任北京奧運的台菜指導老師，但他這個月酒駕遭攔查，酒測值0.92，被依公共危險罪嫌移送法辦，名廚形象大傷。</p>
知名台菜餐廳「青葉」，以招牌菜「菜脯蛋」打響名號，主廚李漢斌在餐飲界頗有名氣，但他這個月12日晚上酒駕上路，遭警方攔查，酒測值達0.92，李漢斌坦承至少喝了2公升啤酒，被依公共危險罪嫌移送法辦。</p>
