蔡總統元旦談話，提到開放美牛豬，是因為過去政府承諾，卻無法落實，已經沒有迴避不處理的空間，因此，馬前總統辦公室發聲明駁斥，強調從來沒有承諾開放「萊豬」。
而這「過去的政府」也讓馬辦馬發聲明回嗆，強調馬政府從未承諾開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，質疑「過去政府做出了開放的承諾」，到底從何而來？身為國家元首，豈可信口開河、隨意胡說？
國民黨立委羅淑蕾：「是美國要求我們美豬美牛要一起過，可是當時因為我們國民黨立委反對，(馬政府)考量到國人豬的用法，比如說我們吃豬的比牛的比例是七倍，所以那個時候就只有同意美牛進來。」
當時立委還原情況，馬政府提解禁含萊劑美牛，當時採牛豬分離政策及只開放30月齡以下幼牛進口，2013年台美貿易談判再傳萊豬進口，(民進黨)強烈反對，2015年馬政府再美加30個月齡以下牛隻和6項非屬內臟的牛雜輸台，沒有萊豬。
民進黨立委陳亭妃：「過去的政府到底有沒有談到開放，到底有答應到什麼樣的承諾，只有馬英九自己知道，現在再多的辯駁其實都是於事無補。」
蔡總統口中的過去政府到底指誰，從扁時代開始美牛美豬就一直是，台灣政府對美談判重點。
前總統馬英九：「台灣的豬不准吃萊劑，可是台灣的人卻被迫會吃到萊豬，難道蔡總統認為台灣人不如豬嗎？」
這次因為豬肉在台灣食用量大，民眾反彈聲也增加蔡政府拉過去政府下水承擔，也要看過去政府買不買單。
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