萊克多巴胺(瘦肉精)美豬開放倒數,各界抗爭、質疑不斷,農委會主委陳吉仲今(23)日表示,日本是相當重視食安的國家,15年前就開放含瘦肉精美豬進口,現在日人每年平均吃2公斤以上,平均食用量比台灣國人0.49公斤還多。
陳吉仲今出席「謹慎使用抗生素」宣誓活動,提到明年元旦開放萊豬進口之影響,他認為處理原則還是從「專業」出發,也就是事實到底為何,全球有101國允許來豬進口,只要瘦肉精含量在安全容許量以下就屬安全,日韓兩國都開放,尤其最重視食安的日本,2005年就開放萊豬進口,且每年平均一人食用量達2公斤以上,「比國內現在吃到的美國豬肉0.49(公斤)還高」。
陳吉仲接著表示,日本過去15年都沒有發生萊豬相關的食安問題,若國內民眾仍有疑慮,政府最重要的工作就是將市面上包括傳統市場、餐廳等地販售的豬肉及加工品標示清楚,才能讓消費者自行做選擇。
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