美豬牛擴大開放各界聲浪不斷,身為守護健康的衛福部長陳時中到底何時被通知政策,表示記不太清楚,但強調是阿札爾訪台後才知情,也有先和蔡總統談過,陳時中更掛保證,食安沒問題,正常吃豬肉,吃好幾輩子都沒問題,政策絕非換人民健康,換的是台灣在國際的地位。
美豬牛進口鬆綁,陳時中說為的是國際更多協商談判,但政策來的突然,到底是何時被通知。
廣播主持人周玉蔻vs.衛福部長陳時中:「時序上記不太起來,他(總統)會找我們談一下這些事情,(這件事情是總統召集你們談),或者院長也會來談這些事情。」
強調是美國衛生部長阿札爾訪台後才知情,不過28日總統一公布,反彈聲浪不斷,各界都在等評估報告,隔了3天食藥署終於拿出成大研究,所有年齡層吃美豬,暴露萊克多巴胺劑量皆佔ADI,也就是每日可接受攝入劑量的10%以下,倒是坐月子婦女暴露萊克多巴胺劑量佔ADI的89.9%,每日攝取超過一副腎臟和一副肝臟,就有過量危機,建議減少內臟食用量。
衛福部長陳時中:「(研究內容)普通那一碗,大概要吃10幾碗,(那樣吃)萊克多巴胺還沒有出問題,心血管就出問題了。」
指出研究討論的縱使是極端值也安全,目前進口的豬雜有豬腳、腱子和大腸,至於爭議較多的豬腎和豬肝,行政院長蘇貞昌僅說進口沒市場,等於沒禁止內臟進來,引發憂慮,未來該怎麼辨別產地。
衛福部長陳時中:「散裝食品、包裝食品直接販賣的處所,都要有標示清楚產地國,我們這禮拜就會公布後面那兩個。」
至於多個縣市堅持零檢出,還要持續討論,身為守護國人健康的衛福部長,陳時中掛保證食安無風險,但搶先宣布,配套卻還再討論,恐怕得要更全面,才能止住議題持續燒。
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