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餐廳自助式卻收服務費！妹子轟「根本土匪」 內行揭全進老闆口袋
現在越來越多商家使用自助式或是半自助式的供餐模式，不僅點餐方式都改成用手機線上操作，連餐盤都要自己放到回收區。有一名網友對此提出質疑，認為台灣的一成服務費是不是被「濫用」了，有些餐廳現在根本自助點餐、自助取餐 、自助繳費、自助回收，再加收一成服務費根本不合理，文章發布後隨即引起網友們共鳴。2023/12/15 14:40 -
阿堂鹹粥狂漲！爆菜單隱藏新規「1碗飆到300元」 饕客淚喊掰掰
台南名店「阿堂鹹粥」近年因漲價頻頻引發關注，一碗招牌魚肚粥去年9月漲至260元，顛覆不少人對於「鹹粥」物美價廉的印象。不過，今（5）日一名忠實饕客抱怨，店家竟然更改菜單，改成單點模式，想吃魚肚鹹粥的話，變成要點一碗180元綜合粥＋120元魚肚，等同是變相漲價，令他無法接受，直說「再見了阿堂」。2023/07/05 15:21 -
SUBWAY飄出印度香！最新「香辣坦都里雞堡」限時開吃
想要吃的養身又想大口吃肉？深受健身族、蔬食控喜愛的人氣速食連鎖品牌「SUBWAY」推出全新點餐模式「秘制星絕配」，只需要指定潛艇堡口味就可以吃到黃金比例的現做潛艇堡，首波推出印度風味的「香辣坦都里雞堡」，今(12)日起限時2個月開吃，售完為止。2023/04/12 17:16 -
「數位點餐」成限制？！ 單點吃到飽設「盤數、間隔」挨批
越來越多餐廳改變以往人工點餐模式，提供消費者平板，或拿出自己的手機就能點餐！不過，火鍋或燒烤單點吃到飽的業者，不少都有限制單次點餐數量，也設置兩次點單之間的間隔，就有消費者抱怨，跟以前店員桌邊點餐相比，顯得限制頗多。2021/10/19 20:36 -
改賣「party餐」 日本定食餐廳拉高來客率
日本定食餐廳通常都是一人一份的套餐模式，不過有業者反其道而行推出「party餐」從2人到4人都有，著眼點現在三五好友聚餐的需求增加，推party餐可以增加來客率衝高客單價更能夠大幅縮短點餐時間，出餐能更快，另外還有連鎖餐廳打出買1送2就是3人同行只要點一份主餐就送2份主餐，拚口碑和來客量。2016/03/22 19:12 -
外帶杯增「對話框」 連鎖咖啡店闢新哏搶客
餐飲業要增加客源，拚的是不一樣的服務！有速食業者賣咖啡為了增加和消費者互動，在咖啡外帶杯上做文章，增加對話框設計直接挑戰另一家知名咖啡品牌，店員在外帶杯上寫字畫畫的互動。還有甜甜圈品牌也改變原本的排隊點餐模式，將逐漸改成自助式，讓消費者自己拿餐盤，挑想吃的口味減少等待的時間。2016/01/05 19:28 -
港點、粵菜、越南小吃任你點 通通都是吃到飽
吃到飽的點餐模式一直都深受台灣人喜愛，現在有飯店業專攻港點粵菜，推出「粵菜港點任您選」活動，精選近50道飲茶小吃，蜜汁叉燒、臘味蘿蔔糕、廣州炒飯、蟹黃蝦燒賣等招牌菜色；另一間飯店的館外餐廳則看準在炎炎夏日裡，酸香與清新並俱的越南小吃最開胃，除了原有的潮粵菜和港點，增加了越南小吃，也是採無限點菜吃到飽。2015/06/25 15:10 -
英首間科技酒吧 平板點單倒酒全自助
餐廳的點餐模式正在改變，英國出現一間標榜科技化的酒吧，每一桌配備平板電腦和儲值卡付款系統，客人不用等待服務生，自己就可以在座位上觸控點餐結帳，桌邊還有啤酒機跟杯子，付完錢以後就自己倒來喝，省了不少時間2014/12/30 10:52
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