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〈獨家〉果子狸咖啡「體外發酵」 業績飆30倍
堪稱全球最貴的印尼麝香貓咖啡，小小一杯千元起跳，其實在台東，有農民配合工研院，飼養果子狸打造台灣版麝香咖啡，麝香咖啡豆是從麝香貓排泄物中萃取，然而改良的果子狸咖啡，是從排洩物中提煉4種益生菌，再加入咖啡豆採「體外發酵」，增加產能，除了風味獨特，也削減民眾對「便便咖啡」的衛生疑慮，還用熱空氣翻攪烘豆，創造5種層次口感，過去年業績僅3萬，現在每年達百萬元營業額。2013/04/19 18:13 -
貓屎變美食 麝香咖啡產地揭密
喜歡喝咖啡的人，大概都會聽過昂貴的「麝香咖啡」，很多人都知道這是麝香貓吃下咖啡果後，排出來的糞便做成的，但真正的生產方法，卻始終還蒙著一層神秘面紗，接下來，透過鏡頭，帶您到印尼，一探究竟。2009/09/08 22:36 -
果子狸便便咖啡，業者？
果子狸的排泄物竟然能做咖啡，不要懷疑，而且還能做成媲美「麝香咖啡」的頂級咖啡。嘉義有業者，讓里子狸吃下咖啡果實，將排出的糞便洗淨後，去殼烘培磨粉，結果泡出來的咖啡口感，民眾說香甜渾厚，要價也不便宜，一杯咖啡500元。2007/11/20 20:16 -
果子狸便便做咖啡 1杯500元
果子狸的排泄物竟然能做咖啡，不要懷疑，而且還能做成媲美「麝香咖啡」的頂級咖啡。嘉義有業者，讓里子狸吃下咖啡果實，將排出的糞便洗淨後，去殼烘培磨粉，結果泡出來的咖啡口感，民眾說香甜渾厚，要價也不便宜，一杯咖啡500元。2007/11/18 12:29 -
〈獨家〉「果子狸咖啡」問世 排糞炒成咖啡豆
「麝香咖啡」產量少，價格又貴，曾被比喻為極品咖啡，但台灣現在也有「果子狸咖啡」問世，南投鹿谷一位農民，嘗試讓果子狸吃下咖啡果實，排出的糞便洗淨後，炒成咖啡豆，據說泡出來的咖啡口感，特別香甜，喉韻渾厚，比起一般咖啡價格也貴了1倍，1磅要3千元。2006/12/09 00:38 -
會是甚麼味？ 麝香咖啡一杯600元！
一杯600元的咖啡，您喝過嗎？高雄一家咖啡店的業者推出產量稀少，風味獨特的麝香咖啡，價格高昂，每天限量供應，還是有許多民眾慕名排隊，搶著要來嚐嚐看。2004/11/21 18:39
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