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印度名菜惹官司2店爭搶 英義捍衛飲食傳統
品嘗下午茶，或好好吃頓飯，對許多人來說是生活中的一種幸福，但現在關於吃，世界各地都有戰個沒完的案例：美國教授建議用少許鹽巴化解英國濃茶的苦味，被英國媒體與網民群起嘲笑：不懂喝茶。義大利拿坡里披薩老店第三代，推出有鳳梨沒有蕃茄醬的披薩，老派饕客罵翻，認為根本不是披薩。成為對比的是南韓：網紅圈流行油炸澱粉至的環保牙籤來吃，讓官方都發布聲明警告。而印度有場索賠金超過24萬美元的官司，起因竟是兩家連鎖餐廳爭搶「奶油咖哩雞」這道印度名菜。2024/01/26 19:54 -
義大利廚師勇氣可嘉 推鳳梨披薩惹怒自家人：像香蕉放義大利麵
對台灣人而言，加上鳳梨的夏威夷披薩是許多人的最愛，然而在披薩發源地義大利，大部分人認為這種口味「非正統」，將其視為飲食禁忌。近日義大利一名披薩大師突發奇想，去除披薩上的番茄醬，加上多層起司並放上鳳梨，研發出全新「鳳梨披薩」Margherita con Ananas，再度引發兩極評價。2024/01/04 17:35 -
義駐台代表讚皮蛋披薩！ 變臉捍衛「鳳梨不該有」
出生西西里島、派駐台灣已兩年的義大利代表紀大為，為融入台灣生活，常騎Gogoro穿梭巷弄；他被問及「台味」香菜皮蛋豬血糕披薩看法時認為，義大利美食成功之道在於兼顧傳統及創新，但對常見的鳳梨披薩敬謝不敏。2021/11/28 18:03 -
義大利人搶糧食！唯獨「鳳梨披薩」沒人要：死也要有尊嚴
新冠肺炎(COVID-19)已在全球造成大流行，歐洲多國也宣布「鎖國」，造成民眾瘋搶生活用品及糧食。不過近日義大利卻出現一個有趣現象，一名當地網友在推特(Twitter)上PO出一張照片，即便整個冰櫃被搶購一空，但「夏威夷Pizza」卻安安穩穩的躺在角落沒人拿，照片曝光引起網友熱議。2020/03/18 17:21
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