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過年圍爐要當心!醫揭「4類」高鈉年菜 恐誘發泌尿道結石
說到過年,大家期待的不只是歡快的年節氣氛,當然還有不可或缺的除夕圍爐,不過年菜隱藏著健康危機,大魚大肉、高油高鹽,好吃的菜色讓長輩身體不堪負荷。究竟不健康的年菜有哪些?過年要如何減少身體負擔?長輩不適合吃哪些年菜?醫師提醒,在吃年夜飯的同時,要多加注意菜色的選擇,在飽餐的同時,也能兼顧家人的健康。2024/02/07 13:36 -
楊烈二哥大腸癌!3糞便型態要警覺 專家曝7招「有效預防」
大腸直腸癌發生率逐年增加,國立陽明交通大學講座教授蔡英傑表示,高油高鹽、高纖食物吃太少、少運動、內臟脂肪、排便不規律等,都會導致大腸癌發生。2023/03/25 12:28 -
確診吃錯「火上加油」 這些佐料、中藥材先別碰
新冠肺炎本土病例越來越多,不少民眾居家隔離,得靠外食甚至會想吃補一點,但有中醫師發現,不少確診病患居隔期間咳嗽、痰、胸悶症狀加重,原因是吃太多"上火"食物,像是羊肉爐、薑母鴨,或是高油高鹽的炸物、泡麵等,建議要多吃葉菜類和蛋白質料理。2022/05/03 13:57 -
顏清標換肝恐因這習慣 出現這些症狀 小心肝病上身!
顏清標3月接受健康檢查發現肝腫瘤,再加上「甲型胎兒蛋白」指數偏高,被醫師研判需要移植肝臟,最後由二兒子顏仁賢捐出65%的肝臟,進行活體肝臟移植手術!曾因工作與顏清標有接觸的藝人阿松,在TVBS《健康2.0》節目中分享,顏清標會自己下廚,但多是高油高鹽的食物,還最喜歡吃控肉,為人海派酒量也很好,可能也是這樣的飲食習慣引發肝癌。TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云也邀請來賓討論,當肝出問題時,身體會發出那些警訊,以及如何透過飲食,「吃」出好肝!2020/06/03 12:42 -
身體硬塊不規則、潰爛?小心可能是癌症徵兆
台灣人晚睡早起的生活型態,加上高油高鹽高糖的飲食習慣,讓國內罹患癌症人數不斷攀升,罹癌的年齡也層漸漸下降,青年人口罹患癌症的比率佔總人口的10%,而女性乳癌、甲狀腺癌、大腸癌等,都高居青年罹癌的前三名。現代人因為工作忙碌,經常忽視身體健康的警訊,往往在確診為惡性腫瘤後,才想起其實早有「癌症徵兆」。其實在日常生活中,可以透過按摩身體淋巴密集部位是否有腫塊,正常的淋巴腺只有半顆飯粒的大小,當身體有狀況的時候才會有腫脹的硬塊。TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特別邀請來賓告訴大家,要如何察覺身體的異狀儘快就醫,才不會錯過就診的黃金時機!2019/11/08 17:39 -
破除小蘇打洗菜迷思 這「3步驟」你洗對了嗎?
現代人高油高鹽的飲食習慣,不少人開始注重體態、傾向健康水煮飲食,青菜便是很好的攝取來源,但你知道嗎?洗菜也是門大學問,洗不好可能連農藥都一併吃下肚。日前健康網站《健談》就分享清洗蔬果3步驟,先浸泡、再沖洗、最後才分切,先讓農藥溶在水中,再以流動的水沖洗乾淨,就有助於減少農藥殘留。2019/08/15 15:50 -
粽子高油高鹽低纖維 5大患者要謹慎忌口
端午節將至粽味飄香,中國醫藥大學新竹附設醫院消化科主任馮俊龍今天說,民眾若有胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣、糖尿病、腎臟病,應慎選肉粽食材,兼顧健康和美味。2019/05/30 14:42 -
聲音啞、高音飆不上去?小心!你可能是得到「這種病」
台灣人生活型態晚睡早起,加上飲食習慣高油高鹽高糖,導致國內罹癌人數逐年攀升,就連青年罹癌的比例,也佔總人口的10%,無疑是一大警訊。其中像是女性乳癌、甲狀腺癌、大腸癌,都高居青年罹癌的前三名,另外罹患肺癌的年輕人也越來越多。專家分析,雖然吸菸人口大幅下降,但空氣品質變糟,恐怕是導致肺癌的主要兇手。2019/05/02 00:23 -
美研究:男生每次撐不到10下 心臟病風險暴增96%!
中風、冠心病、腦阻塞等心血管疾病總是突如其來,特別是習慣了高油高鹽外食族群,若沒有培養良好運動習慣,很可能就置自己於心臟病風險之中。該如何檢測自己未來罹患心臟病的風險高低?哈佛大學最新的研究調查發現,男性如果做不到一定數量的伏地挺身,可能是心臟病未來發生的潛在警訊。2019/02/27 13:38 -
美食不忌口 洗腎度終身
中秋節連續假日將至,家家戶戶少不了烤肉應景,加上月餅、柚子,美食當前常常令人難以抗拒,尤其燒烤如果不忌口,腎臟恐怕會先遭殃,TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示,如何享美食,又不想對身體造成負擔,限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險,且透過低脂高纖的食材,來做體內環保,平衡高油高糖高鹽的飲食。2018/09/14 17:15 -
廚房好幫手 健康料理在家輕鬆做
現代人生活忙碌,三餐老是在外,高油高鹽的外食長期吃下來不但營養不均衡,容易造成酸性體質與肥胖問題,甚至引發各種文明疾病。再加上近年來食安問題連環爆,許多民眾怕在外面吃到黑心食品,選擇家中自己動手做料理,掀起一股調理機、豆漿機、氣炸鍋等廚房小家電的採買熱潮。2016/01/12 16:25 -
每週工時超過55小時 中風機率增加33%
您一天工作幾小時呢? 國外最新研究指出,如果一天工作超過11小時,一週超過55小時,會比每天8小時的人,中風機會增加33%,尤其是久坐辦公室的人,更是高危險族群,醫生説因為長時間久坐,血液流動速度變慢,若又不愛運動,吃高油高鹽食物,就有機會中風,而會計師、科技業或醫護人員,也是容易超時工作。2015/08/21 13:42 -
美研究「吃辣」減痛緩老化 鼠延壽16%
很多人的印象中,要吃清淡的食物比較長壽,但美國一項研究卻發現,辣椒裡富含的「辣椒素」,有助於延長壽命,因為它能抑制感受疼痛的蛋白質產生,疼痛感少了,能減緩新陳代謝老化速度,實驗中的吃辣老鼠,不管雌雄,都比一般老鼠還長壽,但台灣醫師提醒,研究成果目前只在老鼠試驗,而且不少辛辣的料理伴隨著高油高鹽,容易增加身體負擔,提高心血管疾病風險,反而是反效果。2014/05/26 12:43 -
查5大連鎖麵包 吃甜圈竟吞「重金屬」鋁
去年台灣每個月都有2、30家麵包店開張,因為有越來越多人,求簡單、方便,不只吃麵包當早餐,甚至正餐沒時間吃也啃麵包,但康健雜誌調查全台五大連鎖麵包店,卻發現大家印象中,沒味道的白吐司,鈉含量超高,大約吃兩片就等於吞下一克鹽,而且不少麵包很油,像甜甜圈吃一個就像吃下17.5克的奶油,高油高鹽,甚至甜甜圈使用的蓬鬆劑含有重金屬「鋁」,長期下來對身體健康都不好。2013/10/02 13:05 -
七成托兒所 點心高油高糖高鹽
家裡有上幼稚園或托兒所的家長,您知道孩子的點心都吃些什麼嗎?根據董氏基金會公布的調查,國內7成托兒所的飲食,通通都是高油高糖高鹽,還有6成5以上的托兒所給孩子喝含有咖啡因的飲料,對孩子發育有不良的影響。2005/04/01 19:37