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餐飲總營收破兆元 年輕族群「食力」堅強
根據經濟部最新統計，2023年餐飲業總營收達到1.02兆元，是繼半導體、網通、機械設備之後，躍升為台灣第八個破兆元的產業，而根據另一項調查指出，有超過6成的民眾每2週至少有1次聚餐活動，其中也發現25-35歲的的消費力道相當強勁。2024/03/26 22:55 -
財報出爐！15家餐飲營收飆 6家金控創新高
各大產業年度財報出爐，餐飲業公布12月營收，合併計算先前公布的數字，去年以王品集團稱霸，至於電信業獲利最高還是中華電信。金融有6家業者營收都創歷史新高，各行業看好疫情後復甦景氣，就連停業2年的香雞城，也說可能會重回市場。2024/01/11 13:41 -
內需強勁餐飲營收創新高！ 產業大老：出口衰退經濟前景堪憂
疫情趨緩，內需市場逐漸回溫，2022年餐飲業全年營收8653億元，創下歷史新高。不過出口表現卻是拉警報，我國今年一月出口金額是315億美元，年減21.2％，景氣出現內熱外冷的情況。2023/02/24 22:47 -
疫情下6月餐飲營收跌破500億 年減39.9%歷年最慘
經濟部今天公布6月批發、零售及餐飲業營業統計，受疫情衝擊，餐飲業營業額跌破500億元大關，僅達新台幣383億元，年減39.9%，更創下歷年同月最大衰退幅度。2021/07/23 17:07 -
餐飲生存難！疫情讓餐飲營收銳減 員工卻控：迫賣冷凍包
全台疫情衝擊，各縣市禁止內用，高雄知名的餐飲集團，推出「冷凍食品包」，用宅經濟搶商機。卻有員工不滿，公司要求認購，還「依職等分配額度」，讓他覺得忍無可忍。業者證實，確實有這項措施，但公司有將近2000位員工，堅決不裁員、不減薪，希望維持收入，才會提供員工價來賣冷凍包，也沒有強迫或懲處性。2021/05/28 14:09 -
防疫不聚餐！？ 個人式餐點人氣業績不減反增
新冠肺炎疫情重創餐飲業，尤其是飯店，不少業者降價促銷吸引買氣，餐飲營收系統商分析，在疫情影響下，中式與美式等聚餐型餐廳的營收大幅下降約15%，但小吃店與早餐店等日常型的餐廳，在春節後衝擊稍微縮減。2020/03/09 22:53 -
全球獨賣！ 逛家具吃「小龍蝦」PK書店「早午餐」
台灣人喜歡吃美食，除了百貨大幅參加餐飲比例，現在就連國際連鎖家具以及書店，也推出台灣獨家餐點，像是瑞典家具店，就新增香辣小龍蝦以及銅板價港點，日本書店也特別提早營業，開賣早午餐，延後打烊時間，增加酒吧飲品，成功讓餐飲營收占比衝上六成。2019/08/20 19:01 -
停留經濟！瑞典家具賣場拚餐 首推牛排、氮氣咖啡
國外連鎖家具品牌今年在新開幕的餐廳中，特別推出過去沒有的菜色，像是牛排、氮氣咖啡或是帕尼尼等等，特別針對餐飲這塊下功夫，因為根據財報顯示台灣餐飲營收占比達百分之12，成為全球第一高的市場。2019/06/07 13:57 -
六福皇宮熄燈 年損失近12億元營收
六福旅遊集團旗下台北威斯汀六福皇宮因出租方國泰人壽另有計畫，將不再續租。六福執行長莊豐如表示，除年損失近新台幣12億元營收外，且因未達成年度餐飲營業額，六福還要支付給國泰人壽約4億元的違約金。2018/04/10 17:43 -
快訊／受惠「連假、母親節」 4月零售、餐飲營收增3%
最新消息，經濟部統計處公布4月商業營收，受惠於清明節連假、母親節預購商機，零售業表現亮眼餐飲業增加3.0%，也因為連鎖品牌店數增加，清明連假商機以及消暑飲品熱銷等等，飲料店業績年增1.1%。不過批發業營收則因為需求減緩年減5.8%。2016/05/23 18:58 -
吃在百貨！ 「結盟餐飲」業績回魂丹
百貨公司近年積極轉型，今年搭上景氣好轉，結合休閒、娛樂等產業，吸引更多人回流消費，截至7月年增率就已回升6%，全年更可望首次達到3000億的銷售門檻，其中很重要的部分還是吃。根據經濟部統計處2012年調查，餐飲營收已僅次於衣著服飾，占整體百貨營收16.2%。2014/09/16 22:44 -
比百貨早點燈！ 飯店耶樹百萬「食力」
距離耶誕節還有一個月，飯店業者已經忙著測試「耶誕樹」，務必搶在百貨公司之前「點燈」，要早一步把消費力帶進飯店，耶誕樹的高度，等同景氣指標，擺在五星飯店大廳更像搖錢樹，點了燈，製造幸福氣氛，餐飲營收會增加200萬到800萬，雖然樹的高度輸給百貨公司的戶外耶誕樹，卻能把客人帶進來吃耶誕大餐，業績看俏。2013/11/19 17:46 -
徵才邀親友、送貴賓券！故宮疑自肥惹議
國立故宮博物院每年光是文物複製品和餐飲營收就高達6億，但立委批評，經營文創商店和餐飲的廠商，竟然是故宮員工組成的消費合作社，之前才遭監察院點名糾正，已經違反採購公共利益及公平合理原則，涉嫌圖利；但立委指出，故宮自肥不只一樁，消費合作社得標故宮餐飲部的經營權後，內部張貼公告誠徵工讀生，但卻是請故宮員工推薦親友來應徵，福利還包括定期致贈故宮貴賓參觀券，遭批公器私用。2013/10/22 13:17 -
「週慶拚吃DM聞香」 餐飲營收飆第二
台北百貨週年戰場從西區轉到信義區這回除了化妝品、滿額贈加碼，百貨業者特別把4家人氣餐廳都留到這時候同時開幕，當祕密武器，因為只要能帶來人潮，整體買氣也會跟著增加，另外就連週年慶DM也頭一遭把美食餐廳版面往前排，擺在女裝優惠的前面，而改變還是因為，百貨業者統計，上半年餐飲佔比快速衝到15%，已經超過女裝和化妝品。2013/10/17 20:04
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