餐廳食物 結果共17筆

近日食安問題頻傳，讓愛吃外食的民眾人心惶惶，繼知名和牛品牌過期事件後，如今疑似燒到知名自助餐廳漢來海港巨蛋店，有11人用餐後面臨瀉肚子慘況。因傳出緊急停業消息，漢來聲明，目前仍無法確認是否與餐廳食物有關，衛生局也公開初步調查結果。

王品餐廳食安風波，出現症狀的顧客已經有82人，胸腔科醫師蘇一峰就說，像是王品案，疑似是餐廳員工或廚師「抱病上班」，導致諾羅病毒傳播出去，食藥署表示，餐飲員工如果有腸胃不適相關症狀，業者應該准假，讓員工休息，要是釀成顧客食物中毒，最高可開罰2億元。

王品集團也陷食物中毒疑雲！王品旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋陸續有民眾用餐後出現噁心、拉肚子症狀，北市衛生局指出，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已有22人就醫，目前已要求2店停止營業，且必須提出改善計畫、複查合格、檢查通過才能重新營業。

網紅超哥不滿另一名網紅Toyz，批評他的餐廳食物難吃，在店門口痛毆對方，當時還有其他共犯也有跟著動手，這名共犯晚間到派出所配合說明，但不只是警方持續偵辦，超哥店家被檢舉衛生不佳、食材有異味，衛生局也登門稽查，揪出四項缺失。

因廢油風波、雞排惡評結下樑子的「最有錢YouTuber」超哥、「美食公道伯」Toyz（劉偉健）爭議再起，前者疑似不滿開設的餐廳食物被批評，竟在直播前朝Toyz大打出手，警方獲報到場後依傷害罪現行犯將其逮捕，後者則在警員陪同下前往仁愛醫院驗傷，雙方均未有提告消息；而曾被超哥「引用發言」的館長（陳之漢）則在開播時簡短談及此事。

此前就因廢油風波、雞排惡評結下樑子的「最有錢YouTuber」超哥、「美食公道伯」Toyz（劉偉健）爭議再起；超哥疑似因為不滿開設的餐廳食物遭批評，在街頭、直播鏡頭下失控動粗，Toyz則在反應不及的情況下連挨好幾下，沾染血跡狼狽坐在路邊，而警方到場依傷害現行犯將超哥帶回警局，Toyz則前往仁愛醫院驗傷，雙方暫未提告。

巴西過期進口蛋流向不明，導致食安風波持續延燒，國內也出現餐廳食物中毒案例，甚至連營養師都成為受害對象。營養師何埻安分享，日前他到餐廳購買健身餐，為了蛋白質攝取均衡，還特別加購炒蛋，未料回家4小時後，便開始上吐下瀉，就醫檢查確認感染沙門氏菌，情況嚴重到住院整整一周，事後上網翻查該餐廳評論，發現有很多消費者也遇到同樣的情形。

近來時有消息指出，中國大陸在全球各地秘密設置「海外警察局」，以監視海外中國公民的言行，就算想「潤」也沒用！西班牙的人權NGO組織「保護衛士（Safeguard Defenders）」指出，中國公安在南韓也設有祕密據點；韓媒則披露，該餐廳表面上是一家中華料理餐館，但事實上是由中方設立的秘密警察局，而且這家「餐館」前年甚至還開了一家「分店」，位置就在韓國國會議事堂的對面。

第四屆全球華文永續報導奬，九月二十九日舉行頒獎典禮，長期關注環境生態和永續發展的TVBS新聞部，一共拿下五個獎座，是各電視台最多。其中包括專業組影片(長)首獎，林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」、人氣獎李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」；專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」吳奕慧、林煌賓的作品； 專業組的融媒體的楊樺．黃貞怡、蕭應強和陳珮君等人的「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」一舉拿下優等和人氣獎。 「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」融媒體得獎作品強調，受到氣候變遷、環境變化和人類破壞，造成包括肯亞在內的非洲各國，面臨重大的環境傷害。為深入了解非洲環境變化的困境，以及肯亞生態永續的挑戰，TVBS、國立臺灣師範大學，以及環境資訊中心合作，透過新聞媒體、學校教育和環境專業媒體的共同發想和產製，以生態攝影師溫芳玲肯亞的現場鏡頭和觀察，臺師大的環境生態科學知識建構，製作「聽見非洲的聲音—肯亞生態永續路」融媒體專題，以「聲音」作為報導特色，再交錯影像文字的敘事文本，podcast聲音訪談紀實、影像照片呈現設計和深度採訪文字的力度，深入報導肯亞的生態永續路的挑戰和希望。 林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」中深入報導，當你喝一口湯，有82種化合添加物；追夜市醬油 非豆類製作，而是低於國家標準4倍泡出來的化學液。團隊數月查訪各縣餐廳食品廠，田野調查全台夜市，十多家業者訪談，粉泡醬油送驗SGS，政府對模糊灰色地帶黑白問題，可更著力，急性影響跟慢性衝擊平衡間，應要併重。播出後，行政院食品安全辦公室11月嚴查釀造醬油，年初查獲十家醬油名實不符交地方裁罰，七月將討論化製醬油胺基酸液規範。食藥署今年增規「包餡代可可脂」產品不能再偽裝成巧克力製品。調查真相解析討論，正向解決盼喚警覺，你想追求的是精粹加乘的「人工美味」，還是真正原粹健康。 專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」是吳奕慧、林煌賓的作品。彰化溪州有個老校長，退休後的人生規劃是---救地球。到他的園子裡看看就知道理想是有依據的陳世雄 的農場很特別，種了50多種植物果樹，養了一大群的雞鴨和蜜蜂，還有黑水虻。黑水虻飼養容易，廚餘糞便牠都能分解成肥料，供植物所需，而黑水虻的幼蟲對雞鴨鵝來說是肥美的食物，黑水虻的成蟲不像蒼蠅般擾人，牠喝水存活十天交配繁殖後就死亡。所以陳世雄認為農漁牧業甚至是餐廳或學校，只要養殖黑水虻就能解決汙染環境的廢棄物問題，而且過程中零碳排放、零污染，農場還能因為黑水虻而有完善的循環，如果能有更多人一起來做，地球暖化效應 一定會減緩。 專業組影片(長)人氣獎，是李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」。40歲的葉家豪 捨不得石碇家鄉環境被嚴重污染，四年前，他從努力撿垃圾 開始改變，他一個人跑遍山頭，撿了幾十噸的垃圾。台大畢業卻放棄台北高薪工作，回家復育環境，許多人笑他傻，媽媽更是不解傷心，他甚至被人惡意告發他亂丟垃圾，在很想放棄的時刻，他看到螢火蟲從垃圾堆飛起，發出微微亮光，這才明白，原來人即便微小，卻仍能帶來改變。於是他蓋起書屋，教孩子讀書，因為只有教育才是改變根本。但書屋在啟動前一天，卻被颱風吹掉屋頂，多年存款也燒光，他沒放棄，運用台大農經所專業，以科技方法種香菇，籌措書屋經費，這兩年他發動深度小旅行，吸引更多人走進石碇，現在，有一千多個志工加入環境復育，螢火蟲回來了，一個沒落的村落充滿生機。

餐廳食物除了追求色香味，裝飾擺盤也是吸引顧客的重點之一！一名網友就分享在店家點了個炒飯，上桌時讓他超傻眼，很想和老闆說「老闆我們不是庫洛(小黑狗)啊！」

有些饕客不僅愛吃美食也很重視菜的擺盤。在美國洛杉磯，一名熱愛藝術的餐廳老闆不僅擅長用原味食材做料理，還以層層交疊的方式把菜變得跟藝術品一樣，而且還很好吃。現在當地有許多人氣餐廳就都是他開的，也替當地的餐飲業開創另一條美食之路。

餐廳開店做生意希望增加曝光度，有時候會向部落客邀稿並且免費提供部落客享用餐廳食物，但事前溝通可能注意，台南一間日本料理店，業者向部落客私訊希望能讓部落客當作探訪口袋名單，沒想到部落客以為是邀約稿，結果用餐完畢店家卻收取千元餐費，事後同行的部落客朋友在店家臉書評價只給一顆星，留下負面批評。事後，店家自認有疏失道歉，而記者聯繫上這名部落客，也表示不願接受採訪，事情已經和解，希望到此為止。

吃不完的食物打包帶走，對台灣人來說稀鬆平常，但在法國高達六成民眾，吃不完寧願丟掉，每年浪費一百多萬噸剩菜，現在有餐廳業者，開始推行打包服務，但民眾卻是看法兩極。

藝人Albee日前開臉書直播，大肆批判花蓮某餐廳食物難吃態度差，引起網路上筆戰。4日她在臉書上貼文道歉，說以後講話會三思而後行，底下有近1萬3千留言討論。今(14)日她在公開場合面對鏡頭再度道歉，希望大家給她機會，對個人的修養好好改進。

去韓國旅行大家常常都會去吃烤肉，現在卻傳出有2個台灣旅行團，分別在韓國首爾跟京畿吃晚餐，卻都在晚間10點多進醫院急診，被診斷出來都是急性腸胃炎，引發關注，到底是不是餐廳食物有問題，還是有傳染性疾病，疾管局也介入調查。

今天發生大陸旅行團食物中毒事件，有17名旅客下午在花蓮時，出現腹瀉等不適症狀，被送到花蓮門諾醫院急診，衛生局循線追查發現他們上午分別在台北市儷萊飯店食用自助式早餐，以及新北市萬里區美觀園海鮮餐廳食用午餐。

繼日本員工餐廳食譜爆紅後，日本NHK又發現日本很多公司，非常注重員工的用餐環境，有公司提供24小時食物、飲料吃到飽，甚至到了晚上還會變成酒吧，讓員工放鬆身心，還有公司乾脆讓員工一起來煮菜，順便培養同事的感情，來凝聚公司向心力。