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米其林餐廳也不合格！ 議員揭「食安地雷」：君品頤宮、天香樓都入列
食安問題再浮檯面，國民黨台北市議員柳采葳今（29）日揭露，包括君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等米其林餐廳在內，近四年來多次衛生稽查不合格；素食店家食安也亮紅燈，摩斯漢堡的衛生稽查不合格率在近四年內平均高達36%。她質疑，「連米其林餐廳衛生都堪憂，民眾還有什麼東西可以吃得安心？」2024/04/29 17:59 -
寶林衛生誰負責 獨家找到「大食代」清潔公司
負責大食代的清潔公司，遭到檢警以證人身分約談，要釐清寶林茶室的衛生狀況，是否真的像廚師說的，東西都有保存好，實際找到這間清潔公司，登記地址在後山埤捷運站附近，不過只是登記地，沒有人在裡面上班，清潔公司負責人回應，有配合調查，該說的，都已經跟檢警交代。2024/04/01 19:26 -
寶林案後稽查美食街 誠品南西、新光三越站前16間餐廳衛生有缺失
「寶林茶室」中毒案件掀起食安風暴，台北市政府展開全市百貨公司美食街稽查專案，從昨（30）日開始查核2間百貨公司39間業者，其中16家有衛生環境缺失，1間未投保產品責任險。北市府表示，缺失部分均已開立限期改善通知單，複查如仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。2024/03/31 14:41 -
寶林中毒案...醫憶切身之痛「1天狂拉30次」：躺兩週才撐過
台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」疑發生大規模食物中毒事件。截至3月28日晚間，已有18例食物中毒案例被通報，其中包含2例死亡、5例重症，引發社會高度關注。對此，耳鼻喉科醫師張弘就稱自己曾食物中毒，一天拉肚子超過30次且躺在病床一至兩週才撐過，以切身之痛呼籲民眾務必當心餐廳衛生情形。2024/03/29 13:20 -
怕亂舔惡搞！ 日餃子王將、CoCo壹番屋桌上瓶罐全收走
日本知名迴轉壽司連鎖店「壽司郎」今年1月底時碰到一位17歲男高中生惡作劇，該名少年故意亂舔放在桌邊的公用醬油罐、茶杯，更故意將口水沾到壽司輸送帶上的料理，過程PO上網後引發軒然大波，更讓壽司郎生意大受影響、股票大跌，市值一夕之間蒸發168億日圓（約新台幣38億元）。儘管事件風波已稍微止息，但近期日本許多連鎖餐廳如「CoCo壹番屋」、「餃子的王將」，店家開始將餐桌上的公用調味料等瓶瓶罐罐收走，就怕碰到類似惡作劇，影響客人光顧意願。2023/02/15 10:56 -
餐廳打烊碗盤不收拾 衛生局勸導改善
台南有一家餐廳，打烊之後，碗盤居然沒有收，導致桌上一片狼藉，甚至吸引流浪貓跳上餐桌吃剩下的食物，讓民眾覺得很噁心，拍下照片po網，怒斥餐廳衛生堪虞！記者實際直擊，發現果然如此，業者表示，是因為顧客常喝酒喝到半夜，員工都正班了，衛生局上午前往稽查，發現廚房的環境也不合格，現在已經勸導業者要及時改善。2019/11/25 15:53 -
魚湯驚見「一群蛆蟲蠕動」 知名餐廳回：這不用算錢
餐廳衛生又出包！馬來西亞馬六甲市1間知名餐廳，日前遭客人爆料，表示用餐時發現碗裡的魚肉有蛆蟲，用湯匙將魚翻面後，湯裡竟浮出10幾隻蠕動的蛆蟲，噁心反胃的畫面，讓這名客人氣得當場向店家投訴，沒想到店家竟然僅回「有問題的不用錢」。2018/07/03 19:12 -
衛福部推餐廳衛生評核 1.6萬家餐廳符合
2010年衛福部食藥署推動「餐飲衛生管理分級評核」，交由各地衛生局找來專家評核，採用自願申請的方式，分為「優」與「良」2種等級，推行7年以來，目前共1萬6千多家業者獲得評核標章，對比全台灣有營業登記的10萬多家餐飲業者，比例仍舊偏低，食藥署表示未來會多加宣傳，讓更多業者加入評核。2017/10/18 22:57 -
食藥署員工天天吃 店家遭直擊餐盤放地
餐廳衛生相關規定，由衛服部食藥署制定，負責稽查的衛生局，也由他們督導，不過食藥署附近的餐廳，卻連續被民眾目擊，衛生狀況不太好!像是有的店家，將餐盤鍋具直接放地上，還有人把地上的菜瓜布撿起來刷鍋子明顯違規，也讓附近住戶質疑食藥署是沒在管嗎？2017/09/22 17:07 -
尾牙食安心 北市公布224餐廳衛生稽查
年關將近，不少公司行號忙著辦尾牙慰勞員工一年的辛勞，台北市衛生局特別建置「尾牙春酒專區」，揭露轄內共224間餐飲業者的衛生稽查結果，為的就是要讓民眾「食得安心」。2016/12/19 16:14 -
快訊／餐廳衛生管理未認證！ 圓山飯店金龍餐廳上榜
最新消息，台北市衛生局從4月中到6月底，認證了105個優級餐飲衛生管理的營業場所，另外有6個營業場所，因為設備老舊沒有取得認證。包括圓山飯店的金龍餐廳、聯誼會、中國麗緻飯店的餐廳、首都大飯店的中餐廳，如果沒有在期間內改善，恐怕得吃上3到10萬罰緩。2016/07/14 18:52 -
還不衝嗎？蛋黃哥又出沒香港 餐廳衛生紙、座位都是他蹤影
在暑假期間，香港旺角朗豪坊商場除了展出許多可愛的蛋黃哥裝置外，也打造出3間不同料理風格的蛋黃哥餐廳，有壽司店、中華料理還有西餅店，但只到9月6日就結束營業，不過粉絲們也別失望，因為由一田百貨及IZUMI CURRY合力打造了蛋黃哥餐廳，除了整個環境都是蛋黃哥外，就連衛生紙上都有蛋黃哥圖案、座位也是蛋殼造型，而蛋黃哥餐廳已於10月4日開幕了，另外在香港尖沙咀還有一家港式甜點也和蛋黃哥合作，推出期間限定的甜品。2015/10/07 21:50 -
倒胃！圓山飯店遭投訴 餐廳驚見「死老鼠」
到五星級飯店，享用自助餐，代價可能將近千元，但有民眾花了錢卻倒胃！台北圓山飯店，遭到顧客投訴，前兩天用餐時，用座位區的櫃子角落，看到一隻死老鼠，當下覺得噁心，根本吃不下，對此圓山飯店坦承確有此事，是清潔人員的疏失，會再改進，而北市衛生局也將稽查，要看飯店有沒有落實餐廳衛生2014/11/26 13:09 -
貢丸湯加「餛飩」？ 竟是衛生紙加料
明明點的是貢丸湯，怎麼會加料呢？新竹一名林姓消費者日前和朋友到知名滷肉飯餐廳用餐，沒想到竟在貢丸湯裡，發現疑似「餛飩」的配料，夾起來才驚覺竟是一坨衛生紙，讓他覺得實在好噁心，認為餐廳衛生品質有問題，業者坦承疏失，承諾會再加強衛生管理，避免類似狀況發生。2013/01/09 14:46 -
「鼠屎」盤裝比薩 平價義式餐廳出包
在日本相當知名的連鎖義大利餐廳，進軍台灣後，以「平價美味」打出知名度，不過卻被用餐民眾發現，盛裝比薩的盤子上面居然有多達7顆的「老鼠屎」，對此，業者出面道歉，表示當天生意太好，用錯盤子，才會發生這麼離譜的事情，現在已經針對餐廳衛生，進行改善！2012/03/18 13:31
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