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「食慾之秋」秋刀魚 今年日本大豐收!
海水溫度上升,各國公海擴大捕魚,讓日本秋刀魚近年漁獲量銳減;不過今年開撈,出現大豐收。札幌超市一尾秋刀魚,去年600日圓,約台幣170元,現在最便宜只要8塊錢,北海道根室魚店,更是免費大放送,不少餐廳也恢復一度暫停供應的秋刀魚定食。2018/08/30 19:58 -
秋風起蟹腳癢 陽澄湖啟動捕撈作業
陽澄湖大閘蟹本週正式開撈,剛上岸的第一批個頭都超過4兩,幾乎每一隻都有蟹王的份量,這是受到全年氣溫偏高,適合大閘蟹生長的原因。中國大陸北方有一道西伯利亞冷鋒從西往東移動,新疆、內蒙、華北急速降溫,最大幅度有12度,許多地方降下入秋第一場雪;而大陸最南端的外海,則是有熱帶低壓生成,海南島與廣東一帶甚至掛上颱風預警。2017/09/25 19:44 -
陽澄湖閘蟹宣告 9月23日開撈
再過一個月陽澄湖,就要正式開撈大閘蟹,今年受到養殖限縮的影響,面積整整少了一半,使得產量銳減三成,下個月開賣時恐怕價格會提高,江蘇20多家大閘蟹養殖場,天貓電商簽署,專屬水域的質量保證書,等於在開撈前,就提早指腹為婚,核算整個陽澄湖,和天貓有合約的水域,今年將佔總面積的七成。2017/08/23 20:44 -
FOCUS/陽澄湖天上月漸圓 水底蟹早肥開撈!
正所謂「秋風起,蟹腳癢」,饕客每年引頸期盼的大閘蟹季,終於來了。今年陽澄湖大閘蟹大豐收,開撈後第一天的訂單,就有6萬隻。接下來中秋及大陸國慶連假,靠著電商加持,業者預估上看30萬隻。不過江蘇和浙江其他養殖區就沒那麼紅火,除了名氣遠不及陽澄湖,蟹農各自為政,沒有整體規劃和市場預測,以至於供過於求,收貨價格比去年還差,蟹農虧很大。2015/09/23 21:00 -
陽澄湖大閘蟹未開撈 市面已經有
知名的陽澄湖大閘蟹,雖然今年還是不能合法進口台灣,不過大陸當地還是很受歡迎,今年受到天氣影響,首撈的日期延後明天17日,不過奇怪的是,大陸市面上這幾天已經出現不少標榜著是正宗的陽澄湖大閘蟹,甚至還有防偽標籤,但江蘇當地的協會說,這些很有可能是山寨蟹。2011/09/16 19:26 -
搶鮮!本土大閘蟹開撈 量少價「微調」
秋天到了,又是吃螃蟹的季節,大陸的大閘蟹到現在還是進不了台灣,本土自己養的,蟹膏濃厚,終於正式進行首撈,宣告開賣!不過今年成本上揚、產量減少,大閘蟹會不會跟著漲價?業者咬牙苦撐,有的說不漲價,但有漲的,也說只漲一點點,大約2成左右。2010/09/25 13:48 -
大浩劫! 南韓觀光海灘變「黑海」
南韓西部觀光海灘,面臨生態大浩劫!上週五香港油輪被撞,大規模漏油,影響範圍越擴越大,超過1萬噸原油流入大海,讓南韓海域變成了一片「黑海」,南韓政府今天將當地宣布為災區,同時一整天動員上百船,還有近萬名軍人,展開撈油工作,但是當地的海鳥跟養殖漁業紛紛暴斃。2007/12/10 18:46 -
今年大閘蟹開捕 產量品質優去年
老饕注意囉!今年的大閘蟹正式上市,今天在江蘇陽澄湖正式開撈,普遍來說,今年的陽澄湖大閘蟹,不僅產量更多,而且品質也更好,大閘蟹的平均重量,比去年還重了半兩,因此價格也高於去年。2007/09/15 18:33 -
場外花絮/倒扁全套商品 廠商火力全開撈錢
倒扁靜坐即將豋場,有一群人已經磨刀霍霍,準備大撈一筆!商家們打包好一箱一箱的產品,包括倒扁帽、倒扁紅T恤,還有紋身貼紙,甚至還有倒扁手勢做成的加油棒。2006/09/08 19:21 -
尋319凶槍 爛泥堆打撈 無所獲
319槍擊案專案小組,今天仍然鎖定嫌犯陳義雄住處附近的水萍塭公園蓮花池,展開撈槍行動!不過,爛泥堆裡,除了蓮花及魚之外,並沒有進一步的發現;而昨天撈獲的3把玩具槍,初步排除涉案的可能。2005/03/18 11:55 -
尋319凶槍 警方爛泥裡打撈
319槍擊案專案小組,今天仍然鎖定嫌犯陳義雄住處附近的公園大水池,展開撈槍行動!不過除了蓮花及魚之外,並沒有進一步的發現;而昨天撈獲的3把玩具槍,初步排除涉案的可能。2005/03/18 10:55