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一道菜各自表述!端「西湖醋魚」被嗆中共同路人 他怒回擊
有客人來家裡,男主人盛情款待,沒想到竟落得被嫌棄的窘況!一名網友親自下廚,做了三菜一湯讓姪子和他的同學享用,結果其中一道杭州名菜「西湖醋魚」卻引來同學的質疑,覺得是中共同路人才會做「阿6」的菜,他當場氣到想翻桌,傻眼直呼:「只是一道菜吧,美食為什麼一定要分政治立場?」2022/07/03 11:26 -
西湖畔品杭幫菜 醋魚得「餓養」3天
不屬於中華八大菜系,杭幫菜卻擁有各大菜系的優點,其中的西湖醋魚、雲林鵝、東坡肉,讓老饕讚不絕口,每道菜講究選料、刀工還有火候,最特別的是用最少的調料做菜,像是西湖醋魚,上桌前要先餓養3天,雲林鵝得用稻草燜煨3個小時,呈現魚肉和鵝肉最原始的鮮味。2011/07/27 22:35 -
「林青霞、胡錦濤愛呷」 西湖宴上桌
到底什麼地方料理,能夠讓藝人林青霞和兩岸政治人物,包括江澤民還有連戰都齒頰留香呢?答案就是杭州西湖,有飯店業者推出西湖宴經典料理,標榜口感清鮮爽嫩,像是西施魚腦羹、西湖醋魚、叫化雞,都是讓人品嚐一口就難以忘懷的好滋味。2009/09/26 12:37