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好市多海虎蝦藏「大坨黑泥」!她嚇傻不敢吃 老饕反讚:極品
美式賣場好市多(Costco)商品類型多元、價格優惠,吸引不少消費者前去採購。近日有女網友分享,她買了冷凍海虎蝦,回家切開卻發現蝦背有一大坨「黒泥」,嚇到不敢吃。貼文一出,有内行網友解答真相,並大讚是極品。2024/09/20 16:07 -
吃蝦開背剔黑腸?蝦膏派大反對 廚師揭真相
蝦肉料理親民好料裡,不過處理蝦子會將蝦背中「黑黑一條」的蝦腸(蝦線)清理掉嗎?有民眾就表示,由於珍貴美味的蝦膏跟蝦腸都一樣在蝦肉中,若剔除蝦腸也可能丟掉蝦膏,清還不清?兩方掀起論戰。2018/09/04 15:01