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新北技能競賽 245人「做蛋糕、咖啡拉花」比美
新北市技能競賽，週六上午在三重體育館登場，包含「奶油蛋糕裝飾」、「翻糖蛋糕」以及「咖啡拉花」項目。吸引了245名選手參賽，新北市副市長也說，每年的競賽，各個工會也會從這裡挖掘人才，媒合率逐年提高。2024/04/20 18:22 -
CP值破表！她授好市多蛋糕「特製吃法」：只需1天前訂
不用再煩惱客製化的蛋糕去哪裡找！一名媽媽分享自己已連續3年都在好市多買兒子的生日蛋糕，只要在24小時前訂購，隔日直接在賣場取貨，順便買一些新鮮水果、軟糖，就可以回家一起裝飾蛋糕。10吋的鮮奶油水果蛋糕價格才399元，超高CP值引起上千名網友熱烈回應。2024/02/19 16:48 -
和圖不同！ 消費者控草莓蛋糕「草莓變少」
草莓季節，消費者買草莓蛋糕，希望的是蛋糕上有很多草莓，也希望店家PO出來的產品圖片和實品相符合，高雄一名消費者從店家網頁截圖蛋糕照片，沒想到拿到手中，草莓蛋糕變成了綜合莓果，草莓量變少，換成藍莓、奇異果，期待有落差，而店家表示是小店經營，不像連鎖蛋糕店有統一款，事前也有告知會做「類似款」，蛋糕裝飾會有所差別。2018/02/21 18:36 -
童話故事成真？ 美蛋糕城堡夢幻可口
童話故事裡的「糖果屋」來到真實世界了嗎？美國洛杉磯一間美術館出現了蛋糕城堡，藝術家豪夫以泡沫塑料刷上樹脂，打造出以假亂真的蛋糕裝飾，屋頂樑柱全是奶油雕花，就像進入童話世界，十分夢幻。2016/02/26 12:22 -
國中小廚神！洋芋片+咖哩 麵包甕比創意
餐飲業越來越熱門，而且廚藝競賽是向下紮根，餐飲學校舉辦國中生廚藝大賽，除了考創意咖哩，還有蛋糕裝飾競賽，有些國中生相當熟練，不過還是有人手忙腳亂，成品和想像不太一樣。不過不少家長說，就是看準餐飲業是個趨勢，雖然起薪沒有特別高，但未來有一技之長，自己小孩對煮菜有興趣，就多讓小孩參加比賽培養廚藝。2014/11/15 14:17 -
15歲少女裝飾蛋糕 「鯉躍龍門」奪冠
新北市一名15歲的曾姓少女，曾經2度獲得美國蛋糕裝飾大賽冠軍，日前參賽，又以「鯉躍龍門」的作品拿下青少年總冠軍，細緻的錦鯉泳姿及配色，擊敗200多件各國作品還有不少專業西點師傅，她說以後還要開店做創意蛋糕，開班授課。2012/03/21 13:31 -
財務長的杯子蛋糕，業者？
賓州大學華頓商學院畢業，老闆Jerri一頭栽進蛋糕的神秘世界，平時店裡至少都維持著20種蛋糕口味，Jerri說，每隔一陣子就有熟客問，有新口味嗎？她就會為大家變，還可以變的是蛋糕裝飾，也可以客製化，甚至讓客人自己發揮。2010/08/30 15:36 -
國中生大主廚！ 義大利麵變「阿給」
國中生展廚藝，主廚盃創意烹飪大賽今天展開，有180隊參賽，主辦單位發現，今年高達1/3都是男生，親子組甚至連爸爸都被拉下海。不管是蛋糕裝飾還是義大利麵，都創意十足，像是把義大利麵做成壽司或阿給，都相當顛覆。2010/04/18 12:42 -
搶當食神 國中生拚廚藝比創意
專門辦給國中生參加的廚藝大賽會是什麼樣的場面？今天上午，就有一場全台國中生的烹飪比賽，早上登場的第一輪比賽，就是義大利麵烹飪比賽，和蛋糕裝飾比賽。選手們果然創意十足，但或許是參賽選手太過緊張，現場笑料不斷。2008/04/13 12:58
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