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素食甜點芝麻堅果盒子 層層堆疊還包麻糬
苗栗市一家甜點點，是好友圓了共同的夢。兩名學設計的好友，原本在台北租屋做甜點網路販售，做出了心得，回到家鄉苗栗開店。把老房子改裝成文青風，賣法式甜點，素食的芝麻盒子，融合酒香的堅果塔，都頗受好評。2023/05/29 16:54 -
來自立陶宛2萬4百瓶萊姆酒 18號晚間運抵基隆港
由立陶宛生產的2萬4百瓶深色萊姆酒，在去１２月運抵中國海關時遭拒，台灣得知消息後，基於雙方之間情誼，由台灣菸酒股份有限公司出面全數收購2022/01/19 16:32 -
火星人因「這首歌」愛上周杰倫 2大巨星牽線人竟是他
天王周杰倫近期入股美國創作天王火星人布魯諾（Bruno Mars）的萊姆酒品牌，負責亞洲市場開發，兩大巨星的合作讓大批粉絲又驚又喜，近日平面媒體透露，當初是因為「這首歌」促成兩人合作，而且背後的牽線人竟是男星聶雲。2021/08/11 14:48 -
吳益政批「蘭姆酒也抄襲」 李眉蓁駁剽竊
國民黨高市長候選人李眉蓁，現在又被對手吳益政質疑，蘭姆酒政策也是抄襲，不但沒有知會倡議者，還劃錯重點，吳益政團隊酸兩位對手，蘭姆酒和萊姆酒都分不清，李眉蓁和陳其邁都駁斥，澄清沒有抄襲剽竊。2020/08/06 21:42 -
紐約餐廳翻轉速食文化 高檔平價健康
紐約一家高檔餐廳業者，打算推行健康高級速食文化，希望給客人吃速食卻有高檔享受，選用在地食材，把價格壓在台幣300元左右，要翻轉大眾對速食的印象！講究快速、便宜的速食文化，美國紐約的這家米其林三星餐廳業者，要顛覆你的想像！數種香料醃漬過的烤鴨切片淋上醬汁，配上番茄、青蔥，另一道甜點光是製作過程就夠吸睛！杏仁風味，淋上火燒萊姆酒，酒香、焦糖充分融合，高檔料理享受，未來速食餐廳也能吃到。2015/12/31 22:30 -
【一步一腳印】無添加烘焙堅持路
業者資訊： 陽光麥田 板橋區自由路26巷17號 (02)2255-9819 把葡萄乾和青提子先泡水洗過，再煮沸清潔殺菌後，黃呈碩接著才把它們放進萊姆酒裡浸泡。烘焙坊老闆黃呈碩：「它味道才夠，那如果說你泡的時間不夠的話，我放到烤箱裡面去烤，它的味道全部都跑掉，沒有用，味道留不下來。」2013/11/24 22:13 -
「奶酥加檸檬皮」 冠軍麵包創新台味
一年一度台式麵包大賽登場，今年有40家麵包店加入戰局，現場總共有320種麵包爭冠，最後是由台中的烘焙坊拿下第一名頭銜。這次冠軍麵包內餡突破傳統求變化，像是紅豆麵包加入萊姆酒提味，奶酥麵包內餡也加進檸檬皮，甜中帶酸，冠軍麵包店採用高成本的酒種麵團發酵，獲得評審肯定，倒是最近物價飆漲，麵包一個也漲快2元，現場試吃麵包踴躍，民眾很捧場。2011/02/26 18:17
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