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一堆人洗錯！洗草莓「先去蒂頭」恐吸農藥 正確3步驟曝
冬天是台灣草莓盛產季節，不只顏色討喜，一口咬下去香甜多汁，深受大人小孩喜愛，同時還富含豐富維生素C、鉀、葉酸等營養，不過要注意的是，草莓經常被檢驗出農藥殘留，縱使有再多的營養素，若未將草莓清洗乾淨就吃下肚，對身體絕對是有益無害，對此，食安專家韋恩分享洗草莓正確「3步驟」，既能保持美味又能保證乾淨。2024/01/16 22:29 -
草莓控看過來！營養師曝「清洗3步驟」 這類人需忌口
每年只要天氣轉涼，就是草莓盛產的季節。草莓含有豐富的維生素C，可以強保護力，及合成膠原蛋白，再加上酸酸甜甜的滋味，讓許多的大人、小孩都淪陷。但草莓又容易會有，農藥殘留等問題，對此營養師高敏敏就分享，草莓清洗「3步驟」讓大家不用再擔心，將農藥吞下肚。2023/12/27 21:52 -
農藥殘留最多蔬果？冠軍蟬聯8年 營養師授「正確清洗法」
多吃蔬果有益無壞，但要是清洗過程不妥當，恐有「農藥殘留」的問題，營養師程涵宇日前在臉書分享，根據美國2023年蔬果農藥檢測數據分析結果，並舉出12種農藥殘留最多的蔬果，其中很多人愛吃的草莓竟然連續八年蟬聯第一。2023/03/22 08:24 -
草莓控注意！農藥含量高 食用前多做1事確保清洗乾淨
草莓的季節到了，不少草莓控已經垂涎三尺，準備去草莓園採滿滿新鮮草莓回家享用，營養師高敏敏就提醒，草莓雖然富含許多營養，但也容易殘留農藥，若是食用前沒清洗乾淨，可能就會將化學物質吃下肚，尤其過敏者要更加留意，她建議清洗前可以多做1事，來確保清洗乾淨。2022/12/04 05:20 -
當心農藥吃下肚！ 草莓清洗3步驟大公開
冬天是草莓盛產的季節，鮮紅欲滴的討喜外表搭配濃郁果香，每一口都是味覺饗宴，但有不少消費者愛吃草莓卻又擔心農藥殘留，到底該如何正確清洗才能吃得安心？毒物科護理師建議，由於農藥可能為水溶性，須透過浸泡及流動清水沖洗，食用時再把蒂頭去除，才能有效降低農藥殘留。2019/12/13 15:51
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