花材 結果共33筆

春節逼近，嘉義市吳鳳北路的花店及賣春聯的店家，紛紛把貨品擺到人行道上，花材占據整個人行道，還有春聯及燈籠就垂掛在半空中，害得行人得彎低身子，隨時當心被打到，有時根本無法通行，只能被迫走到大馬路上，險象環生，讓人忍不住抱怨連連！

下午茶吃蛋糕，高雄有一間甜點店，蛋糕就像花卉藝術作品，業者將可食用的花材當作裝飾，每個蛋糕耗時五小時才能完成，講究精緻和品質，不管是蛋糕還是內用，只接受提前預訂，不招待路過客。

玫瑰花不僅能製作美麗的花材，還是一種藥食同源的食物，尤其玫瑰花茶很適合夏天飲食、具美容養顏、調理氣血止經痛等，此外，還能緩解排便不暢，不過胃寒、腸胃不適者喝，恐造成腹瀉。一名女網友表示，平時不喝飲料的她，誤點玫瑰花茶解渴，之後竟狂跑廁所，讓她崩潰直呼「這根本是浣腸藥吧！」

歡喜迎兔年！不少人在春節期間，選擇自己插花或者買花來讓家中充滿濃厚的過年氣息，近來忙著拍攝TVBS八點檔《加油喜事》的「台劇女神」周曉涵，也趁著難得的農曆新年，挑選應景喜氣的花材為《TVBS新聞網》示範「迎春納福」插花術，祝福大家在新的一年財源廣進、好運不斷。

日本東京奧運23日盛大展開，日本台灣交流協會今天表示，頒獎花束的主要花材都產自311大地震災區，其中向日葵是由失去小孩的父母們所種植，以寄託對孩子們滿滿的思念。

5月12日是母親節，今天台北花市的康乃馨批發價每把10枝已新台幣83元，經查農糧署官網，對比往年節前區間均價，創103年起、5年來新高。台北花市表示，因近日下雨不利採收所致。

有人愛買鮮花，但也有人喜歡用乾燥花來點綴居家角落，因為乾燥花保存久，比鮮花CP值高，只不過市面上乾燥花商品，價格不便宜，小小一束要價上千元，就有花卉業者想出「買花送課程」，讓消費者買花材，由老師開課教學，等於花一次學費，能帶回自己DIY成品。

全世界最貴的漢堡在杜拜！杜拜最近賣出了一份，要價31萬元台幣的漢堡。採用7層牛肉排， 搭配番茄起士，還有高貴稀少的番紅花材料，原來負責操刀的不只專業法式料理廚師，還有卡達王室成員一同參與，為了乳癌慈善公益做籌款，最後以一萬美金合台幣31萬順利賣出。

今年七夕情人節在禮拜六，過節氣氛也帶動七夕商機，不少業者搭上KITTY，要靠可愛魅力搶攻情人節商機，像是吃的有KITTY芒果冰，擔心可愛過頭，品牌合作推聯名鞋款，就連情人節送花也有KITTY，官方首度在台灣授權花店，用花材打造KITTY貓，反應熱烈，這個禮拜一才開賣，七夕訂單已經滿單，現在要到七夕過後，才能再接單。

許多五星級飯店內的大型夢幻婚禮，都佈置得美輪美奐，不管是燈光秀還是鮮花擺設都是客製化的，到底這些東西怎麼在短時間內變出來？原來婚禮佈置公司，利用晚上10點多所有筵席散場後，才派大批人員進駐漏夜趕工，尤其為了讓每朵花都能在婚宴時盛開，所有花材都得在最後一刻，才運到現場佈置，只為了讓短短幾小時的喜筵最完美呈現。

年關近，各式花材陸續搶市，應景花卉以劍蘭、百合、梅花及菊花最多，在屏東就有花農種植了特別的綠色菊花，要搶攻過年插花市場，這綠菊花一朵要價10元，比黃、白菊花貴了2成，但因為顏色特殊，一推出就熱賣，花農說，今年春節的花卉價格可望維持平穩。

關島在近幾年被打造成「婚禮之島」，18座特色教堂，每年吸引超過1萬對海外新人前來舉辦婚禮，但是關島的物資重度仰賴進口，業者要如何滿足婚禮花材的大量需求，當地小販又是怎麼靠一顆椰子，體現節約精神，大賺觀光財，今天TVBS的關島系列報導，要帶您一探關島人的巧思。

陸客最愛的台北圓山飯店，被驗出花博餐入菜的玫瑰跟菊花農藥殘留不合格，記者直擊圓山廚房，裡頭的師傅，大方示範處理花材的標準流程，強調至少先浸泡一個晚上，再用大量自來水沖洗，就怕花瓣殘留農藥。圓山表示，入菜的玫瑰花來自埔里，今年6月才做過檢驗，完全沒問題，至於4項農藥不合格的杭菊，則來苗栗銅鑼，去年11月的檢驗也完全OK；另外一家美麗信飯店，出示的檢驗報告，也都是完全未檢出，但這樣的結果，跟TVBS 11月12日的抽驗有出入，飯店業者堅持自家食材沒關題，但會要求上游供價應商，再出示更近期的檢驗證據。

配合台北市舉辦花博，許多高檔飯店紛紛推出花博餐搶商機。而這個花博餐，顧名思義，就是拿花卉入菜，TVBS將這些飯店花博餐，送交具公信力的專業單位檢驗,結果赫然發現，五星級圓山飯店拿來入菜的菊花，被驗出4種不得檢出的農藥，玫瑰花瓣也有一種農藥超標1倍；另外美麗信酒店花博餐所使用的薰衣草也不合格，這些含有農藥的花材被吃進肚子裡，現在北市衛生局已經針對推出花博餐的業者，進行抽驗。

台北花博今天上午正式開園，最大的出入口，就規劃在圓山捷運站旁邊的圓山公園區，這裡的5大場館，可以看見台灣的環保技術，電影動畫特效的能力，更可以體驗台灣傳統藝術的美。而圓山展區更是花博造景藝術的重要區域，像是7種色彩搭配的七道彩虹，還有依照地形落差設計的地景花海，半年展期中將會種下超過2百萬株的花。 講求環保的花博，鼓勵民眾搭乘大眾運輸系統來看展覽，從圓山捷運站走出來，就會到達圓山公園展區。一大片的綠色植栽牆，就是花博的招牌，在圓山展區的入口，半年展期預估的8百萬人潮，大多會從這裡進出，圓山公園最大的賣點，就是這個依照地形起伏，規劃出來的地景花海。 ◎地景花海　色彩多變 迎接開幕的是以粉顎鼠尾草為主的紫色花海，佔地有9323平方公尺，在花博半年的展期當中，地景花海會不斷換展，種下超過2百萬株的花材，12月下旬，還會配合耶誕節，以聖誕紅作為展覽主題，所以不同時間來到地景花海，都會有不同感受。 ◎名人館　美聲響宴 而花海邊的名人館感受到的，是跟花一樣美麗的歌聲。鄧麗君：「不應有恨，何事長向別時圓。」 帶點古樸味道的木造建築，是以鄧麗君為代表人物的名人館，進到館裡，除了會聽見鄧麗君美麗的歌聲，處處也都會看見鄧麗君最愛的玫瑰花。名人館總監：「花博名人館在你走入這個蛹道的第一個畫面，則是數位的玫瑰花，會跟隨著你的行動，那麼花開花謝，這樣循環的花開花謝，打開了名人館，鄧麗君最喜歡的玫瑰花，給你的歡迎禮。」 ◎互動玫瑰　科技藝術 隱藏式感應設備，讓你一入館，就會和鄧麗君互動，最特別的設計是以花開花謝的概念，感受一代歌姬的風華和隕落。名人館總監：「當我們手凌空在空中揮舞，就會有玫瑰花的花瓣，在你的手中出現，這個靈感來自於沙畫，那我們知道就是這個我們喜歡玩的沙畫，這個翻上翻下的時候，你所呈現美好的畫面，最後的美麗印象，它永遠沒有辦法再恢復。」 透過雙手凌空舞動，灑下玫瑰花瓣，還能看見像是沙畫裡的鄧麗君，而要了解鄧麗君，這4片觸碰式的螢幕，可以閱讀不同時期的一代歌姬。 ◎名人牆　細訴名人事 鄧麗君：「Beat It,No One Wants To Be Defeated。」 有鄧麗君美麗的歌聲，優雅的倩影，還有她的生活點滴，以鄧麗君為代表人物的名人館，不只有鄧麗君，這片名人牆上，有花博線上票選出來的各種名人代表，感受不同名人的故事。 ◎景觀水果　農業驕傲 TVBS記者楊鎮全：「在花博的水果園區裡，水果看起來都特別的小顆，因為這邊的水果都只能看不能吃。」 迷你版的鳳梨，每顆長相通通不一樣，這裡的水果，都是農業試驗所以不同的嫁接技術和外型調整種植出來的，有鳳梨、有橘子，還有掛在架上的葡萄，都是最具台灣特色的水果，不過要更了解台灣，你就得到真相館，了解台灣的地質真相。 ◎立體真相館　看台灣 TVBS記者楊鎮全：「真相館是花博唯一的3D立體影院，要看清楚台灣地質環境真相，就必須配戴這副3D立體眼鏡。」 真相館是播放3D立體影片的劇場，一次可以容納300個人，而這裡面的螢幕比較大，所以最好的觀賞點是在上面的4排座位，選好座位，電影開始，絕對不是我們的攝影鏡頭失焦，而是鏡頭沒有戴上3D立體眼鏡。 ◎真相動畫　地質悲歌 真相館的動畫，以莫拉克風災，強大的土石流威力作為故事的題材，要大家面對台灣地質的真相，更要懂得和土地相處，不過這是一齣悲劇動畫，不少看過的人，都會難過的掉淚。 教授陳榮河：「到目前為止，我的感覺就是很像不管在土石的形狀上，還有它的土層上，還有顏色上，是滿接近真實的，記者還以為這是影片把它拷貝過來，實際上，是我們製作單位作出來的。」 ◎金牌團隊　畫出真相 17分鐘的動畫，製作團隊非常重量級請到電影變形金剛和蜘蛛人3的好萊塢特效導演，還有明天過後和鐵達尼號的特效總監，聯手操刀，看完電影，肚子餓了，圓山公園裡除了小吃街可以選擇，還有10多款的花博便當。 ◎花博便當　造型多元 花博便當最大特色，就是造型，紅色的走日式輕食風，簡單一點的，就是5個花瓣形狀的花博風味餐，還有以花精靈為圖騰的兒童款便當，最能展現台灣在地特色的，就是這款超重量的燒陶便當。 花博便當廚師邱志義：「這一款你用完的時候，你把它洗一洗，我們還有一個架子給你，你可以把它放在酒櫃，或者櫃子上面。」 ◎花材入菜　養生健康 不只造型，花博便當還得把「花」入菜，像是炒菜常見的金針花，吃起來甜甜的洛神花蜜，都是便當的一大特色。 花博便當廚師邱志義：「龍眼花蜜或者桂花蜜、桂花釀這些東西，作它的素材搭配。」

花博明天就要開幕了，除了許多特約商店，就連沒有合作關係的餐廳店家也搶搭花博商機，園區附近有餐廳打出「花系列餐點」，9菜1湯，全部都有花材入菜，包括玫瑰、菊花、野薑花等等，不只妝點，也可以入口，而就算不在園區附近，也有各種不同類別的餐飲業者，加入優惠行列。

日本導演蜷川實花，向來走的是華麗美學風格，這次和台灣名模林志玲、林依晨、楊謹華合作雜誌封面，現場突發奇想，搬來花材和花牆，讓林志玲靠在花上頭拍照，效果超夢幻，簡直就像是奇幻世界一樣。

凡那比颱風掃過北臺灣，讓台北花博如臨大敵，很怕這些花會被吹壞，不過今天再到園區看看，600萬株花幾乎沒有受損！今天綠營台北市議員集體到花博園區會勘，直擊園區工程品質，但是對郝龍斌說，花材價格貴是因為要一花到底，綠營議員翻出資料，說其實花海要換花6次，根本不是1株種到底，不過市府也解釋，是議員搞錯了。

台北花博11月才開幕，現在卻傳出迎賓館的屋頂6萬株植栽，因為花材不耐熱被曬死得全面更新，就連台北車站佈置好的迎賓看板，原本種的四季海棠，也全部取下，花博營運中心解釋，迎賓館屋頂本來就要換6次不同花材，跟植物耐熱無關；迎賓看板，是因為花的存活期過了，颱風過後就會換新，只是不管花怎麼換，都不會增加費用。

台北市長郝龍斌今天到議會備詢，民進黨的議員群起圍剿，像是新生高工程爭議，移送3位官員，綠營痛批郝龍斌是刻意切割，棄車保帥，綠營更質疑，花博的花材採購價格，其實也比市價來得高；郝龍斌一一回應，強調花博花材採購價，包括維持和藝術設計費用，沒有買貴，不過這答案無法說服民進黨議員，雙方在議場數度火爆對話。

新生高架橋的工程價差案，原本台北市政府打算花2星期完成內部調查，不過為了早點替台北市長郝龍斌選情止血，市政府加快調查速度，提前1個星期，在今天公布結果；北市府初步認定，花材採購價，確實比行情價高出3到8倍，但承包廠商不配合調查，所以市政府決定把3位承辦人員和昭凌公司，全部移送北檢偵辦。

決戰新五都，今天要觀察台北市戰況，民進黨參選人蘇貞昌白天退居二線，反而是市議員小雞集體圍攻郝龍斌，猛轟新生高架橋花材採購案，尋求連任的郝龍斌不滿綠營舉動，親上火線澄清，全力滅火，我們派出第一線政治記者潘彥瑞和楊鎮全，帶我們分析最新的選戰戰況。

第三屆鳳梨酥達人賽，這次冠軍是由29歲的小將周士詠，打敗30年資歷的老師傅，以史上最年輕的年紀奪冠，驚豔全場，能打敗群雄，周師傅也覺得意外；原來他花了1個月時間研究花材，在比賽時，淘汰掉香味重的玫瑰、洛神和桂花，反而選擇能襯托鳳梨內餡的茉莉花和洋甘菊，在14分鐘內，做好42個鳳梨酥，比快、比臨場反應，最後奪得評審一致好評。只是想嚐好味道的民眾，還要等一等，連鎖蛋糕店打算等做好包裝再推出。

第三屆鳳梨酥大賽，今天揭曉，拿到冠軍的鳳梨酥達人周士詠，才29歲，是史上最年輕的一位，他挑戰快手，在14分鐘內完成42個鳳梨酥，成功奪冠，其中賽前才公佈的神祕花材，他挑了洋甘菊和茉莉花，混搭的口感味道，擄獲評審的心。

清晨的花市，是都會區裡風光明媚的一角，劉嵐英一下子，奼紫嫣紅在手上，2袋、3袋、4袋，先生菊地英明當苦力。 老闆娘劉嵐英：「我一個月的這個花材，差不多1萬多，很驚人喔。」 說驚人，因為劉嵐英夫妻倆，開的可不是花店，花材大採買以後，轉移陣地到菜市場，劉嵐英跟先生經營的，其實是京都懷石料理，它的精髓之一，就在掌握季節變化風情，所以每天都要上市場，看看最鮮食材。劉嵐英：「我是說你要那個金菇，那邊。」 菊地先生不愛講話，市場的交涉，還是由太太負責，劉嵐英也會特別去照顧一些在地小農的小攤子，她覺得這樣煮起來安心，而在紅鳳菜、地瓜葉，這些台灣蔬菜上，怎麼表現京都風，就交給先生傷腦筋。 菊地先生原來才是夫妻倆這間偏僻餐廳的大廚，不過，這是一場陰錯陽差的結果，當時夫妻倆還在京都，曾經在台灣工作的先生，想要來台灣過退休生活。老闆菊地英明：「那個時候已經，住了10多年，住在台灣，所以比較習慣，有一點習慣了。」 相對的，一直在日本研習花藝的劉嵐英，卻想要待在日本，離還在唸書的孩子近一些，兩個人吵了一架，太太就回娘家了。劉嵐英：「我叫先生幫我報名，就是要上日本料理學校，那個時候我還沒回去嘛，所以先生就是已經，他已經退休在家裡，我就說，你沒事啊，你現在也閒著，那你去上好了。」