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眷村年貨街人潮增3成！ 「這味」最夯微漲價、餅不怕試吃
台南眷村年貨大街開跑，這幾天因為南台灣天氣晴朗，人潮比去年增加3成左右，攤位多達130個，其中臘肉攤人氣可說是最夯，饕客每年必定回來報到，只是今天因為成本漲價，所以臘肉香腸有微幅漲20元，但即使漲價也熱銷，老闆說光是補貨就補了4次。2024/01/21 19:00 -
伴手禮好夯！ 排隊1小時搶買知名牛軋糖
春節假期來臨前，不少民眾都會準備年菜跟伴手禮，台中知名牛軋糖店外，今天(1/18)店門口排隊人潮長達25公尺，不少人等了1小時才買到，雲林也有肉攤老闆忙著包宅配禮盒，香腸、臘肉以及肉鬆訂單變多，讓他忙著要趕在過年前送達。2023/01/18 19:28 -
市場臘肉攤「24小時無休」 日賣3百斤肉乾
古早味的肉乾和香腸，是民眾過年愛買的品項。嘉義縣朴子傳統市場，有一家傳承六代的肉鬆老店，初一前都是24小時營業不打烊，老闆娘自己也說，連續3天只能瞇一下下，忙著趕工備料，肉乾一天就能賣出300斤，今年的銷量比去年成長4成以上。2021/02/10 19:52 -
過年前最後週末 迪化街、南門市場湧採買潮
快要過年了，年節前的最後一個週末，雖然碰上冷氣團來襲變得很冷，但迪化街一早就陸續湧現民眾，要來採買年貨，現炒瓜子的老闆也有備而來，多搬了一台炒瓜子的機器，要應付周末人潮，而南門市場也是同樣狀況，臘肉攤業者，因此備貨多三成。2020/01/18 13:23 -
心心念念的台灣味 32年往返台美只為「臘肉攤」
遠嫁美國的胡旗春，32年來每年往返台灣美國不曾間斷。越過太平洋，一萬多公里的飛行，回到家鄉台灣，她曾經最想離開的市場臘肉攤。2017/11/28 14:26 -
【FOCUS新聞】噴香滷味且慢下箸！ 陸跨省發現病死豬
禽流感來襲，讓很多台灣消費者，不太敢吃兩隻腿的，大陸現在則是「聞豬色變」。大陸江西、湖南接連爆發病死豬非法交易，病死豬不但直接上菜市場的豬肉攤，還製成臘肉、香腸、火腿等加工食品。最劣等的部位提煉餿水油，被揪出的兩個「病死豬銷售網」都是跨省販賣，包含河南廣西等，已經有11省市淪陷，而且都已在市場上流竄多年，這些病死豬每一隻都有合格的檢疫證明，更讓大陸民眾對食安信心崩盤2015/01/13 22:17 -
年前香腸業績高5倍 國宅外曬臘肉
過年前許多人忙著買年貨，而在肉品攤位上，最多人買的則是香腸和臘肉，豬肉攤老闆說這幾天光是香腸，1天就要準備300、400斤才夠賣，業績是平常的5倍之多，而在眷村，以前過年前常能看到家家戶戶門前曬臘腸，現在許多眷村已經改建，但還是有人自製臘肉，拿出來擺在陽台上直接曝曬。2012/01/19 18:43
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