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手搖飲、冰品稽查！業者「這品項」標2方糖：實際12顆
有民眾日前到高雄知名冰店買冰，吃了之後卻感染沙門氏桿菌。而食藥署昨（26）日公布「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案」結果，除6業者腸桿菌科超標外，還有10家業者的飲料糖量、熱量標示不符。其中，某店內「檸檬紅茶」品項，總糖量標示2顆方糖、熱量192大卡，但實測糖分卻足足含有12顆方糖、熱量288大卡，總糖量少標了10顆，更隱藏將近100大卡。2023/07/27 10:28 -
清原、COLD STONE違規！食藥署揪5名店「腸桿菌」超標
食藥署公布112年現場調製作飲品及冰品稽查專案結果，查核371家業者，其中有6件衛生標準不符規定，包括「COLD STONE」、「阿義鳳梨冰」、「鮮芋仙」、「甘蔗媽媽」、「清原芋圓」都違規，檢出腸桿菌科。2023/07/26 11:14 -
恐腹瀉！GODIVA、思慕昔、莫凡彼 「腸桿菌科」超標
炎炎夏日，民眾常吃冰、喝飲料消暑，不過台北市衛生局近期抽驗，卻發現有12件冰品、飲品不合格，包含知名品牌思慕昔的雪花冰、GODIVA的霜淇淋，還有莫凡彼咖啡的冰品等，都在名單內，全都是腸桿菌科超標，吃下肚恐怕導致腹瀉，衛生局將對業者開罰3到300萬，並且通知儘速改善。2023/07/17 14:34 -
小心！「GODIVA霜淇淋、思慕昔雪花冰」腸桿菌科超標
近日氣溫炎熱，夏天是飲冰品的消費高峰，北市衛生局抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，抽驗299件當中有20件不合格，當中包括GODIVA 黑巧克力霜淇淋；思慕昔 的香脆花生蜜芋雪花冰、芋頭芋圓牛奶雪花冰；甚至錢都火鍋霜淇淋都驗出腸桿菌科超標。2023/07/17 11:14 -
都是腸桿菌科超標 「清原、頂呱呱、覺旅」開罰
天氣炎熱，也容易孳生細菌，因此北市衛生局針對手搖飲跟冰品，抽檢了81件，其中有7件不符合規定，原因都出在於，腸桿菌科超標，包含頂呱呱的紅茶雪泥、清原的茉香綠茶，另外，覺旅咖啡有兩項冰沙都不合格，對此，頂呱呱表示已暫停銷售此產品，清原則是會加強對環境清消。2023/06/12 15:46 -
可不可熟成紅茶2飲品「腸桿菌超標」 複驗未過挨罰3萬
民間傳統節日中元節將至，新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等，抽驗96件中元應景食品；另因應夏季熱暑，針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌，共抽驗52件產品，結果計有2件飲品不合格，皆為人氣飲料店「可不可熟成紅茶」的飲品，且因複檢仍不符規定，依法開罰新台幣3萬元罰鍰。2022/08/09 19:22 -
「龜記、波囍」3品項「腸桿菌超標」開罰3到4萬
北市衛生局抽驗散狀冰品飲料，2間連鎖手搖飲店的3項商品，經初、複抽結果仍不符衛生標準，大腸桿菌、大腸桿菌群超標，各自開罰3萬元和4萬元罰鍰。另外，7/1民眾可自帶環保杯至少可享5元折扣，卻陸續傳出特定飲品如冰沙類不給優惠，對此環保署回應，目前法規不強制業者給5元優惠，但飲料加珍珠、奶泡等小量配料，仍在優惠規範中。2022/07/25 15:47 -
冷飲外送保冷袋攝氏7度規定 8萬8千名外送員恐難符合
雖然已經進入秋天，不過南台灣白天氣溫仍高達三十幾度，因此手搖店仍生意興隆，不過台灣消保會針對南高屏三縣市的業者稽查，發現高達6成8的業者衛生指標不合格，其中一間位於台南的手搖店，腸桿菌科超標1200倍，另外民眾喜歡透過外送平台點餐，也被發現幾乎冷藏器皿，都不合格。2021/10/05 12:48 -
快訊／食藥署預告！食品微生物 擴大驗項目、樣本
食藥署預告「食品中微生物衛生標準」草案。之前都以「大腸桿菌群」為指標，以後會以「腸桿菌科」取代。加上會擴增檢驗沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌等等，提高採樣數，新制預計2020年元旦就會上路。2018/06/12 10:03
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