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高雄宵夜拚場! 爆量鮭魚卵、浮誇牛肉丼搶攻大食客
高雄左營美食一級戰區,針對宵夜場業者從食材和份量上下手,有居酒屋業者引進日本作法,鮭魚卵加到滿出來,直到顧客喊停為止,也有丼飯業者,推出肉肉加倍,安格斯翼板牛瀑布,份量堪比大胃王,也有美式漢堡業者打食材戰,推出A5和牛組合漢堡。2024/01/12 13:36 -
老饕必看!網評6牛排部位 沙朗「2英文翻譯」位置大不同
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「牛排部位」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的牛排部位排行。2023/09/23 13:37 -
通膨有感!好市多熱銷品「價格翻2倍」網嘆:改吃素好了
美式賣場好市多(Costco)販售的品項琳瑯滿目,吸引許多人前往購物,不過由於賣場商品大多為進口,導致價格浮動有感。對此有民眾發現,只不過隔了短短幾個月,同樣的熱門產品價格卻一次飆漲58.7%,讓他無奈表示以前想買還得碰運氣,貼文曝光後引起共鳴「現在出門都在體驗通膨的威力」。2021/12/02 09:47 -
【好吃一點訣】蝦鬆換剁椒牛 川菜重口味搭生菜恰好
傳統湘菜蝦鬆,以新鮮蝦仁搭配芹菜等配料拌炒,再包上生菜一起吃,相當爽口,是不少老饕心目中的美味料理,有川菜師傅創意發想,把蝦鬆的蝦仁改成油花分布均勻的「翼板牛肉」,加入辣椒、酸豇豆等配菜,增加風味。並模仿生菜包蝦鬆的吃法,改用水份較多的羅蔓萵苣,平衡重口味的牛肉,吃起來不油膩,又保留川味的勁辣口感,變成創意料理。2014/02/19 10:22