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「爸的火龍捲餅」超特別!火龍果結合蔬食 背後藏小故事
疫情過後,屏東恆春恢復觀光潮,有餐飲業者,用當地盛產的火龍果及洋蔥,推出全台獨創「火龍捲餅」,店內還有牛肉麵、肉羹等,全都是純素蔬食。業者說,餐館由葷轉素,是為了幫中風爸爸祈福,更希望父親吃的健康開心,特地選擇具營養的在地農作。2023/04/21 17:36 -
魚池鄉建醮齋戒 遊日月潭只能吃素
這五天到日月潭要吃素禁葷食,因為魚池鄉建醮動全鄉齋戒禁止殺生,連大腸麵線也變成素排骨素肉羹,高級飯店也只提供素食餐,員工餐廳連蛋沒有,如果遊客不習慣素食可得在魚池鄉吃外,吃飽再到日月潭。2017/12/20 14:00 -
600斤氯黴素肉羹貢丸賣出 僅追回30斤
食品安全又出包!台北市衛生局查出,雲林良冠食品廠和宗利食品廠,製作出來的「手打赤肉羹」以及「貢丸」,都含有氯黴素,吃多了可能造成紅血球發育不全或心臟衰竭,主要通路都是大賣場和傳統市場,肉羹、貢丸總計賣出600斤,但衛生局只追回30多斤赤肉羹,貢丸全都已經賣完,業者把責任歸咎給豬農,沒經過停藥期就把豬隻送往屠宰,造成藥物殘留,連累他們受害。2012/11/28 12:21