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拒絕「密客」上門！北巿知名餐廳提告米其林評鑑
北巿餐廳「WOKHEI」不認同米其林評鑑制度，不希望密探上門評鑑料理，經去函法國米其林總部未獲回應後，律師今天赴台北地院開庭，訴請保護餐廳權利並禁止米其林密探上門。2021/08/04 22:29 -
台中米其林指南！4家餐廳摘星 無「台菜」入榜
台北台中米其林指南，今天在台中國家歌劇院宣布摘星名單，其中台中有三家餐廳獲選米其林一星推薦，還有一家餐廳摘下兩顆星，不過米其林密探到台中，似乎對台菜還是隔了一層紗，沒有台菜餐廳奪星！2020/08/24 19:29 -
「台菜打動米其林」 天母萬華甩崩壞鬼城
台北東區面臨第一次轉型危機，逛街人潮大減，店家棄守金店面，市中心變成外地人眼中空蕩蕩的「鬼城」，十多年前，天母商圈也碰上相同難題，在地店家想辦法留住饕客，現在的天母已經成為「美食聚落」，吸引「米其林密探」登門拜訪，商圈洗牌，住宅區也有翻身驚奇，萬華不再是「台北最窮區」，平均家戶收入贏過大同區，直追南港，帶您一探萬華翻身內幕。2019/05/12 21:18 -
夢幻工作？「米其林密探」5天吃9頓 還不能變胖
美食評鑑權威《米其林指南》昨(14日)天公布首份台北版星級餐廳評鑑結果，共有20間餐廳得獎，總計摘下24顆星，但為了保證客觀、公信力，這一群評鑑的「秘密客」都得保持神秘，不但身分不能被揭穿，甚至體態還不能過胖！2018/03/15 11:14 -
米其林來了！？ 台北餐廳現密探用餐訪談
米其林真的來台灣了嗎？台北有餐廳業者PO文分享，說店裡面有米其林密探來用餐，不僅遞名片表明自己是評鑑員，還拿問卷要店家填資料作調查，但這到底是真是假，專家說米其林的確有來台灣的風聲，但除非要進一步參觀廚房，否則正常應該是不會表明身分。2017/09/09 18:43 -
米其林密探5月開始出沒 滬餐廳備戰
上海已成米其林餐廳一級戰場，由於國外派處在上海的白領菁英越來越多，對精緻化飲食的要求也越來越高，近年來吸引不少國外大廚競逐十里洋場，餐館生意競爭激烈，毛利已經來到毛三到四地微利時代，而每年5月開始就會有一批米其林評審來上海評鑑餐館，去年榜上有名的台商業者今年不敢掉以輕心。2017/05/04 18:34
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