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來PK！百年糕餅店「烏龜蛋糕」 比「草仔龜比薩」早40年
「草仔龜披薩」大流行，其實，台南人過生日，會想起百年糕餅店的「烏龜蛋糕」，它是40年幾年前，面對西式糕點衝擊時做出來的蛋糕，採用西式烘焙手法製作，用料簡單，是糕餅店第三代老闆的創意。學者就說，烏龜造型的糕餅，來自於龜祭文化。2024/03/25 15:59 -
「減號按錯變乘號」380蛋糕乘400倍 錯開15萬發票
台中一間百年糕餅店，因為中秋節將至，都在忙著包裝禮盒，客人也比平常更多，沒想到有觀光客來購買380元的檸檬蛋糕時，拿出400元給店員找零，沒想到店員把「減號」按錯，按到「乘號」，瞬間380乘上400，變成15萬2000元的發票，事後發現嚇得急忙報警，在2小時內就尋回了那張發票。2022/08/22 13:47 -
台南百年糕餅店、首家民歌餐廳 不敵疫情八、九月陸續熄燈
又有老店不敵疫情得要關門，台南百年的糕餅店「永瑞珍」，由於疫情影響生意加上老闆夫妻年事已高，中秋節過後就要關門歇業，另外35年前，台南的第一家民歌餐廳「木棉道」，也在這兩年的疫情下苦撐，最後等不到景氣復甦，將在月底熄燈。2022/08/18 18:36 -
老店轉型求生！烘焙店變體驗所 百年糕餅店也賣馬卡龍
40幾年的烘焙老品牌，被遊戲廠商併購後，為了更貼近年輕人開始轉型，除了2014年在中山區開設甜點體驗所外，近日更以店內招牌蜂蜜蛋糕做出特色甜點；而在台灣超過百年歷史的知名糕餅業者，也開了一間下午茶餐廳，結合東西方甜點與飲食文化。2015/09/19 21:03 -
【魅力小城】老街整平、在地藝術 鹿港小城新貌
「魅力小城」系列專題報導，今天要帶大家到鹿港鎮，今年燈會在鹿港舉行，讓這個小鎮的人氣直線上升，公所為了讓遊客到鹿港觀光能更愜意，中山路老街雙方騎樓全部整修，路面不會高高低低，散步逛街更安全好走，；另外還打造藝術村，邀請在地藝術家進駐，讓遊客能近距離欣賞鹿港工藝之美，不只公所努力行銷，當地的百年糕餅店也推出糕餅DIY，遊客能自己做餅，還能帶回家。2012/03/20 19:33 -
噁！百年餅店出槌 酥餅內餡包假牙
百年老店賣得就是品質和信譽，但新竹一家百年糕餅店，卻被客人投訴吃到特別加料的酥餅。林先生說，朋友從這家店買核桃酥餅送他當過年禮，但他吃到第二個時，卻發現裡頭居然有顆銀色假牙！民眾當場想吐，找上店家。儘管業者說店裡都沒有員工掉假牙，懷疑是原物料有問題，但還是包了6600的紅包讓吃到加料酥餅的民眾壓壓驚，希望趕快找出問題癥結。2011/02/14 12:01 -
辛樂克颱／夠「辛」辣 辛樂克毀基隆商家生意
中颱辛樂克還沒登陸，強大風雨就已讓基隆地區商家，叫苦連天；往年中秋送禮，必需排隊買餅的基隆百年糕餅店，原以為買氣會跟往年一樣，沒想到會遇上颱風，買氣下降，只有兩三隻小貓，連基隆廟口人來人往的情況也看不見。2008/09/13 18:33 -
〈獨家〉豪門爭奪 玉珍齋鬧雙胞 都稱正統
鹿港知名百年糕餅店「玉珍齋」鬧雙胞！老店繼承人黃一彬和大哥黃一舟互爭玉珍齋商標官司還沒落幕，現在大哥黃一舟在彰化又開了一家餅店，也叫玉珍齋，不同的是多了食品公司4個字，但2家餅店的外觀和包裝都很類似，雙方都說繼承正統，糕餅世家的豪門爭奪，大打官司。2006/05/16 18:32
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