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看搭電梯就知道?日本CEO揭密:先按哪個鍵曝光時間管理力
日本企業管理專家指出,搭電梯時先按關門鍵還是樓層鍵,竟能看出一個人的時間管理能力。前日產主管、前星巴克日本執行長岩田松雄表示,這個看似微不足道的動作順序,實際上反映出對效率的重視程度,並隨著搭電梯的次數累積下來將產生巨大的時間差距。還能看出一個人的時間觀念,因為生活就是這樣在每個0.x秒勝出。2025/12/07 13:30 -

1°C的烘焙革命 起士公爵用數據重建職人手感
一顆乳酪蛋糕的命運,可能藏在僅僅1°C的落差中,溫度稍高,表面龜裂、內部過熟;稍低,蛋糕塌陷、質地鬆散。即使原料與配方全然一致,只要火候不對,結果也會天差地遠。在「起士公爵」,這份原本仰賴師傅直覺的「手感」,如今正被一筆筆溫度數據重構、校準。2025/08/15 12:19 -

生產管理升級! 台東鳳梨釋迦「恢復外銷」
鳳梨釋迦是台東最具代表性的水果,果農的生計幾乎都仰賴它,2021年一度面臨外銷挑戰,但因為果農的不放棄,以及縣府的協助,從產地種植到採收包裝,全面導入標準化作業模式,如今通過檢驗恢復外銷。2025/01/11 18:44 -

石斑魚遭大陸禁 農委會提三措施保漁民收益
大陸13日宣布暫停進口台灣石斑魚,引起台灣養殖漁業一片哀嚎,農委會今(21)日表示,將積極由內銷、外銷及加工等三個面向實施各項因應措施,協助建構內外銷市場,確保漁民收益不受影響,而建構內外銷市場期盼透過結合政府資源與民間力量共同推廣,政府亦持續輔導業者強化生產管理,提高品質及競爭力。2022/06/21 16:19 -

檳榔30年無農藥管理 陳吉仲要訂田間生產管理
農委會主委陳吉仲今(9日)表示,將突破政府對檳榔不鼓勵、不禁止、不輔導的3不政策,不再允許持續自行噴灑75種農藥,今年會訂出田間生產安全管理,進口的邊境抽驗也比照辦理。2019/07/09 22:47 -

陳吉仲:韓國瑜談的訂單 沒農委會協助不易達成
農委會主任委員陳吉仲今天說,農產外銷須中央、地方政府合作,沒農委會協助檢疫等生產管理,高雄市長韓國瑜談的訂單、MOU不易達成;至於這些是否為政治訂單,外界可判斷。2019/04/01 11:53 -

FOCUS/第五天後 天津大爆炸仍有續爆傳
天津爆炸8月12日到今天第5天,最令人擔心的是空氣中彌漫的化學物,早上最新檢驗又驗出氰化氫超標,有外國專家提出,此時如果遇到大雨恐怕會讓化學物流入集水區,進而污染飲水系統,後續問題像滾雪球般越滾越大,被爆炸震動波,震到家園面目全非的受災戶,上街抗議要求政府回購他們的房子,從天津運到香港的蔬果,也擔心受到汙染考慮暫緩進口,這段時間來被批評應對不力的天津市府,今天召開第7場記者會,負責生產管理安全的最高官副市長總算出面,不過只有哀悼沒有道歉。2015/08/17 21:02 -
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改良翻身!台灣鯛沒土味 成功外銷美日韓
吳郭魚經過10多年的改良,成了現在的台灣鯛,不但是台灣水產品主要代表,並且成功外銷到日本、美國以及韓國,過去料理吳郭魚,被嫌有土味,但現在的台灣鯛,肉質細緻,不論是紅燒或是泰式酸辣都很對味,還有餐廳利用薑片以及九層塔提味煮成湯,台灣鯛的質感不斷提升,加工業者開放拍攝製程,從新鮮漁獲,到切成魚片,最後冷凍保鮮,整個生產管理都經過認證。2013/11/01 18:33 -

【中國進行式】超快速部隊! 280人稱霸全球果汁料
大陸因為工資上漲、原物料成本增加,許多業者都叫苦連天,但有一家台商工廠卻預估今年還可以成長30%,它是大陸最大果汁原料廠-鮮活公司,估計1年有13億杯飲料裡都用它的原料,這家公司只有280名員工,董事長黃國晃是劍道六段高手,來看他怎麼用劍術精神,融入生產管理,打造一隻重紀律、有效率的快速部隊。2012/10/23 15:33



