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隔天不怕宿醉！超夯10款「無酒精飲品」 TOP1兼顧季節與口感
無酒精飲品滿足想喝酒的慾望！下班心情好blue，想喝點酒解悶，又擔心宿醉隔天會爬不起來嗎？這幾年無酒精飲品越來越受到歡迎，和一般常見的酒類風味幾乎一樣，卻不含任何酒精成分，不論是在派對、聚會或是酒吧，喝一杯「無酒精飲品」，既能沈浸在歡樂的氛圍中，又能擺脫宿醉困擾，深受不少人喜愛。2024/06/08 15:17 -
美國「無酒精」專賣店 啤酒.烈酒.葡萄酒全0%
農曆新年將來臨，親朋好友團聚，不免俗地會喝上一杯，不過美國專家警告，即便是少量飲酒，也會對健康造成危害。而隨著健康意識抬頭，越來越多加入拒絕含酒精飲料的潮流；在美國的密西根州，就出現一間無酒精飲料的專賣店，選項從雞尾酒、啤酒、烈酒到紅酒都有。老闆表示，自去年11月開店後，生意絡繹不絕，目前最大的困擾就是補貨，並且即將在下個月，啟動自家的無酒精飲品生產！2023/01/17 19:56 -
酒國日本吹零酒精飲 「聰明飲酒」攻年輕族
新冠疫情肆虐，讓民眾更關注身體健康，加速全球無酒精飲料發展。飲酒文化盛行的日本也吹起「零酒精」風潮，朝日集團在東京率先推出「聰明飲酒」酒吧，專攻「滴酒不沾」的年輕世代。能源價格不斷飆升下，酒類也難逃漲價命運，比利時啤酒業者表示最快明年一月就得調升價格；而義大利的傳統飲食義大利麵也受到衝擊，現在興起「如何煮麵煮麵最省錢」的討論。2022/09/12 20:00 -
喝再多也不會醉！ 澳洲「無酒精」酒吧搶市
歐美地區疫情開始放緩，餐飲業也跟著復甦，新冠疫情期間酒類銷售攀升，無酒精飲品也在過去12個月翻倍成長，澳洲墨爾本出現了一間專賣無酒精飲料的酒吧，一般賣場也不忘跟上腳步，挪出專屬空間，擺放無酒精啤酒和香檳等飲料。2021/06/02 14:38 -
無酒精調酒！ 東京0%酒吧開拓餐飲藍海
日本無酒精飲料愈來愈多樣化，現在東京六本木，更新開了一間主打「完全無酒精」的酒吧！店內裝潢時尚，店家更發揮創意，讓客人能喝到色彩繽紛、且充滿香氣的調酒，卻不用擔心喝醉。2020/09/19 17:48 -
通稱葉綠素？ 12/1起「正名」標清楚
「銅葉綠素」不能加進油品中，但「銅葉綠素鈉」是水溶性添加物，能合法加進調味乳、果凍和無酒精飲料裡，但衛福部說，以前「葉綠素」屬於添加物的「通用名稱」，廠商就算加「銅葉綠素鈉」，外包裝可以只寫「葉綠素」，但因為一個是天然色素，一個是人工色素，沒寫清楚容易造成消費者混淆，因此衛福部新規定，12月1日之後生產的產品，如果加的是「銅葉綠素鈉」，就要寫全名，不能只寫「葉綠素」，否則就是「標示不實」，有廠商已經印好新標籤，除了改成「銅葉綠素鈉」，後面還括弧6種配方通通寫出來。2013/11/08 12:37
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