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檸檬塔大份餐 分享的快樂勝過獨自擁有
下午茶，除了享受美味，還有親友歡聚分享的快了，彰化一家義式餐廳，就是以分享為概念，大鍋大份量的菜色，炙燒牛肉，烤豬肉，披薩等等，讓聚餐客人分食享用，搭配酸入雙頰的檸檬塔解膩，很受到歡迎。2023/05/03 20:17 -
月餅、文旦熱量高解饞這樣吃 營養師揪名廚推健康烤肉餐
中秋的腳步近了，月圓人團圓，除了享受月餅、文旦外，親朋好友常相聚開烤肉趴，享受口腹之慾，但攝取過多高油、高熱量食物容易造成腸胃負擔，中國醫藥大學新竹附設醫院營養科組長黃琳惠，營養師陳宛伶和主廚張焮雄，向民眾推薦健康烤肉餐「烤豬肉黃瓜捲佐梅子醬」和「泰式鮮蝦柚子沙拉」，簡單美味又健康。2022/09/01 16:25 -
來費城必嚐！ 烤豬肉三明治汁多味美吸饕客
提到美國東岸的費城，很多人第一時間想到的，通常是起司牛肉三明治，不過其實說到比較傳統、道地的美食，其實是烤豬肉三明治，鮮嫩的烤豬肉，搭配起司和蔬菜，是當地許多居民的共同回憶。2020/10/16 15:02 -
烤豬認證！木材生火 百斤大豬「焦脆不夾生」
南投埔里首創「烤豬肉證照」，由原住民老師從升火開始教，一整套課程從環境衛生到把豬肉端上桌，師傅強調除了生火要順利，豬肉的肉質要焦脆，不能有生肉夾雜，除了術科考試以外，學員還得通過筆試，才能順利考照。2020/06/09 16:05 -
不怕肉塊烤焦 旋轉鍋幫做烤牛肉大餐
在家想做烤牛肉或烤豬肉大餐，往往得大量花費時間，在控制火候和肉塊位置，以免肉被烤焦，不過在日本，有廚具業者研發新鍋具，透過讓鍋具自動旋轉、控制火候，讓製作烤肉大餐，變得更簡單。2019/11/27 12:02 -
來自東方的神秘美味 桂花茶葡萄小籠包
現在東京流行蒸的美食，麵包要用蒸的，甚至還改良韓國料理，把烤豬肉改成蒸牛肉，獻上全新美味，甚至還有一款，桂花茶葡萄小籠包，來自東方的神秘美味，讓人大驚奇。2019/11/21 20:40 -
全台首列3D漫畫車廂 世界美味捷運上「吃」得到?!
台灣零食市場吹起「異國風」，看準消費者對異國風味愛不釋手，總是不斷推陳出新的洋芋片第一品牌-樂事推出「韓式辣烤豬肉」、「泰式香烤明蝦」、「義式窯烤披薩」三款世界級美味。香辣銷魂、人吃人愛的「韓式辣烤豬肉」，調查顯示未上市前的試吃就挑起購買慾，88%的消費者吃過就想買；海味十足的「泰式香烤明蝦」在泰國零食市場紅翻天，創造了每2秒賣一包的超「蝦」紀錄；還有叱吒海外10年的經典口味「義式窯烤披薩」，層次豐富，更是洋芋片界的超級巨星。除了三種「大有來頭」的新口味，這次樂事更請到全世界走透透的專業吃貨莎莎、阿翔擔任代言人，介紹這世界級的美味!2018/04/18 18:28 -
專屬屏東線！ 台鐵將推「紅藜飯」特色便當
台鐵屏東線便當首度曝光！台鐵便當因為平價加上令人懷念的味道，吸引不少饕客喜歡，目前從北到南有將近36款便當，從最便宜的60元排骨便當，到188元的都有，但現在推出屏東款，原來的白米飯，改用屏東原住民傳統作物紅藜飯，搭配鹽烤豬肉片、青花菜、牛蒡絲等等，熱量低於八百大卡，標榜健康，一個一百元，預計明年初開賣！2017/11/27 13:00 -
瓦斯桶起火沿路滾 引燃臨停巴士釀火燒車
大陸重慶11日發生一起火燒車意外，意外的原因是附近餐廳員工用噴槍烤豬肉，意外引燃瓦斯桶，員工沒有撲滅火勢，只顧著把燒燃中的瓦斯桶拖出店外，沒想到燃燒中的瓦斯桶沿著馬路一直滾，碰到停在路邊的巴士才停住，但也引燃巴士，釀成火燒車意外。2015/11/13 11:23 -
【好吃一點訣】黃到底！印尼黃薑入飯菜 香濃峇里島風
好吃一點訣來吃峇里島風味餐，用泰國米煮飯，裡面放黃薑，附帶峇里雞湯，一樣是放了印尼香料，另外搭配烤豬肉，肉片用香草浸泡一個晚上，整套餐吃下來，濃濃的香料味，充滿異國風。2014/01/23 12:24 -
【好吃一點訣】皮脆肉軟豬肋排 號稱「82歲也咬得動」，業者？
耶誕節要到了，來份BBQ煙燻豬肋排，是不是很有過節的感覺，內湖一間美式餐廳，老闆明明是英國人，因為自己的興趣從美國學來道地的烤豬肋排，這肋排經過23種香料粉醃製後，用旋轉烤爐以龍眼木熏烤個4-5個小時才能上桌，淋上特製醬汁，味道獨特，不管牛肉還是豬肉，經過長時間悶烤，外皮酥脆，但肉質軟嫩，美式BBQ，號稱連82歲阿嬤都能咬得動。2013/12/16 17:15 -
【好吃一點訣】皮脆肉軟豬肋排 號稱「82歲也咬得動」
耶誕節要到了，來份BBQ煙燻豬肋排，是不是很有過節的感覺，內湖一間美式餐廳，老闆明明是英國人，因為自己的興趣從美國學來道地的烤豬肋排，這肋排經過23種香料粉醃製後，用旋轉烤爐以龍眼木熏烤個4-5個小時才能上桌，淋上特製醬汁，味道獨特，不管牛肉還是豬肉，經過長時間悶烤，外皮酥脆，但肉質軟嫩，美式BBQ，號稱連82歲阿嬤都能咬得動。2013/12/14 09:54 -
豬肉竟添有毒硼砂 泰國食物1/3不合格
泰國是台灣遊客熱門旅遊聖地，很多人到泰國旅遊，除了品嚐他們的料理，也會買些泰國乾食，回來當伴手禮，不過根據泰國消基會最新抽樣調查，泰國市面上販售的食品，竟然有高達1/3，沒有達到安全標準，除了肉類添加了硼砂甲醛，蔬果都有化學藥劑殘留，超市裡的冷凍食品，有2/3標籤和內容物不符，明明烤豬肉，竟然標示「雞肉」。2013/06/19 21:40 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客業者？
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/06 16:33 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/03 10:50 -
開放牛！「豬」農抗爭 產銷訴求搭順風
抗議瘦肉精美牛有條件解禁，台灣豬農北上遊行，雖然行政院長陳冲傍晚又開記者會，重申牛豬分離政策，豬農似乎還是無法接受；其實現在國人吃的豬肉，無論是炸豬排、吃火鍋涮的五花肉、烤豬肉串等等，幾乎都是本土豬，進口豬肉佔總市場還不到1成，倒是豬農還要求檢討產銷制度，似乎在美牛議題發燒的當頭，順便提出其他主張。2012/03/08 18:25 -
暑期促銷！ 1元能吃牛肉麵或烤肉
1元除了打公共電話，還能做什麼？答案是可以吃到一碗牛肉麵，或是一籠湯包，1元雞排加飲料，烤豬肉串、髮飾和剪頭髮，只要1元，台中市12家店聯合暑期促銷，民眾還能搭乘免費公車，到處吃喝玩樂，一天下來可能還花不到50元。2009/07/17 19:20 -
連鎖效應 燒肉店一盤肉漲20元
想吃烤燒肉得付出更高代價，豬肉價格創新高，燒肉業者擋不住成本上漲壓力，紛紛醞釀要漲價，燒肉店帥先漲，本來一盤要價120元的豬肉片要賣140元，連豬肉乾還有西餐廳的烤豬肋排也跟著要調整售價。2008/05/22 19:13
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