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法國人愛台式便當！最雷配菜竟直呼「超好吃」 一票人傻眼
台灣便當隨處可見，其中配菜「三色豆」是許多人的黑名單。不過，在外國人的眼裡卻有不一樣的評價，一名在台灣生活的法國籍YouTuber「酷」近日上傳一支影片，他向法國朋友介紹台灣便當，品嘗了經典配菜包括了三色豆、番茄炒蛋、炒高麗菜和螢光咖哩等等。沒想到，在品嘗後，「三色豆」竟意外得到好評，認為是一道美味的料理。2023/10/11 11:47 -
熱炒店哪道菜必點？ 老饕瘋推「這料理」：沒點會翻桌
台灣美食文化興盛，其中，熱炒店因價格親民、菜色豐富，甚至還能與三五朋友共同小酌幾杯，受到不少民眾的喜愛。近日就有網友好奇大眾到熱炒店中有哪些必點的菜色？貼文曝光後掀起熱議，而有道料理更是被許多老饕推薦。2022/08/05 20:00 -
在家做總少一味？鐵板燒炒高麗菜特香 內行揭「3關鍵」
平價鐵板燒在台灣十分受歡迎，其中最常見的餐點之一就是高麗菜。經由鐵板的高溫快炒，再加上主廚的特殊調味，那個爽脆香甜的滋味往往令人難以忘懷。近日就有民眾自行購買高麗菜回家烹煮時，明明該放的調料都放了，卻總覺得跟鐵板燒比起來少了關鍵一味，讓他好奇發文詢問網友們高麗菜要炒得跟鐵板燒一樣味道的秘訣是什麼？貼文曝光後也引來許多內行人士揭密3大美味關鍵。2022/03/27 05:30 -
媽媽炒高麗菜加這款「神奇配方」 網友推爆：超入味
「炒高麗菜」是常見的家常料理，不過要怎麼煮出更好吃的高麗菜呢？有一名網友日前在PTT上發文，他表示那天他媽媽炒的高麗菜，全家都覺得比平常的還入味，所以十分好奇媽媽究竟是怎麼煮的，一問之下才發現原來加了這樣「神奇配方」，讓他非常驚訝。2021/10/26 05:50 -
高麗菜「先切後洗」更乾淨？ 食藥署公布正確解答
高麗菜是料理常見蔬菜之一，不僅能拌蒜、清炒，還可以加入火鍋中讓湯頭更加清甜！作為家中料理常客，就有網友好奇提問「大家炒高麗菜究竟是有洗沒洗？還是只是過過水？」對此，各路達人紛紛曝清洗高麗菜步驟，食藥署也曾給出正確答案！2021/06/24 15:10 -
高麗菜2顆5元！「珍奶炒菜」 創意料理救菜農
近期高麗菜盛產，價格不斷下跌，在嘉義有一位攤商在路邊開小貨車賣高麗菜，價目表寫著「兩顆只要5元」，老闆還說「滿車的菜隨便賣」，有網友分析，可能是產地直購價。其實民眾為了搶救菜農，購買大量高麗菜，不少人吃膩清炒或醃製的吃法，紛紛發揮創意，嘗試把高麗菜加進料理，曾經有業者推出「珍奶炒高麗菜」。2021/03/12 13:18 -
高麗菜怎炒才好吃？ 行家曝光「美味2關鍵」
炒高麗菜是餐桌上常見的佳餚，但可不是人人都能料理得美味，網友在PTT好奇詢問，為何有些餐廳總能將高麗菜炒得焦香爽脆，連配2碗飯仍嫌不夠，卻也有店家的高麗菜炒得很失敗，一入口就有股難以形容的噁味，貼文一出引來許多網友紛紛回應，點出關鍵2點。2020/09/14 19:13 -
高麗菜盛產促銷 南投kuso推暗黑料理珍奶炒高麗菜
高麗菜進入盛產期，南投縣府為了幫忙宣傳行銷，推出趣味小圖卡，kuso電影食神，寫著自從吃了高麗菜，考試都得100分呢，還在底下說明高麗菜的營養價值跟各種料理，其中一項竟然是珍奶炒高麗菜，有趣的行銷方式不但達到成效，還有餐廳業者立刻試試，到底珍奶炒高麗菜，好不好吃呢？2019/12/09 13:15 -
高麗菜有蚯蚓！店家硬凹「木耳絲」 網傻眼：她吃我就信
在外用餐時若不注意，可能會因此把蟲子給吃下去。近日1名女網友在臉書發文表示，一家人到礁溪海鮮餐廳用餐，竟然在炒高麗菜裡面發現1隻蚯蚓，原PO馬上向店家反映，沒想到對方卻告知她，「這是木耳絲」，讓原PO相當氣憤表示，「認錯很難嗎？為何一定要硬凹呢？」2019/08/21 20:24 -
台灣人外送最愛點什麼？ 居然不是炸雞也不是PIZZA
肚子好餓又懶得出門買東西吃，或是一大群朋友想在家用餐看電視時，就常常會叫速食外送或是PIZZA外送，不過根據全台灣最大的美食外送業者調查，其實台灣民眾最常叫外送的食物不是漢堡、薯條等速食也不是PIZZA，而是「白飯」，其次是炒高麗菜和咖哩飯。2015/09/05 01:35 -
高麗菜產地1顆3元 比1顆水餃還便宜
雨水少，高麗菜盛產供過於求，價格落到產地一顆只要3元比一顆水餃還便宜，菜農叫苦連天，而傳統市場和超市一顆高麗菜依大小大約10元到15元之間，精打細算的家庭主婦，這時候炒高麗菜或做高麗菜飯好吃又省錢2015/03/24 14:15
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