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糗！教怎辨姑婆芋卻拿錯 食藥署歉：不識誤採
日前有民眾到北部度假飯店，吃炒飯中毒，一查才發現是業者用姑婆芋，墊在食物底下，但食藥署開記者會，教民眾辨別，卻被抓包，展示的植物根本就是無毒、可食用的千年芋，食藥署坦承疏失道歉。2023/11/02 18:43 -
吃隔夜炒飯1死1休克！加「這配料」風險激增 4保存要件必記
中國江蘇一對八旬夫婦吃隔夜蛋炒飯後，出現腹瀉等症狀，送醫治療竟1死1休克。營養師指出，炒熟的雞蛋容易壞，如果有撒生蔥花更會提高生熟食交叉感染風險。醫師提醒，隔夜飯要小心仙人掌桿菌汙染、蛋則要小心沙門氏菌，炒飯最容易發生「炒飯症候群」，沒吃完應在2小時內盡快冰起來。2023/08/10 14:28
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