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信義欣葉經營27年突「宣布休息」 網錯愕：滿滿回億
位於信義新光三越A11五樓的欣葉日本料理信義店營業27年，但由於配合百貨裝修，昨（10）晚就是信義店最後一天。對此，業者回應《TVBS新聞網》，「未來會以嶄新面貌在新光三越信義新天地與大家見面，持續提供優質的餐飲體驗」。2024/11/11 10:15 -
多知名餐廳「爆農藥超標」！微風、築間都上榜 食藥署開罰
食品藥物管理署於昨（5）日公布「113年5-6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，總計抽驗968件農產品，其中859件合格，109件不符合規定。不合格產品涉及太平洋崇光百貨、家樂福、全聯，微風超市等多家知名業者，部分業者已被依《食品安全衛生管理法》裁罰3萬至12萬元不等。2024/09/06 11:11 -
蔬果殘留農藥！「欣葉、潮味決、微風超市」違規
台北市衛生局，抽驗餐廳跟超市的蔬果，不合格比例超過2成，其中有不少知名店家，像是欣葉台菜、潮味決、微風超市，都有品項被驗出農藥殘留，醫師就說，這些農藥雖然毒性不高，但長期食用還是可能影響內分泌，建議民眾料理蔬果前，用流動清水清洗5分鐘，比較安全。2024/06/25 19:33 -
欣葉台菜、微風超市上榜！北市抽驗蔬果農藥殘留 揪12件違規
北市衛生局公布市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年5月共計抽驗52件蔬果產品，共有檢驗結果12件產品不符規定，其中包含欣葉台菜信義新天地A9館的九層塔(羅勒)、鼎皇麻辣火鍋店的百香果、微風超市的白蘿蔔、美福集團的韭菜花、九層塔都驗出違規、超標農藥，目前皆已通知下架違規產品，可處分來源業者6萬元以上2億元以下罰鍰。2024/06/25 09:59 -
黃仁勳愛台味！欣葉首推「招牌煎豬肝」 主廚公開煮法秘訣
輝達執行長黃仁勳將於明天6/8離台，昨6/6晚間在知名台菜餐廳欣葉宴請員工。黃仁勳訪台掀起旋風，美食地圖隨之展開，他到欣葉吃什麼？業者自薦3道招牌菜，其中煎豬肝更是饕客必吃，豬肝高膽固醇嗎？怎麼煎才好吃？專家告訴你。2024/06/07 23:38 -
黃仁勳包場！ 請180員工呷好料讚台打造AI基礎
輝達執行長黃仁勳來台行程進入倒數，今天(6日)晚上6點在台菜欣葉創始店宴請180位員工，不過開始之前現場爆發推擠，黃仁勳心情似乎受到影響，沒說幾句話就進入餐廳裡。事後，他也分享來台最大收穫。另外，雞排妹鄭家純化身特派記者，送黃仁勳小禮物。2024/06/06 23:16 -
離台前帶輝達員工吃欣葉！黃仁勳訂17桌慶功宴 一家四口全到場
今（6）日晚間晶片大廠「輝達」（NVIDIA）執行長黃仁勳在台北市中山區雙城街的「欣葉台菜」餐廳舉辦慶功宴，預訂約17桌酒席，帶著輝達的員工們一同慶祝「台北國際電腦展」的成功。黃仁勳表示，這次參展相當成功，因此特地帶著辛苦的員工們來犒賞他們的辛勞。2024/06/06 20:45 -
年前拚紅包！新北就業博覽會今登場 錢都薪資上看50K
年前拚紅包！新北市政府就業服務處今（11）日上午10時至下午2時舉行「新北市暖冬就業博覽會」，現場邀請台灣檢驗科技（SGS）、欣興電子、鴻海、晶華酒店、星巴克、路易莎、欣葉國際、雙月食品、IKEA、微風廣場、太平洋崇光百貨、義美、家樂福、大潤發等50家廠商，提供近3000個職缺，協助求職民眾把握機會，找到工作過好年。2023/01/11 12:16 -
就要這味！ 超台「傳統年菜」魷魚螺肉蒜、五柳枝鱸魚飄香
過年年菜您準備好了嗎？我們觀察，除了五星飯店的佛跳牆等高級料理，不少傳統知名台菜還是很多人的愛，知名米其林金蓬萊餐廳的外帶年菜，開訂就被秒殺，連鎖像真珠、欣葉、真心台菜，外帶業績都已達標，除夕夜有營業的，去年10月就被訂滿。2023/01/07 20:09 -
軍人節來了！餐飲超商優惠一次看 摩斯、欣葉持證皆9折
迎接「九三軍人節」到來，國內多家知名業者為感謝軍人保家衛國的辛苦貢獻，紛紛針對國軍官兵提供多項專屬消費優惠，經濟部特別集結連鎖超商、餐廳、伴手禮以及外帶好味，歡迎國軍光臨消費。2022/08/30 14:32 -
快對身分證！百道日料吃到飽新開張 集「6字母」享5折
日料控注意啦！欣葉國際餐飲推出全新和食Buffet品牌「NAGOMI和⻝饗宴」，提供12大類別、100道和食料理，將於4/28正式開幕。還推出超狂的開幕優惠，只要身分證字母含「N、A、G、O、M、I」任２個以上，即享９折，若集滿６個字母，更能獲得５折優惠。2022/04/22 10:09 -
母親節將近「哪家餐飲最推」？老饕激讚這家：火鍋好吃
近日來疫情頻頻炸鍋，民眾的在外用餐的信心指數也大受影響，不過隨著即將到來的母親節，上館子打牙祭的年度儀式好像又不能少，因此知名品牌或是集團式經營的餐廳，成為不少民眾用餐首選。有網友在《批踢踢實業坊》詢問，往年母親節都在王品集團旗下的餐廳慶祝，但是漸漸覺得不管是服務還是餐點，感覺王品集團的光環不再，請問大家現在都比較喜愛哪個餐飲集團？有適合吃母親節的嗎？版上的鄉民食客們也熱烈回應討論。2022/04/18 08:21 -
時代眼淚！經營22年「欣葉日料中山店」 無預警熄燈停業
欣葉日式料理在台北中山北路二段上已經經營22年的中山店，屬於中價位吃到飽自助餐，是不少台北人的回憶，最近卻無預警熄燈！總公司回應，是因為租約已經到期，只營運到2/15，讓附近民眾直呼可惜！而聲明也提到，現在消費者對於自助餐的品味已經日益提升，業者也將進行品牌優化。2022/02/21 13:50 -
調酒配麻辣鍋！王品新品牌「嚮辣」 用餐抽全桌免費券
嚮辣事業處總監許雅淑表示，台灣人愛吃鍋、尤其是麻辣火鍋，根據市調推估，中高價麻辣鍋吃到飽市場，每年可望有近40億元的市場份額，王品從2018年以「青花驕」打入麻辣鍋市場，先後發展出「和牛涮」、「尬鍋」，原有的「聚 北海道鍋物」也轉型成功，決定再切入精緻頂級麻辣鍋吃到飽市場。2022/01/17 10:17 -
看準歲末送禮潮！雙12開跑 「i13Pro」下殺五折
12月歲末不少電商都會趁著年末，搭上送禮熱潮推出雙12優惠活動，蝦皮購物觀察到今年因為疫情不能出國，因此平台上「美食」相關產品銷量都往上衝，今年特別攜手「欣葉」、「饗賓」兩大餐飲集團提供優惠，還加碼12日釋出「麥當勞六塊一塊一元券」；樂天購物也搭上冬天草莓季，推出各式草莓甜點優惠價。2021/12/07 15:56 -
欣葉日本料理漲13% 牛角燒肉貴30至50元
行政院才宣布大宗物資降稅4個月，有餐飲業者還是撐不住，欣葉日本料理公布，從明年元旦起，餐飲價格平均調漲13%，漲價80到120元。另外，同樣是吃到飽的牛角燒肉、及MOMO PARADISE壽喜燒，也從即日(12/1)起紛紛調漲。2021/12/01 23:33 -
只開170天！台味餐酒館「欣葉俱樂部」7/7結束營業
三級警戒下許多店家面臨倒閉危機，引發一波歇業潮，西門星據點才剛宣布永久停業，馬上又有一家餐廳公告歇業！位在微風南山百貨的欣葉俱樂部快閃店，營業170天後不敵疫情，自今（7）日起熄燈，後面是否引發骨牌效應值得關注。2021/07/07 16:27 -
本土外送爆單 「馬辣、王品、欣葉」折扣補帖
雙北市在第三級警戒下，很多餐廳都自主關店到28日，一來客人不多二來也怕成為防疫破口，很多連鎖品牌，從王品、欣葉、馬辣都推外帶、外送折扣，單量很明顯會隨本土疫情一天天爆百例持續增加，但畢竟客單價還是比內用低，只能持續推優惠吸引大家訂多一點。2021/05/18 19:43 -
錯愕！續租談不攏 101欣葉宣布2月底熄燈
疫情衝擊下，餐飲業首當其衝，恰巧就在此時，營業13年的全台最高的景觀台菜餐廳「欣葉食藝軒」，決定在2月29日熄燈，退出台北101，對此欣葉表示，因在續租條件上無法達成共識，所以租約到期後，將不再續租。2020/02/23 21:51 -
必比登推介「老店」受青睞！ 推台菜、排骨、炸丸子
這回不只平價小吃，老店口味也很獲得青睞！像是已經54年「榮榮園」，憑著光餅夾烤排骨，被年輕秘密客青睞。此外歷史同樣超悠久的「都一處」 ，創始人曾是清朝慈禧太后的御廚，如今傳到第三代，以「炸丸子」上榜，經營42年的欣葉集團，也以單價200到300的菜色，獲選「必比登推介」。2019/03/27 19:09 -
低價巴沙魚當「國宴多利魚」 馬辣挨罰4萬
衛生局稽查北市餐廳，發現知名餐廳欣葉旗下火鍋店，蔬菜大陸妹農藥超標，欣葉發聲明，更換進貨商。此外，馬辣火鍋也被發現，菜單標示多利魚，實際上卻是巴沙魚，兩種魚價差將近4倍，對此馬辣強調是被廠商誤導，已經更正！2018/11/12 16:18 -
引進排隊名店「掀土洋戰」 年營業額破億
百貨9月開始，紛紛引進排隊名店，像是高價位涮涮鍋、麻辣鍋跟評價高的日式料理，其實百貨餐飲，許多名店年營業額都破億，台灣代表像是鼎泰豐、欣葉，以及國外引進的添好運，海底撈，預計今年進駐後，像是橘色涮涮鍋跟一蘭拉麵，都能加入億元行列。2018/08/16 20:13 -
這2家沒摘星！米其林評鑑出爐 網友喊意外
米其林指南台北評鑑星等終於出爐！一共有20家餐廳摘星，米其林指南國際總監艾里斯(Michael Ellis)都稱讚「成績斐然」，不少知名餐廳都在榜上，但其中2家網友認為最能代表台灣餐飲的餐廳，呼聲很高卻落榜，讓網友直呼有點意外。2018/03/15 00:09 -
年後搶才！科技、餐飲徵才 最高月薪70K
年後第一場中型徵才今天(23日)正式登場，以科技業、服務業占大宗；其中科技業分別祭出40k、60k起薪，要找雲端以及App工程師；服務業方面，包括知名餐飲集團高記、欣葉、春水堂以及觀光、生活百貨業者，總共釋出190個薪水3萬起跳職缺，吸引不少求職者。2018/02/23 19:08 -
快訊／欣葉、紹香涮涮鍋 豆腐驗出「防腐劑」違規
最新消息，北市衛生局在火鍋店跟超市，一共抽驗48件火鍋料產品，結果發現有2件不符合規定，包括欣葉餐飲的豆腐、北市八德路上紹香涮涮鍋的豆腐，都被檢出防腐劑苯甲酸，但苯甲酸是不得檢出，衛生局也已經要求業者要下架處理。2017/11/20 10:46
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