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【一步一腳印】畢生奉獻心力! 世代傳承的漆藝人生
雖然老人家耳朵重聽,但是高齡90歲,一輩子從事漆藝工作的王清霜,卻少掉很多外界的干擾,藉此凝聚高度專注力,每天都還在認真的創作跟傳承。2011/12/11 22:29 -
【一步一腳印】不可只貌相! 夫妻同心的黑金茶葉蛋
何玉惠:「要做給天公伯看,反正妳要做一個事情,妳不用做給人看,最起碼也要做給天公伯看,說你們兩個這麼努力,東西做的這麼好。」2011/12/04 22:04 -
【一步一腳印】奈及利亞麵包王 追求加0.1分哲學
在非洲奈及利亞經商快30年了,吳國鼎回到台灣,要開一家屬於自己理想中的麵包店。吳國鼎:「做麵包一定要算時間的,一定要算時間,要不然你怎麼會知道,你多久會做一個麵包出來,你現在只做一個麵包沒關係,如果我現在要你做10種麵包,你要多久時間給我,所以時間是最重要的。」2011/11/27 22:59 -
【一步一腳印】老天賞賜活海鮮 堅持「原味」享受
天才剛亮,這群漁民已經等在漁港觀察海象,潮汐是不等人的,算準時間,準時7點,出發了!怕時間耽擱太久,漁船發動前,另一艘船早就等在前方。張立人:「目前這個光榮一號,船已經就位,準備引繩。」2011/11/13 22:32 -
【一步一腳印】媽媽味的糊塗麵 一路走來的堅持和用心
夏廣明迎接每一天都是從包水餃開始。夏廣明:「水餃應該沒有什麼訣竅啦,只是說你打麵的時候,你只是把那個Q度打出來就好,你打太久麵會死掉,你打不夠的話好像打不均勻,會一顆一顆的,要打得剛剛好。」2011/10/23 23:01 -
【一步一腳印】讓音樂走入生活 老鋼琴工廠的樂聲
過去向來寧靜的工廠裡,傳來罕見的彈奏聲,這群製作鋼琴的老員工懂得組裝鋼琴,卻不太曉得音樂真正的魔力,直到這幾年工廠裡多了音樂聲,也多了笑聲,他們見識到了音樂的力量。2011/10/23 22:34 -
【一步一腳印】台灣製造巧克力 父女同心打造可可王國
邱銘松:「做農的,難是應該的。」邱致寧:「有些書上根本沒講,自己試了無數次。」2011/09/18 22:55 -
【一步一腳印】一起相約看戲! 紙風車帶歡樂來烏坵
清晨不太熱,蔡家阿嬤走向海與島交界,土地與海浪接觸之前,還孕育無限生機,小坡上有豬舍,還種滿了瓜果蔬菜。2011/09/18 22:27 -
【一步一腳印】現點現做台灣烤鴨 用創新實現夢想!
蔡維忠:「我看到的是他的韌性,他的韌性,就是他的…他不怕吃苦。」 楊慶榮:「我年紀比較小嘛,所以我有時脾氣比較不好,每次一生氣完我都會不講話,他的話,他就是每次都是第一個開口跟我講話。」 兩個16、17歲就認識的朋友,個性有差別,沒差的是喜歡吃同一樣東西。蔡維忠:「一開始我們也是很不了解對方個性,但是我們知道說,我們想要做什麼,可是我們知道自己要的是什麼。」2011/08/21 22:30 -
【一步一腳印】黑暗卻豐盛成長路 用音樂體會生活
不一樣的孩子們,應該有一樣豐盛的生命,最弱勢的孩子們,也可能有天份。惠明學校校長賴弘毅:「我們是認為說,每一個生命,上帝所創造的都是美好的,我們也是這樣在鼓勵孩子。」2011/08/14 22:43 -
【一步一腳印】中年轉業山居夢 崇尚自然好味道
台北近郊的半山腰的餐廳,難免有點蒼蠅蚊蟲,但也有美麗的角落,比如餐廳後面的香草園。2011/08/14 22:13 -
【一步一腳印】用木雕說人生故事 細細品味童年
藝術創作,其實不需要有什麼高深的理論,花蓮有一位素人木雕家,他就是用雕刻,來說自己的人生故事。2011/07/24 22:48 -
【一步一腳印】1元變10元 博士下鄉咖啡實驗
在工研院,有一位很有心的科學家,他決定下鄉,到台東去協助農民,也剛好他遇上了一位願意信任他的老實農民,於是他們一起做實驗,研究出在地的果子狸咖啡,為農作物創造新的產值。2011/07/24 22:31 -
【一步一腳印】阿公阿嬤早餐店 滿滿的人情味!
記者:「很多店都去批啊。」王吉祥:「用磨的比較好吃啊,你若買的那個(豆漿)就跟這個不一樣啊。」2011/07/10 22:11 -
【一步一腳印】各位旅客「您好」! 倍感親切的多國語言
徐琴妹:「北上是往這邊,南下是往那邊,都會從那個洗車組機務段(經過)在那邊。」2011/07/10 22:07 -
【一步一腳印】台東蕭修女蛋糕 做一輩子的志業
這個身影,很多台東人認識,不過台東以外的人,從新聞上認識她,是因為前幾年,她跟總統要錢。台東聖母醫院修女蕭玉鳴:「來來來,馬上來,過來啦!」2011/07/10 22:00 -
【一步一腳印】愛魚、賣魚!做自己想要的事 海鮮小店一夜干
魚販:「不是受傷啦,冰塊冰一下顏色就變了。」 宜蘭大溪漁港的底拖船已經紛紛進港,中午過後,阿威從台北趕來這裡。日本料理店經營者 林琛威:「(買海膽)看運氣,(打開)有時候有,有時候沒有(肉),所以寧願選大顆一點的。」 別人是固定進漁貨,阿威不一樣,一週總要2、3次親自到港邊,一尾一尾挑揀魚,精打細算。林琛威:「這隻啊,如果是大隻就完美,這是在日本叫鱈魚之王,鬚鱈,就是這隻,對。」林琛威:「其實牠是另外一種魚。」記者:「牠不是鱈魚嗎?」林琛威:「叫刺盾幼魚,這台灣魚類資料庫裡也有,這個就是那個啊,「那郭」,那個魚一般都炸來吃啦,然後拿去做一夜干看看。」2011/06/26 22:14 -
【一步一腳印】無止盡父母成長路 面對挑戰越挫越勇
蔡傑跟爸爸跨過矮牆進公園。蔡昭偉:「出發啦!」蔡傑:「不用扶。」蔡昭偉:「好不用扶,自己喔!」蔡傑:「會了,要自己來喔。」 不到9歲的蔡傑,是個獨輪車好手,一邊對自己重複正向鼓勵的話,一邊面對窄窄矮牆的挑戰。蔡昭偉:「很棒。」蔡傑:「很棒。」蔡昭偉:「讚!」蔡傑:「讚!」 伸開雙手平衡,靈活地在轉角處扭腰,直角都可以這樣硬生生轉過去,蔡傑的技術讓人驚嘆,自己也笑得開心。下午的練習才剛開始,蔡傑騎得不慢,敢冒險,因為知道有人在旁邊保護他。蔡傑:「會掉。」蔡昭偉:「好,會掉爸爸碰,要保護你。」蔡傑:「走後面。」蔡昭偉:「好,走後面喔。」 不論在前方或後方,不管手握著或沒握小小的蔡傑都全心相信,父親是最可靠的保護,有爸爸的鼓勵,他可以在跌倒後不停頓,馬上再開始。蔡傑:「喔!」蔡昭偉:「是不是再一次就好了。」蔡傑:「是。」2011/06/26 22:09 -
【一步一腳印】長壽老店紅龜粿 新舊夾縫中求生存
餅店經營者陳志信:「這外面是糯米粉,這(裡面)是糖粉、糖水,如果我們不做了,也許就沒有人要做,沒有人要做的時候,等到有一天,我們的客人想要買這些東西,他找不到了。」2011/06/12 22:46 -
【一步一腳印】完成不可能的任務 幫素蘭圓回家的夢
你被困住了,像在黑暗礦坑中,聽得到外界聲音,但身體心靈不再合一,但你卻還在人間,誰聽得到妳的聲音?漸凍人協會企劃楊斯曼:「我都覺得我做不到,我都覺得好像一個好高的高牆,很難翻越這樣子。」2011/06/12 22:17 -
【一步一腳印】預知死亡幸福時光 才懂珍惜生命
安古回家,獨立決定,怕婚姻不被祝福,終於得到祝福,現在想的是幸福的時。安古:「好像說(對家鄉)有一點點的陌生,對啊,因為離開太久,可是偶爾還是會回來。」2011/05/29 22:44 -
【一步一腳印】我在台東教衝浪 夢想人生無價!
衝浪教練紐臻琳:「人生裡面第一件,第一次一件事情讓我覺得,我全心全意的付出去做一件事情。」2011/05/15 22:41 -
【一步一腳印】匠心獨具鵝肉店 鎖住每一分原味
餐廳經營者蔡金樺:「一路走來的想法跟人生觀吧,我覺得只有4個字,就是不求自得啊。」2011/05/15 22:29 -
【一步一腳印】熱情奔放啦啦隊 與年輕人並駕齊驅
嚴謹與浪漫可以在同一個男人身上出現,憲兵出身的丁爺爺,每到練習空檔,都會彎腰把地上的紙屑檢乾淨,在軍隊,長官說的要迅速確實做到,現在70多歲,丁爺爺依然一絲不苟,勤儉刻苦,出來運動時背著女兒送的包。2011/05/01 23:20 -
【一步一腳印】兄弟姐妹眷村菜 延續家庭溫馨感
趙萬春(七弟):「我們每天都會泡壺茶放這,我們很喜歡,客人來這邊就坐在這邊,喝杯茶聊個天,這就完全有點像在眷村的那種感覺。」2011/05/01 22:28