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木製餐盤好文青? 英餐廳害14人食物中毒
不少餐廳為了讓擺盤更好看、更文青,使用木製餐盤放食物,吸引網美拍出美美的食物照,不過英國伯明翰一間餐廳,過去用木餐盤擺盤,疑似未清潔乾淨,導致14人食物中毒,被罰款5萬英鎊(約新台幣200萬)。2018/01/08 10:25 -
比店面更賺 早餐業上街打游擊
景氣差,早餐店成本大很難生存,有業者乾脆把店面收了,一家人分好幾路,身上各自掛著木製餐盤,放上現成三明治和飲料早餐,專挑辦公大樓跟人多的地方,賣起「流動早餐」,在台中市形成特殊的街景,有業者說,這種打游擊的方式,營收比開早餐店,還多出一半以上。2009/02/17 18:36