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都吃錯了！國人「十大早餐搭配組合」吃完超想睡 標配全上榜
早餐是一天中最重要的一餐，但卻有超過半數的國人沒有每天吃早餐的習慣。根據台灣癌症基金會的調查，這可能導致精神不濟。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出，研究顯示起床後2小時內進食早餐有助於增強新陳代謝，因此養成良好的早餐習慣非常重要。1天前 -
三餐自己煮！7旬婦竟慢性病纏身 愛吃「1中式早餐」惹禍
飲食跟身體健康息息相關，不少人認為只要在烹調時少用油鹽糖，保持口味清淡就能避免「病從口入」，卻往往容易忽略均衡攝取營養及運動等問題。一名年約70歲的婦人，定期健檢時發現有三高（高血壓、高血脂、高血糖）和脂肪肝，雖然沒有不舒服，但她不解自己為何會罹病，三餐都在家吃也很養生，長期以來早餐習慣吃白粥配醬菜，營養師一聽瞬間揪出原因。2024/05/08 14:30 -
5原因讓台灣人不胖也難！醫警告「從小就肥」早餐習慣成元凶
醫學期刊《刺胳針》（The Lancet）做了「全球最不愛運動的國家」統計發現，日本竟有超過60％的人不愛運動，高居排行第11名。而台灣體育署公布111年運動現況調查成果，國人在疫情後參與運動人口比例達81.8％，但肥胖人口依然是日本的10倍。2023/06/06 14:48 -
南部人「超澎湃早午餐」 60片生魚片才3百元網暴動
台灣四面環海，因此海鮮漁獲十分豐富。近年民眾用餐習慣改變，不少人習慣吃「早午餐」，一次把早餐和午餐同時解決。只是最近有網友分享，提到南部人的早午餐內容，和一般常見的食物型態完全不同，上桌的是1盤超澎湃的生魚片擺盤，滿滿的生魚片讓人看了口水直流，聽到價位後更是網友大呼「店址在哪？我要用新台幣下架它！」2020/06/03 21:28 -
早午餐有歷史 竟是因為英國人宿醉而來
很多人到了休假日，都喜歡到餐廳裡悠哉吃一頓早午餐,，這樣的用餐習慣，其實是從一百多年前的英國開始的，因為週日時很多人會睡得比較晚，或是得上教堂做禮拜，通常都會跳過早餐等到接近中午時才吃，演變到現在已經形成一種文化。2017/09/05 16:01 -
【FOCUS新聞】一大早為這一口 表參道大排長龍
日本餐飲市場最近掀起一波早餐大戰，因為根據調查，日本有12%的人口沒有吃早餐習慣，而這個等待開發的市場有高達1兆7千億日圓產值，所以現在日本早上7點鐘就吃得到拉麵，迴轉壽司也推出傳統菜色的迴轉早餐，其它還有近來爆紅的夏威夷水果鬆餅和糖漿燕麥，種類玲瑯滿目，呼應日本興起的吃早餐運動，日本的大學食堂紛紛推出百圓早餐，一個銅板就有飯、有菜還有湯，讓習慣熬夜的大學生不但因此早起，還改掉翹課的壞習慣。2014/05/14 22:43 -
〈獨家〉「早飯」潛移默化 日韓戲劇常見橋段
知名作家劉克襄提出台灣早餐西化，不如日韓的民眾堅持傳統，早餐還是吃白米飯，其實學者分析，日韓的年輕人早餐習慣也相當西化，除非和爸媽同住，早餐就一定吃飯，像韓國，因為米飯消耗量逐年減少，韓劇中經常出現吃飯的畫面，也是為了推廣要大家多吃白米。2012/12/18 19:26 -
燒餅油條吃太多 恐影響心臟病藥效
很多民眾早餐習慣吃燒餅油條，但小心吃多了恐怕影響心臟病的藥效，根據一項最新研究顯示，部份治療心律不整的藥物，如果和高油脂的食物一起食用，可能會延長藥物吸收時間，影響藥效，而藥劑師也提醒，不只心律不整的藥物，像是部份治療香港腳以及氣喘的藥物，和高油脂的食物交互作用，也會影響藥效吸收，民眾不能不小心。2011/11/04 19:29 -
塑化劑風暴／牛奶紙盒防水「塑膠薄膜」 專家警告
塑膠產品加熱會有塑化劑，但成大教授提醒紙盒也有風險，像很多人早餐習慣拿牛奶去微波，或是紙杯裝熱豆漿，都有可能讓盒子上的防水薄膜融出化學物質，建議大家要換其他容器再微波；TVBS記者到市面上買熱豆漿，發現溫度高達70幾度，但紙盒餐具業者趕緊澄清，強調防水薄膜使用的是PE(聚乙烯)，而非毒性很高的PVC，而且製作防水薄膜時，PE不用加DEHP，所以絕對不含塑化劑。2011/06/13 18:39
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