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美國進口牛舌驗出寄生蟲！生食、未煮熟恐感染 25公斤退運銷毀
食藥署公布邊境查驗不合格項目，當中查到美國進口的「冷凍牛舌」有寄生蟲弓蟲，依照規定共25.81 公斤要退運銷毀。弓蟲主要傳染給人類的途徑是生食或是沒煮熟的肉品，如果不慎食用恐出現淋巴結腫大、倦怠感等症狀。2024/07/16 10:44 -
近年首見美國牛舌驗出弓蟲感染 醫籲肉品煮熟再吃
衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，一批逾1公噸的美國牛舌被驗出「弓蟲」感染，為近年首例，將退運銷毀。醫師呼籲，肉品多少都有寄生蟲，務必煮熟，就不會有問題。2021/01/12 12:07 -
美牛舌爆驗出弓蟲感染！ 2千磅全數退運銷毀
民眾相當關心美豬、美牛進口，而食藥署今（12）日上午公布最新邊境查驗報告指出發現從美國進口的冷藏牛舌驗出寄生蟲「弓蟲」，違反食品安全衛生，因此整批2千多磅的牛舌依規定將退運或銷毀。2021/01/12 10:51
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