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日烤豬腸飄香 B級美食推地方味
近年日本全國性的B級美食大賽，成了用料理宣傳地方特色的重要活動，也能認識各地極具特色的平價美味，像是東京附近的神奈川縣，就有讓日本人甘願排隊2小時，也要一飽口福的燒烤豬大腸，還有相當特殊的鮪魚拉麵，記者柳中屏、郭展毓，來自日本的採訪報導。2012/02/06 22:45 -
〈獨家〉豆乳雞日賣5千支 「自製香料」列機密
平價美食-豆乳雞，很多人都吃過，但在南投的夜市裡，有一攤豆乳雞人氣指數爆高，攤位一開張，就會吸引排隊人潮；老闆強調，他們的豆乳雞，除了浸泡豆乳汁還有自製的香料粉，但他們列為獨家秘方，堅持不對外透露，原本隱身角落的美食，現在直接在夜市的門口開賣，主要原因是排隊人潮太多，會擋住夜市通道。2011/08/14 19:26 -
休息站降價！貢丸湯25元 排骨飯50元
過去，國道休息站賣的熟食貢丸湯和炒米粉，一份50元，引起民眾抱怨太貴了，從今天開始，在泰安服務區，只要花一半價格，25元就可以買到貢丸湯，甚至吃到50元的平價排骨飯！為了響應行政院的庶民政策，高公局調降權利金後，業者推出平價美食，所有熟時價格都比照市價，平均往下降價2成左右。2011/05/30 13:20 -
台中餐飲新現象 豪華店面賣平價小吃
台中市飲食界出現奢華風，街頭出現超豪華店面，賣的卻是平價美食。一間麵店花了千萬裝潢，賣的是一碗7、80元的麵，,想要短期回收，似乎有難度，但因為用餐環境簡潔時尚，再加上寬敞的空間，有上百座位數，假日一天最少有上千客人光顧，另外一間小火鍋店，整間店斥資5千萬裝潢，雖然單價屬於中低價，不過業者以量制價，一年可以創造上億業績。2011/05/26 19:27 -
〈獨家〉雞腳凍、刈包！東海美食多 遊客慕名
東海商圈出現塞車亂象，主要原因，是這裡的美食攤位，短短200公尺，就有將近上百攤，加上攤商都是各自經營，沒有專人管理，人車爭道場面經常出現；但儘管如此，東海美食還是出了名，雞腳凍、鹽水雞、刈包，幾乎能想到的平價美食這兒都有，和逢甲商圈並列，學生族群最愛的美食天堂之一。2011/01/09 18:02 -
「3個月賺200萬」 五星飯店網購搶錢
網購市場越來越成熟，現在連五星飯店也要開始搶攻這塊大餅，打出平價美食網路獨賣，搶商機。像是高雄國賓飯店的蜜地瓜只賣60元，3個月網路上就賣了400盒。亞都麗緻也是首度推出網路預訂麵包，直接打8折，比現場買還便宜。台北美麗信也因為網購，業績多了2百萬進帳。2010/01/21 12:51 -
〈獨家〉「卡」俗！銀行搶美食商機 大拚場
歲末年終，銀行拚業績，腦筋也動到美食上。為了搶攻龐大的美食商機，三大發卡銀行各有法寶搶人氣，像是中信在超商龍頭有著4千台ATM，只要領錢，就能列印平價美食買一送一的優惠券，3個月下來，竟然跨行提款的業績都比同業多了8倍。台新和富邦不甘示弱，各自都有百萬卡友，台新用美食大使網路票選吸人氣，富邦主打高檔美食的獨家優惠。2010/01/06 19:27 -
牛丼飯大跌價 日本通貨緊縮浮現
為了拯救低迷的景氣，日本內閣會議今天通過，將再撒下7.2兆日幣，來刺激民間消費，因為日本已經面臨通貨緊縮的困境，日本經濟學家發現，只要一出現通貨緊縮，日本平價美食-牛丼飯的價格就會不斷往下降，一碗330日圓的牛丼飯，現在再跌50日幣，一碗3百日幣不到，日本的通貨緊縮似乎再度浮現。2009/12/08 19:33 -
時尚之都也變色 法精品業冷颼颼
美國金融風暴，全球股市遭殃，俄羅斯股市受到美股拖累，證交所暫停股票交易好幾次，不過俄羅斯民眾還是相當樂觀，而法國奢華的時尚精品業，也受到衝擊，因為民眾對經濟前景充滿焦慮，花錢變的謹慎，此外，在物價狂飆和不景氣聲中，國際麵粉價格又漲，日本的平價美食烏龍麵，已經應聲喊漲。2008/10/01 22:20 -
天天高朋滿座 日人氣豬排探秘訣
經濟不景氣，餐飲業者想賺錢，只能往M型社會的兩端靠攏，向來給人平價美食印象的「炸豬排」，現在在日本出現高檔貨，業者不但餵豬吃最好的玉米，還把豬舍的水泥地鋪上土壤和木屑，這樣養出來的豬，肉質特別鮮美，成為頂級豬排的高級食材。2008/06/13 22:29
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