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太空虛！ 燒肉店奶油金針菇賣「109元」 業者解釋了
高雄一間新開燒肉店推出售價109元的奶油金針菇，份量卻意外的少，引發消費者質疑。業者解釋是新進人員秤重失誤，才導致份量不足。更讓人驚訝的是，同店的海鮮類食材竟比金針菇更便宜！業者坦言，奶油金針菇有添加日本柴魚高湯等特殊食材，因此定價較高。然而，市場行情顯示，金針菇、奶油的售價遠低於該店定價，難怪引起消費者一片嘩然。業者已承諾改進，並主動提出退款方案。2025/12/02 18:06 -
中秋烤肉必備金針菇別亂切！廚師絕望揭「都是營養」曝專業切法
烤肉許多人都會買金針菇，包在肉裡做烤肉串，或者用鋁箔紙盛裝，製作奶油金針菇。不過在準備金針菇時，許多人都問該從哪裡切掉？日本廚師就特別提醒，一般民眾大多都會沿著金針菇上如同線的痕跡切下，但這樣的舉動讓他相當絕望，因為金針菇根部的營養價值其實相當高，並曝光專業切法。2024/09/15 11:11
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