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力行國小「放3天廚餘湯」誤送2童喝下肚 師以為「特殊調味」
台北市力行國小，送營養午餐出包，居然學生喝「廚餘湯」，家長氣到臉書發文，整件事才曝光，校方坦言重大疏失，上週五放在教室保溫餐車的湯沒收回，放了一個周末，周一廚工以為放錯，轉送到一年級教室，老師以為是特殊調味，因此有兩名學童將餿水湯喝下肚，除了要求廠商暫停供餐兩周，也開罰2.6萬元。2022/12/20 18:50 -
天廚菜館不停業了 顧客大回流求別關門
北市中山區老字號的天廚菜館，因為疫情影響，業績大幅下降，業者6日宣布，即將停業兩個月時間，沒想到消息一出，引來大批顧客聲援，甚至還有人說，願意出錢資助，要老闆別關門，短短兩天，餐廳來客數大幅增加，全都是要來支持的顧客，如今業者也決定，暫時不歇業了，咬牙也要撐下去。2020/04/08 23:22 -
客少9成！ 49年「天廚菜館」4/16起停業2個月
受到疫情衝擊，1971年創業位於台北市中山區，以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」，宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透露，因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始，店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間，現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來，首度暫停營業。2020/04/06 23:13 -
快訊／客少9成 49年「天廚菜館」4/16起停業2個
受到疫情衝擊，1971年創業位於台北市中山區，以北京烤鴨廣受歡迎的老北方餐廳「天廚菜館」，宣布將於4月16日起暫停營業2個月。業者透漏，因為疫情加上禁止群聚、保持社交距離等禁令。自2月開始，店內業績約已經下滑9成。原本3樓、4樓的用餐空間，現在也只開放4樓。這也是開業約50年以來，首度的暫停營業。2020/04/06 16:16 -
防豬瘟！若廚餘全禁養豬 賣場餐廳擬須自費處理
農委會表示，疫情目前還在境外，暫時不會全面禁止廚餘養豬，但會以「轉型」的方式，慢慢走向全面禁止，而如果未來全面禁止廚餘養豬，像是每天廚餘量大於16公斤的業者，需要自費處理清運，而賣場等等，廚餘量更大的，甚至得花百萬成本，設置自行處理設備。2019/01/06 12:53 -
「廚餘養豬」暫時不禁！ 農委會：疫情還在境外
非洲豬瘟已經來到家門外，對於「廚餘養豬」是否要全面禁止，農委會今天(5)召開記者會說明，農委會表示，目前疫情仍在境外，暫時不會全面禁止，依舊以輔導轉型為主，除非未來疫情進入台灣，才會全面禁止，到時候像是餐廳、旅宿，處理廚餘都得自費，每天廚餘量超過一公噸，還得自行設置廚餘處理設備2019/01/05 21:54 -
董念台婚宴再談「性工作者」 老新郎自評60分
曾出過《黑道狀元》《壞到剛剛好》2本書的68歲討債專家董念台，6月30日晚間與35歲的嫩妻黃逸珊在台北市「天廚菜館」舉辦婚宴。2018/07/01 08:31 -
回收難題！ 超商、超市、量販廚餘恐丟垃圾桶
今年3月開始，環保署規定連鎖量販、賣場，只要一天廚餘超過16公斤，都要向上登記申報，目的是規範「廚餘流向」，同時也能藉此統計出廚餘數量，但以台中市來說，超市量販店數超過230家，3月份卻只有93家申報廚餘數量，有養豬業者就說，3月以前他還會去收超市廚餘，但3月之後得每天清點數量，再提報三聯單，乾脆放棄不收了，還因此看到有超市直接把廚餘通通丟進垃圾桶。2017/04/19 18:35 -
世界翻轉中／食材浪費多 台1天廚餘量可堆60座101
你知道台灣1年浪費了多少糧食嗎？根據台大農經系教授徐世勳研究團隊所製作的數據發現，台灣人一年糧食總損耗至少373萬噸，1個人1年就浪費了158公斤，平均每人每天丟掉1個國民便當的食物，光是1天的廚餘量就可以堆起60座101，台灣零售消費端浪費量占全體總損耗量超過6成，比亞太地區平均浪費比率多2成。然而廚餘不該只是當作垃圾丟掉，像是新北市政府清潔隊收集的廚餘除了販賣當成養豬的飼料之外，還能做堆肥提供民眾領取。2016/10/24 10:37 -
實在太浪費！ 台灣1天廚餘4萬桶
6月5日是世界環境日，但是您知道嗎，台灣人1天產生的廚餘有4萬桶，平均1個人每天產生0.26公斤的廚餘，1年高達96公斤，有人諷刺的說，台灣的豬很幸福，牠們享盡人間美味，因為我們浪費掉的食物，通通進到牠們的胃裡。2013/06/06 00:21
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