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美教師從不吸菸卻肺癌末期 隱形殺手在家中
致癌物在環境中無所不在，農藥汙染就是其中一項，包括丹麥，當地水廠正在試驗新的淨水方法，以去除農藥殘留物；英國則是要政府淘汰部分農藥，以防止殘留在蔬果表面、難以代謝的化學物被吃下肚，成為潛在致癌風險；美國疾管中心CDC則表示，全美每年4萬名肺癌患者，是從來不吸菸或少量吸菸，而其中一個導致罹癌的元凶，就隱藏在家中，是無色無味的氡氣！2024/04/16 20:00 -
農藥0殘留！最乾淨「10種水果」皮也能吃 清洗1步驟是關鍵
你愛吃水果又擔心農藥太多？究竟哪種水果農藥最少？營養師程涵宇從台灣農業檢測報告中，整理分析出10種最乾淨水果清單，並分享如何正確清洗水果，避免攝取過多農藥的方法，讓你可以吃得安心，健康又美味。2024/03/15 15:55 -
康奈絲天然蔬果除菌粉：100%日本北寄貝殼，開啟無毒生活體驗
大家都曉得食用蔬果前必須清洗的重要性，然而坊間流傳的許多清洗方法卻無法正確去除農藥殘留，反而洗去了蔬果的營養價值。2023/07/25 09:00 -
鹽水、蘇打粉洗菜都錯了！專家曝「快改用它」去除農藥效果最佳
不少民眾為了家人的健康會選擇自己下廚，只是食材買回家後，又該如何處理，才能吃得安心？尤其蔬菜殘留農藥問題，一直是許多人擔心的食安問題，網路上盛傳，用醋、鹽、小蘇打粉洗菜會洗得比較乾淨？這是真的嗎？營養師為你解答迷津！2023/07/11 13:34 -
驚！農藥殘留超標 豆類、豆菜類佔三成
衛服部最新抽驗184件農產品，發現有20件農藥超標，尤其豆類、豆菜類佔殘留弄產品的三成，而民眾長期食用這些殺蟲劑蔬果，恐怕會傷肝腎導致腫瘤，也會影響嬰幼兒發育，專家建議，食用菜類可以先用一比20小蘇打水清洗，多沖幾遍再煮熟，才能去除農藥。2014/10/29 19:31 -
耗費積蓄開餐廳 推廣健康飲食
重油膩、重口味似乎是現代人的飲食習慣，一位曾經在知名紡織廠擔任管理處處長的粘先生，在因緣際會之下，決定要推廣健康飲食，因此他辭去工作，用自己的積蓄來創立自然美食的餐廳，他用臭氧機來清洗食材，去除農藥化學物質，不管是調味料及食材，都是不加防腐劑、味精，不過經營將近半年，他雖然虧錢，但他還是要堅持他推廣健康飲食的理念。2007/06/23 19:36
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