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快訊／黑煙狂竄！彰化傢俱廠操作噴漆設備起火 延燒冷凍食品廠
今（25）日下午1點多，在彰化縣芬園鄉發生一起火警，一處「傢俱工廠」在操作噴漆設備時，不慎引發大火，造成隔壁的冷凍食品工廠受到波及，現場黑煙直竄天際，是否有人受困還有待釐清，目前彰化警分局在現場交管，消防隊人員也積極在滅火中，詳細的案發經過，還有帶火調科人員進一步釐清。2023/10/25 15:17 -
年菜保鮮揭密！ 真空冷卻、負40度急速冷凍
很多家庭，年菜是跟食品廠商採購，都是冷凍包裝送到家，怎麼讓冷凍食品，上桌後保持衛生和美味呢？今天我們進到食品廠的中央廚房，看業者透露，避開細菌孳生，保持年菜新鮮的關鍵。2020/01/23 19:09 -
冷凍餐盒被發明 竟是因為感恩節火雞買太多
冷凍餐在美國超市非常普遍，而且選擇種類相當多，而這種冷凍食品被發明，其實是跟感恩節有關。美國一間食品廠商為了要消耗感恩節前夕買太多的雞肉，於是想到將它做成方便保存的冷凍便當，沒想到一炮而紅。2019/11/28 16:49 -
韓國冷凍食品夯 冷凍炒飯如鮮食般美味
現代人生活忙碌，凡事講求快速，也因此帶動冷凍食品買氣，透過鏡頭一起到國外，看看韓國第一家冷凍食品廠，如何生產、控管所有商品品質，並達到500萬美元的出口業績。2017/06/02 16:28 -
食品廠工地大火！15工人受困 燒死1人
工地大火！下午3點多在高雄前鎮區，正在興建中的冷凍食品廠工地，疑似是因為工人在4樓進行乙炔切割時、火星掉落，而地板剛好是已經鋪設好的PU材質，因此起火。火勢迅速延燒，一度傳出有15名工人受困，雖然在一個小時內，將火勢控制撲滅、救人，但逐層搜查時，發現一具焦屍、已經明顯死亡。2017/05/15 17:41 -
快訊／水產品標籤亂標 「薄燒魚腹排」未來製造
高雄衛生局查獲，仁武一間冷凍食品廠，販售逾期水產品，赫然發現，其中一款蒲燒魚腹排，標籤日期是未來日期，查緝日期是9月13日，但標籤製造日期卻9月15日，而現場總共查扣了20公斤的產品，衛生局也將追查下游廠商。2016/09/23 16:19 -
不肖業者進口即期劣質芋頭 謊稱「國產」
高雄仁武一間冷凍食品廠，業者從中國大陸和越南進口即將過期的芋頭，然後把壞掉的丟掉留下好的，混充其他中國大陸芋頭重新包裝，打出國產芋頭名號，並且擅自重新打印變造有效期限。高市調查站和衛生單位光在工廠內，就查獲至少2噸的過期芋頭，而這些劣質品賣給各大超商和火鍋店，現在要持續追查，流向哪些下游廠商。2016/06/03 19:04 -
快訊／不肖業者進口過期劣質芋頭 謊稱「國產」
最新消息，高雄仁武一間冷凍食品廠的業者，從中國大陸和越南進口過期芋頭，然後把壞掉的芋頭丟掉，留下好的芋頭，混充其他中國大陸的芋頭重新包裝，打出「國產」芋頭名號，並且擅自重新打印、變造有效期限。高市調查站和衛生單位光在工廠內，就查獲至少2噸的過期芋頭，而這些劣質品賣給各大超商和火鍋店，現在要持續追查，流向哪些下游廠商。2016/06/03 16:00 -
掛牛頭賣馬肉！ 法企業遭重罰半年倒閉
黑心企業以劣質原料，混充高檔貨來賣的食品詐欺醜聞，不只在台灣，去年在全歐洲共13國，也驚爆多家廠商，以低價馬肉充當牛肉來賣的事件！當時除了歐洲民眾自發性的抵制之外，有一家法國冷凍食品廠，更被政府以特案，祭出比法令高出10倍的重罰，短短半年就倒閉，讓黑心業者沒有機會再毒害人民！2014/10/17 21:59
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