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蟹膏是精液！「生殖器」美食真面目曝光 網崩潰：快吐了
台灣美食文化多元，尤其許多內臟料理更是不少老饕的最愛；不過，也有人得知內臟的真實部位後崩潰，從此不敢再吃。對此，就有網友列出幾樣「生殖器」食物，且一一解答它們的真面目，引發熱議。2022/03/11 15:45 -
聞「萊豬」色變！ 台南名店：內臟都用台灣豬
因應萊豬元旦開放進口，不少民眾聞萊豬色變，但以豬內臟料理聞名的台南各排隊名店紛紛貼出台灣豬貼紙，出示豬肉來源，讓遊客吃得安心，不過面對萊豬開放，業者倒是老神在在，坦言內臟類小吃因為講求新鮮，無法使用冷凍豬，影響不大。2021/01/03 19:48 -
台南溫體牛內臟麻辣鍋 古怪部位全都涮
台南的清燙牛肉湯，百家爭鳴，比的是誰最早拿到最好的部位，位於台南永康的「劉家莊」被譽為台南三大溫體牛涮涮鍋之一，第二代老闆劉柏翰則不想繼續玩「搶肉」的遊戲。他在台南安平區開了「牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン」，要以內臟料理來挑戰台牛極限。2019/11/08 11:44 -
台人愛吃麻油內臟料理 專家建議「盡量少吃」
說到「補身體」，很多台灣人會聯想到用麻油烹煮腰子、豬肝等內臟料理來進補，讓身體快速恢復元氣；但有專家表示，動物的內臟會累積較多毒素，建議食用不要過量，免得想補身子卻適得其反。2018/04/30 09:38 -
蘇格蘭傳統菜哈吉斯 羊雜燕麥塞胃袋
英國蘇格蘭有一道傳統美食，是把羊的內臟剁碎後，放到羊胃裡面再用水煮，口感濃郁的內臟料理，會搭配馬鈴薯泥跟小蘿蔔一起品嚐，不過因為味道相當重，雖然有不少擁護者，但也有不敢吃的人認為哈吉斯就是暗黑料理。2017/10/19 15:59 -
台灣人愛這味 年吃3.8億隻雞內臟
台灣人特愛吃雞心雞胗等雞內臟料理，一年就可以吃掉4.1萬噸，相當於3.8億隻雞，饕客說滷雞心軟Q，雞肝香又滑順，三五好友相聚當下酒菜，越吃越刷嘴，就連滷味專賣店也把雞翅雞腿放在最下層，最中間則放雞內臟類，鎖定客人視線焦點是必點小吃，還有鹹酥雞店配合世足，研發新吃法，雞心、七里香炸過再淋蒜蓉醬，吃起來爽口又多了串燒滋味。2014/07/03 18:12
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