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好市多冷凍花椰菜別水煮！藥師揭「1做法」：抗氧化力飆4倍
許多主婦覺得洗新鮮花椰菜縫隙藏蟲很崩潰，但又認為冷凍蔬菜沒營養。藥師陳澤鈞打臉此迷思，指出好市多等賣場的急速冷凍花椰菜，不僅免洗免解凍，營養甚至不輸超市存放數日的新鮮蔬菜。他更傳授只要避開水煮，並在起鍋後撒一小撮「黃芥末粉」，就能讓抗氧化物吸收率暴增4倍！2026/04/23 23:09 -
颱風來不怕菜價漲！ 4招挑冷凍蔬菜「免洗免解凍」超方便
瑪娃颱風來襲，民眾預期心理發酵，市場陸續出現買菜潮，就怕菜價飆漲。專家預估，雨後漲最兇的除了高麗菜、青江菜、A菜等葉菜類，還可能有瓜藤類。如果民眾擔心菜價貴或是買不到颱風前搶收的菜，有什麼食物是可以代替的？冷凍蔬菜或許是不錯的選擇。2023/05/31 23:58 -
懶人菜夯！冷凍菠菜免解凍 麻婆豆腐6分鐘上桌
煮菜不簡單，讓不少外食族寧願到外面買，也懶得自己下廚，但其實有很多懶人料理，免開火還能10分鐘內就完成，各大賣場販售的冷凍菠菜，甚至可以不解凍就上桌，麻婆豆腐也能靠保溫盒料理，餐飲科老師說明，不只微波爐，快煮鍋燜燒杯等都是懶人料理好幫手。2021/03/21 20:39
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