-
大陸劣質菇到越南「洗產地」入台 台菇產業年損10億！
乾香菇是國人年節時經常採買的南北貨，但多年來大陸菇都透過走私「洗產地」，先出口越南，再合法進口台灣，現在市售乾香菇，有多達三分之一就是大陸菇，嚴重衝擊到台灣香菇產業，年損10億元。2024/01/16 23:02 -
烏金凍漲！野生烏魚產量增 業者：今年價格平穩
嘉義出產黃金烏魚子，雖然這幾天寒流，整體來說算是暖冬，因此養殖烏魚產量少，反倒是野生烏魚產量增加，因此數量達到平衡，今年烏金價格，跟去年差不多，1斤約2千元左右，沒有漲價，其他乾貨像是乾香菇以及干貝也都凍漲。2023/12/24 14:37 -
台灣年吞10億顆安眠藥！ 專家曝吃這「5蔬果」更好睡
失眠已是現代文明病，根據健保署資料，2021年因睡眠困擾就診人數有441萬人，平均每5人就有1人因睡眠問題就醫；台灣2021年共開出10.5億顆安眠藥，堪稱亞洲第一。以下營養師分享怎麼吃可以幫助改善睡眠品質。2023/07/06 10:36 -
「科學補冬」重點在乾香菇！營養師籲多補充「這元素」食物
今天（11/7）是立冬，很多中醫師和養生專家會教大家要吃中藥食補來「補冬」，婆婆媽媽們也會為家人準備常見的麻油雞等國人愛吃的補冬美食為大家補益。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說，站在營養學的角度，她認為立冬起真的要補冬。不過她推薦的補冬聖品不是藥膳，而是乾香菇、魚肝油，和油性魚類，如鮭魚、鯖魚和鯡魚等。2022/11/07 22:49 -
隔離怎解決三餐？專家曝必囤抗病毒好物 籲遠離2大飲品
疫情發燒，每天都有醫師預言本土確診單日破千，今天一早就瘋傳本土確診不僅破千人，還一路衝破1200人。社群軟體看到許多人自曝「收到匡列隔離通知」，一下就禁止出門，家裡沒備存糧沒飯吃。2022/04/16 10:17 -
消基會抽驗12件巴西蘑菇 7成5重金屬超標
消基會今天公布，在雙北市採樣13件乾香菇、12件巴西蘑菇，有9件巴西蘑菇鉛及鎘超標，不合格率達75%，其中1件鉛、鎘皆超標，4件鎘含量為限量5倍以上，建議政府強化海關抽驗。2020/11/02 14:35 -
年節嚐鮮！ 生食級乾香菇、素肉乾、即食珍珠
年貨大展周末一早湧入人潮，除了傳統年菜，有業者用香菜做成麵條禮盒，另外有素的肉排跟肉乾，開放試吃，讓過年吃素的民眾也能嚐鮮，還有主打送禮的即食珍珠，有抹茶、草莓等特殊口味，甚至台灣小農，喊出生食級的乾香菇，入口很像是在吃餅乾。2020/01/05 17:06 -
端午節效應 主計總處估將推升6月CPI漲幅
端午節將至，主計總處預估，相關應景食品項目如豬肉、糯米、乾香菇等價格也會隨之上揚，將微幅推升6月消費者物價指數（CPI）漲幅，但整體物價仍維持溫和平穩的情勢。2018/06/08 13:00 -
粽子原物料平穩 蔬果價格跌
農委會公布端午節前3週主要農產品對比去年同期批發行情，長糯跌15.4%，圓糯跌4.6%，乾香菇漲8.3%，花生仁漲8.9%，毛豬漲7.3%，鴨蛋漲6.4%，蝦米持平，蔬果跌，整體沒波動。2017/05/15 16:33 -
未泡開直接吞 婦胃竟長「完整」香菇嚇壞醫生
沒熟的東西別亂吃！一般人在使用乾香菇料理時，都會將香菇先泡水變軟後再使用，大陸一名女子日前因吃下一朵未泡開的乾香菇，導致胃裡竟長出一朵完整的香菇，讓醫生超級傻眼！2017/03/22 15:34 -
走私2噸陸香菇 檢調搜迪化街約談19人
新北市一名走私客，趁農曆年前走私大量大陸乾香菇，再銷往台北地區的乾貨行，新北地檢署金天派員前往迪化街，和新北市板橋等多處倉庫搜索，查扣近2公噸的大陸香菇，約談19人到案，依違反「懲治走私條例」和詐欺等罪嫌偵辦。2017/01/24 20:56 -
快訊／走私2噸陸香菇 檢調搜索迪化街約談8人
最新消息！新北市一名走私客，趁農曆年前，走私大量大陸乾香菇，再銷往台北地區的乾貨行，新北地檢署金天派員前往迪化街，和新北市板橋等多處倉庫搜索，查扣近2公噸的大陸香菇，約談8人到案，依違反「懲治走私條例」和詐欺等罪嫌偵辦。2017/01/24 17:29 -
天然的就是有色！ 花青素釋出黑紫青
銅葉綠素染色，引爆食安問題，蔬果食物有很多會掉顏色，像是紫色高麗菜，稍微一水洗，就滿盆都是紫色，另外像是茄子、枸杞、黑花生、乾香菇等，泡水也都會有顏色，這到底是不是人工染色呢，專家說，其實天然食材有很多函豐富花青素，洋蔥、黑豆、紫菜裡也都有，這些食物只要泡水就會溶出顏色，不需害怕。2013/11/19 18:29 -
發黑變爛蓮藕漂白賣 15噸恐全下肚
年關將近，民眾採買年貨可要小心！號稱全國最大乾香菇的進口商，被檢舉以廉價大陸香菇冒充高價韓國香菇，每公斤暴利高達900元，同時還走私15噸發黑變質的大陸生蓮藕，先用藥劑漂白後，轉賣給消費者，目前已約談26名業者，查扣2600多箱走私貨品。2013/01/09 13:09 -
大陸菇充韓國貨 迪化街店家傳受騙
竟然有不肖業者，把大陸香菇混充成韓國香菇，牟取暴利！調查局接獲檢舉，號稱國內規模最大、有8成以上市佔率的乾香菇供應商鑫兆公司，涉嫌以每公斤300元的低價大陸香菇，混充成每公斤1200元的韓國香菇，進口販售，數量高達150萬公噸；就連知名的迪化街，也傳出有店家受騙，這名饒姓負責人昨天搭機回台，在機場被調查人員逮捕，但他否認涉案，供稱是遭人陷害，目前檢調清查這些香菇流向。2012/08/16 12:28 -
歷年最多 走私香菇5萬5千公斤
清明節快到了，每逢傳統節慶，走私集團就會趁機偷運民生食品原料，企圖闖關，台中關稅局就查獲5萬5千公斤的大陸乾香菇，走私來台，數量之大，歷年罕見。2008/03/30 12:56
廣告
