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誰把關?基因改造食品 「6成未標示」
喝豆漿、吃豆腐,黃豆類的食物充滿蛋白質很營養,但有些原料用的是基因改造黃豆,有研究指出,實驗老鼠吃了基因改造黃豆產品,會生長遲緩,生殖器變小,甚至不孕,雖然沒有直接證實對人體有害,但民眾想避免風險,最好少吃,主婦聯盟也發現,市面上黃豆、玉米產品,有6成都沒有標示有無基因改造,更讓消費者無所適從。2011/11/23 12:53 -
47%葉菜硝酸鹽過量 水煮避烏嘴病
吃蔬菜現在不僅要擔心農藥殘留,還要當心硝酸鹽,環保團體主婦聯盟自行抽驗了市售的蔬菜,結果在123件中發現59件的葉菜,硝酸鹽含量超過歐盟標準,不合格率達47%,國內並沒有訂定標準,但醫師提醒,硝酸鹽毒性雖然低,但是烹調後剩菜,有可能會產生亞硝酸鹽,吃了恐怕會引起烏嘴病,想避免最好清洗乾淨外,最好用水煮的方式溶出硝酸鹽。2011/09/20 12:42 -
「黑心」重來?! 大陸輕熟女築堤自救
大陸的黑心商品層出不窮,大陸民眾都很擔心會影響下一代。因此,在北京就有一群媽媽,為了小孩的健康,於是組織「主婦聯盟」,自己到一些有機的農場,尋找有機的食品,像是牛奶、雞蛋等等。雖然這些有機食物都貴上好幾倍,但依舊是吸引越來越多的人參與。2011/04/30 17:38 -
嚴選天然!主婦聯盟賣毒「豆腐乳」 超糗
台北市衛生局抽檢市售發酵類食品,讓人跌破眼鏡,因為他們意外查到主婦聯盟賣的豆腐乳,會導致嘔吐腹瀉的仙人掌菌,合作社原本不相信,一化驗竟驗出其實是超標91倍,消息傳開,很多固定來採買的主婦們議論紛紛,代表食材把關出了問題;雖然合作社馬上把豆腐乳下架,但他們向衛生署提議,「發酵」類食材,仙人掌菌的數量要更寬容;這對向來認同高標準的主婦聯盟合作社來說,很不尋常。2011/02/14 18:51 -
菜葉「硝酸鹽」難洗 煮火鍋先汆燙
過年圍爐吃火鍋,大家喜歡加青菜一起煮,但主婦聯盟和台大教授今天特別提醒,其實葉菜和蘿蔔受肥料影響,裡頭都含有硝酸鹽,就怕吃火鍋時不斷加青菜,讓湯裡的硝酸鹽濃度提高,甚至是忘了冰以後,因為細菌會產生有毒的亞硝酸鹽,專家建議如果要吃火鍋,蔬菜最好還是先汆燙過,再放進火鍋最安全。2011/01/27 12:25 -
7蔬含過量「硝酸鹽」 恐誘發肝、胃癌!
吃青菜可能致癌嗎?主婦聯盟從傳統市場、超市、有機店,買了7種青菜進行檢測發現,全部都被驗出肥料殘留的硝酸鹽。其中最誇張的小白菜,竟然超標安全範圍6倍之多。其實青菜裡的硝酸鹽,只要久放超過2天,或是吃下肚,都容易轉化成致癌物質,有誘發胃癌的風險。面對每天吃下肚的重要食材,歐盟就特定對蔬菜硝酸鹽,訂定冬、夏不同的標準,而台灣到目前為止,完全沒有法令重視硝酸鹽的問題。2010/10/27 13:11 -
【新聞念真情】走遠路搏到底 站上戰線的主婦聯盟
前陣子有一個轟動台灣的消費新聞,就是名牌環保包開賣造成消費者大搶購,甚至還上演為了搶包,民眾推擠拉扯的暴力事件;但我們這裡要提到的是,就在活動現場,也有一群環保主婦聯盟的媽媽,在現場舉起真正的環保包抗議;放下鍋鏟,走進社會,這群媽媽無論是在家裡,或是任何地方,都用她們的方式,努力勸導民眾要環保!2007/08/30 19:27 -
恐怖午餐 「回收」剩雞腿炒肉絲
今天是兒童節,不過卻有營養師爆料,負責供學校營養午餐的便當工廠,整個食材的處理過程都叫人作噁,像是青菜下鍋前從來不洗,回收吃剩的雞腿和豬排切碎當肉絲炒菜等,主婦聯盟就表示,曾聽過先把便當放進微波爐高溫殺菌,躲過衛生局抽查。2006/04/04 18:41 -
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謝揆「高屏衫」穿1天 婦團批作秀
行政院長謝長廷為了推廣節約能源,穿起「高屏衫」,不過穿了一天,又換上西裝與陳總統見面,婦女團體批評,如果院長不持續穿著「節能裝」,就是作秀。主婦聯盟還呼籲民眾一起抓「冷氣蟲」,如果公家單位冷氣太冷,就立刻通報她們。2005/07/01 12:05 -
塑膠7號奶瓶 可能釋出致癌物質
家長要小心了,環保團體主婦聯盟最近就警告嬰兒使用的塑膠奶瓶含有PC材質的,使用過程中可能會釋出有害物質「雙酚A」,最嚴重的可能會造成癌症、不孕,甚至男童在成長過程中會造成性別不明。2005/05/20 12:30