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只靠瘦瘦筆減肥？醫曝忽略「1關鍵」恐復胖 搭配2物才健康
「瘦瘦針」是時下非常流行的減重手段。但醫師提醒，雖然打針減重，能暫時抑制食慾，卻可能導致肌肉流失，反而不利長期體重控制，比起依賴打針，不如學習正確的飲食策略，從根本調整體態，效果更加持久，平時還可多補充2營養素，不僅有飽足感，還能維持肌肉量。2024/11/17 16:12 -
想吃起司又怕胖？許瑋甯親授「小黃瓜+1神物」還原度高又低卡
在減肥的過程中，許多人常常對美味的起司心生嚮往，但又擔心熱量攝取過多。最近，台劇女神許瑋甯就分享了一個既能解饞又不怕胖的神仙吃法：小黃瓜搭配皮蛋！她形容這個組合的味道宛如藍紋起司，讓不少網友爭相實測，發現味道真的很相似。這道簡單的美食不僅滿足味蕾，還隱藏著豐富的營養價值，現在就讓我們一起來探索這道低卡高纖的美味食譜吧~2024/11/16 22:27 -
1份=半碗飯！專家曝8大「隱藏版澱粉」 南瓜、芋頭是假蔬菜
在許多人的成長過程中，長輩經常叮嚀要多吃蔬菜，然而，營養師李婉萍在臉書發文提醒，有些食物雖然外表看起來像蔬菜，實際上卻是隱藏的澱粉！她列舉了南瓜、蓮藕、山藥、芋頭、皇帝豆、豌豆仁、綠豆、玉米等常見食材，雖然營養豐富，含有大量的膳食纖維、維生素與礦物質，但在減重期間，仍需注意份量，避免熱量超標。2024/11/16 21:49 -
流汗臭恐是病！5汗味健康問題 飄「油垢味」肝膽出狀況
許多人為了擺脫汗臭的困擾，會噴制汗劑，或嘗試各種偏方，甚至不惜動手術。營養師高敏敏近日在粉絲專頁發文表示，當流汗有明顯異味時，可能是身體正在發出健康警訊，且她列舉出5種汗臭背後可能代表的健康問題。2024/11/16 20:49 -
贏過花椰菜！醫點「1種菜」營養價值高 助降血脂血糖
地瓜葉多吃！基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，地瓜葉還含有多種維生素與礦物質，能幫助降血脂、血糖，預防糖尿病與心血管疾病。近來研究更發現，從地瓜葉中可分離出「甘藷抗癌肽」，具有抗癌潛力，令人驚艷。2024/11/14 13:02 -
能降三高控血糖！專家曝牛蒡「超神6功效」 加碼授挑選3撇步
秋冬之際接連有風雨影響農作物生產，幸好根莖類蔬菜一年四季價格平穩，其中牛蒡可涼拌、炒食，也適合煮成湯品、製成甜不辣。牛蒡富含膳食纖維、胺基酸及鎂等營養素，能防止便祕、降血壓，還有助於體重管理。好吃的牛蒡怎麼挑？專家傳授3要領。2024/11/10 19:31 -
35歲上班族1壞習慣「擁60歲老腎臟」！醫搖頭：嚴重恐洗腎
一名35歲上班族卻擁有「60歲的老腎臟」！腎臟科醫師洪永祥表示，該名女子本身並沒有糖尿病、高血壓等問題，一查才發現女子有「過動膀胱」，只要喝水就會頻尿，因此選擇不喝水，最終導致「重複性的泌尿道感染」，腎臟嚴重老化。洪永祥建議，該名女子仍需多喝水，且吃了1食物後，腎功能好轉，頻尿問題也有所改善。他也示警，若不改善此症狀，恐怕將面臨洗腎的危機，不可不慎。2024/11/02 08:53 -
飲控救星！10大「飽足感食物」 重訓吃1物瘦更得健康
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「飽足感食物」話題的網路聲量表現，帶您了解備受熱議的飽足感食物前10名。2024/10/28 13:06 -
糖友福音！絲瓜能穩血糖還可鎮靜保濕 醫：2類人注意食用量
絲瓜不僅是常見的蔬菜，對肌膚與身體也有諸多好處！它對肌膚有鎮靜保濕的功效，更是糖尿病患者穩血糖的祕密武器之一。但醫師提醒，有2種人要特別注意絲瓜食用量，建議諮詢醫師後再決定食用量。2024/10/24 15:50 -
精緻澱粉少吃？營養師揭「4時機最適合」：是你的好朋友
雖然平常都強調要多攝取未精緻澱粉，其中的膳食纖維可延緩血糖上升，維生素、礦物質含量也比精緻澱粉更豐富，但精緻澱粉仍有其優勢，營養師分享，在4個狀況下，精緻澱粉反而是你的好朋友，像是白土司、白飯、清粥等。2024/10/23 22:08 -
解便祕吃這10款蔬果！ 第一名是「刮油王」抗癌抗炎、穩血壓
排便不順嗎？試試這10款蔬果！國健署分享10種膳食纖維含量高的蔬果，含量最高的是有「刮油王」之稱百香果！至於膳食纖維的功效，則是可以促進腸道蠕動、增加飽足感，在腸道中還能吸收水分增加糞便體積進而刺激排便、改善便秘。2024/10/20 22:21 -
糖尿病患者福音！吃「絲瓜」穩血糖又養膚 醫：2種人勿食過量
絲瓜不僅是常見的蔬菜，對肌膚與身體也有諸多好處！它對肌膚有鎮靜保濕的功效，更是糖尿病患者穩血糖的祕密武器之一。但醫師提醒，有2種人要特別注意絲瓜食用量，建議諮詢醫師後再決定食用量。2024/10/15 14:30 -
減重民眾快看！醫推「2款宵夜」爽解嘴饞：含膳食纖維、蛋白質
對於正在減肥的人來說，宵夜是項大忌，飲食控制更是重要。不過肥胖專科醫師就稱，以醫師角度來說不建議減重的人吃宵夜，但她也稱自己曾吃了好幾年的宵夜。同時推薦「兩款宵夜」，不僅可以滿足口腹之慾，還能讓身體沒有太大負擔。2024/10/13 19:23 -
杏鮑菇「纖維是菜的3倍」！營養師授2切法 變身干貝不怕吃膩
天氣不穩，菜價再度飆高，菇類又成為冰箱裡的救援蔬菜。別覺得吃膩！專家傳授杏鮑菇吃法，善用不同切法就能變換不同口感，簡單料理也能取代一般葉菜，吃蔬菜還能吃到像干貝、雞絲的口感。2024/10/10 10:13 -
汪建民罹癌病逝！醫曝「這飲食法則」防護力強：亞洲人多吃豆類
台灣知名男演員汪建民去（112年）因背部疼痛，前往檢查後確定罹患肺腺癌，而後開始一連串的化療、電療，於今（113年）10月7日晚間不敵病魔離世，享年56歲。而肺癌在台灣高居國人死亡首位，每年更有超過九千人死於肺癌，對此，營養師曾分享，地中海飲食可有效降低肺腺癌風險，且亞洲人建議多吃豆類，研究證實也可降低罹癌風險。2024/10/09 09:16 -
一堆人都犯！醫示警「五大危險吃法」易得糖尿病 饅頭控當心了
現代人經常外食，很多時候沒辦法攝取足夠的蔬果達到均衡飲食。日前醫師就分享，有五大吃法恐容易得糖尿病，且是現代人容易遇到的情況。其中若愛吃白吐司、饅頭、麵條的民眾也得當心了，吃了太多恐增加胰島素阻抗的風險，對人體相當傷。2024/09/26 14:29 -
吃素不一定降血糖！恐缺5營養素 營養師曝「糖尿病飲食菜單」
在營養諮詢門診時，有些糖尿病患者認為吃素可以讓血糖變好，因為素食中植物性蛋白質取代了動物性蛋白質，通常含有較少的油脂和飽和脂肪酸，這有助於降低膽固醇及心血管疾病的風險。此外，素食者攝取更多蔬菜和膳食纖維，有助於延緩血糖上升。但需要注意的是，如果素食者攝取過多糕餅、甜食或加工素食，仍會增加熱量、糖分及油脂的攝取，反而不利於血糖控制。2024/09/23 09:43 -
花椰菜藏蟲！加鹽、用白醋有用嗎 專家曝清洗秘訣4步驟有解
花椰菜富含膳食纖維、維生素眾多營養素，但常常有人在花椰菜內發現菜蟲，且容易殘留農藥，究竟該如何清洗才能去除乾淨呢？臉書社團「家常菜」指出，分享清洗花椰菜的方法，引發熱議。2024/09/18 16:53 -
吃完便當超慢跑！蒼藍鴿實測驚「血糖比飯前低」：非常厲害
有些人為了控制血糖，選擇吃得清淡，不過，還有其他方法能控制血糖飆高嗎？YouTuber「蒼藍鴿」（吳其穎）日前就親身實測，吃完一份便當後，等待10分鐘再開始超慢跑20分鐘，結果發現血糖最高僅97，比飯前血糖為103還低，讓他直呼「真的超猛的」！2024/09/16 20:27 -
膳食纖維是高麗菜5倍！醫曝「酪梨5大功效」 搭1物吃恐熱量爆表
酪梨被稱作「超級食物」，富含膳食纖維等營養物質，更能做成多樣的料理，營養豐富又好吃！昌盛堂中醫診所在臉書粉專發文指出，酪梨外觀綠色發亮，被稱為綠寶石，具有降膽固醇及心血管疾病風險、抗氧化作用、皮膚保護、骨骼健康等多項功效，以及比高麗菜高出近5倍的膳食纖維，有助於改善消化系統健康。2024/09/09 09:34 -
「鈣片吃多便秘」？醫曝3關鍵原因 加碼7招有效緩解
當孩子身高比同齡孩子矮小時，有些家長會幫孩子補充鈣片強壯骨骼，但有些孩子吃鈣片後會出現便祕情況。醫師指出，若鈣片攝取過量或方式不當，反而可能引起便祕問題。如何預防緩解補鈣便祕問題？2024/09/02 15:44 -
宿便排不掉！「6水果解便秘」一定要吃 它堪稱天然瀉藥
便秘問題不僅影響身體健康，還可能讓人感到腹脹和不適，甚至影響身材。幸運的是，自然界中有許多水果擁有豐富的膳食纖維和水分，能有效幫助腸道蠕動，緩解便秘問題。同時，這些水果還富含維生素和礦物質，能促進新陳代謝，讓你的身材更加勻稱和健康。今天，我們將介紹解便秘水果排行榜，讓你了解哪些水果是你應該多多攝取的「整腸好幫手」！2024/09/02 11:07 -
高血脂、體脂纏身！她「靠超級食物」年鏟20公斤 專家也認證
一名30多歲女性因長期外食，造成高血脂、高體脂的慘況，體重更高達80公斤。家醫科醫師替她制定了減重計畫，第一項不外乎為常見的規律運動，另一項為改吃高纖維的食物。過了一年後，該名女子竟因「1食物」取代白飯而成功減重了20公斤，醫師也大推該物為超級食物，能有效控制血壓與三高等大問題。2024/08/16 09:02 -
飯前喝醋秒降血糖？醫實測「這飲品」降更多 進食順序是關鍵
飯前吃什麼降血糖？先前曾流傳飯前喝醋能夠降血糖一說，前台大醫師蒼藍鴿日前就實測，連三天吃相同菜色且10分鐘內進食，並比較飯前喝醋的血糖值變化，驚覺確實會下降。不過，他更推薦飯前「喝這飲品」效果更好，同時建議改變進食順序是最有效的方式。2024/08/15 12:03 -
夏天必吃！營養師揭「6食物」擊退水腫 玉米、海帶也上榜
夏日高溫潮濕，許多人容易出現水腫的情況。對此，營養師董文翠在臉書發文表示，如果舌苔發白、有齒痕，皮膚暗沉、很容易長痘痘，就說明體內很可能有濕氣。她指出，濕氣可說是百病之源，也容易加重水腫情況。為此，她建議夏季可以多吃以下6種食物，幫助去除濕氣、消水腫。2024/08/13 10:22
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