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豬排拉麵是蛋糕！視覺吸客 口味難猜
台灣人愛吃甜點，市場產值超過151億元，面對激烈競爭，只能不斷推陳出新，儘管外觀越來越漂亮華麗，但有時候消費者難免會擔心口感不討喜，為了減少「猶豫期」，為了在視覺的第一印象就吸引目光，外觀必需讓人清不透，有品牌把提拉米蘇設計成白色抱枕，還有主廚更KUSO，把蛋糕做成豬排拉麵模樣。2014/05/19 19:35 -
25歲劉邦禹！ 為台奪「品咖啡」世界冠軍
台灣咖啡實力，再次在國際發光，世界杯測師大賽結果昨晚出爐，25歲台灣選手劉邦禹，以入行一年多資歷，不只進到決賽，其中被擊敗的美國選手，更是星巴克總部的重要杯測師，而得從每組3杯咖啡中，找出不同口味那一杯，8分鐘內要比8組，其實難度相當高，為了比賽，劉邦禹比平常人每天訓練30杯的量，再往上加，每天嚐到100杯咖啡，而除了自己努力，家裡就是國內咖啡豆30年老品牌公司，也讓他從小就耳濡目染。2014/05/19 12:58 -
世博天燈館「人氣降」 購票掉4成！
新竹世博天燈館，一年多前風光開幕，打造觀光亮點，不過最近被作家劉克襄發現，晚上經過時，黑摸摸，進場人數也不如以往，TVBS追蹤調查發現，其實天燈館現在平日，幾乎看不到散客購票入場，只有零星幾團旅行團搭乘遊覽車前來參觀，當初斥資15億打造天燈館，現在似乎沒人想購票觀賞，當地民眾認為主要原因除了交通不方便之外，再加上天燈館沒有再添加新設備，初期剛開幕前10個月湧入200萬人次入場，但到了今年2月份，購票人數僅3萬2千人，到了4月更剩下2萬人次，這2個月比就掉了近4成。2014/05/09 19:06 -
丈夫蔡沛然缺席！ 奶奶遺照馬唯中捧
為了送奶奶最後一程，婚後定居香港的馬唯中趕回台灣，今早在弔唁奶奶時，馬唯中講到，自己不只一次想和奶奶一起重遊香港，泣不成聲，外界好奇，馬總統家族大事怎麼會沒看到女婿蔡沛然？府方低調，表示總統的私事不予回應，只是按照民間習俗，馬唯中是嫁出去的女兒，幫長輩捧遺照的責任，就該由「半子」，總統女婿蔡沛然負責，馬唯中和奶奶感情深厚，但孫女婿蔡沛然關鍵時刻缺席，終究沒和馬奶奶說再見。2014/05/05 13:14 -
租霸案首開庭！ 2港女當庭痛哭認罪
來台惡搞，被港媒封為租霸的兩名香港籍女生，邱曉彤、曾麗雲在台被起訴，首度開庭披頭散髮、素顏曝光，之前落網遭移送，兩人還拿收容所毛巾遮住頭臉，這回第一次在鏡頭前顯露廬山真面目，沒了裝扮同時也卸下心防，兩個19歲的年輕女生當庭痛哭，說「知道錯了」，願意負責，檢察官依法起訴竊盜、侵占及偽造文書，強調從輕量刑，法官當庭裁定，簡易判決，兩人可能獲判拘役、易科罰金，最快下個月，將被遣返。2014/04/21 19:08 -
韓國零食漲20% 進口商「凍漲」留客
韓國零食泡麵在台灣越來越夯，種類也越來越多，不過，根據外電報導，從去年12月起韓國知名品牌樂天食品還有辛拉麵所屬的農心食品，在當地陸續調漲旗下商品，像是樂天在韓國調漲了20%、農心的蝦條也漲了10%，讓不少消費者開始擔心台灣進口韓國食品價格，不過，走訪進口韓國食品店還有詢問進口商，價格暫時都沒有波動，部分商品甚至因為業者自行吸收成本，換算匯率比韓國當地還便宜。2014/02/10 14:08 -
抗情人閃光！ 傳情電話、開名車「不孤單」
情人節腳步逼近，但當很多人在挑選禮物、餐廳同時，但有不少人還是單身狀態，所以也出現了「終結孤單」活動，有車商提供一名「免費」機會，能跟瑞莎共同用餐開萬名車兜風，另外，也有購物網站幫自家客服特訓，祭出電話送祝福活動，限量提供預訂，情人節當天會有指定的男、女生甜美大使 ，打電話給會員說情人節快樂。2014/02/10 12:38 -
泰式年菜酸辣任選 豬腳「增福添壽」
每年圍爐，菜色一成不變嗎？現在有不少泰國餐廳強調過年異國風，讓長輩也換換口味，來搶年菜大餅，不只調整酸辣口感，還推出泰國風味的蹄膀，或是標榜好兆頭的鮮豔菜色，試圖挑動消費者的味蕾。2014/01/27 17:56 -
百貨年前「刷卡加碼」 萬元換禮爆量
2014年的第一個月還沒過完，各大百貨公司買氣卻有明顯成長，新光三越透露，1月年增率高達20%至39%，SOGO百貨也比去年同期成長10%，買氣明顯回溫，讓百貨公司特別把握這農曆過年前的旺季，加強促銷，除了配合信用卡推出滿額送禮券，更開放在全台各店消費都能一起累計回饋，而搭配上年前折扣，家電、名品下殺幅度比週年慶更大，這也讓不少精打細算消費者，挑在這時間採買過年新衣新家具。2014/01/24 20:01 -
台塑尾牙致詞！ 王瑞華「台灣邊緣化」
每年尾牙旺季，台塑集團除了旗下四寶分別辦尾牙，最後重頭戲就是總管理處尾牙，因為這場集團決策核心都會到現場，不過這回集團副總裁王瑞華難得在致詞時說重話，表示台灣已經被邊緣化，企業不能等待要自己突破，但嚴肅中還是有鬆氣氛，副總經理 王瑞瑜、還有最高行政中心委員王文潮上台合唱雙人枕頭，而集團總裁王文淵也再次表達，這回年終破四個月，就是要鼓勵員工2013年有好表現。2014/01/23 23:17 -
國宅保全領無薪！ 明起罷工「不幹了」
年節將近，但南港國宅卻出現清潔人員跟保全領不到薪水的狀況，原來是南港國宅轉型為一般社區後，新任管委會一直未達成立人數，在流標情況下，先前的管委會把8千多萬管理費凍結，導致這些臨時雇員已經2個月沒薪水，現在這些警衛保全等不到年終，只好設下停損點，決定明天開始不做了。2014/01/23 11:26 -
鍾小平家凌晨遭竊 警方4小時速破案
台北市議員鍾小平的住家，今天凌晨5點遭到歹徒闖入，當時鍾小平人雖然在家看電視，但是完全沒有發覺，直到發現手機不見，調閱監視器才發現歹徒闖入家中偷走公事包跟手機，趕緊報警，警方透過嫌犯回撥的手機訊號迅速鎖定嫌犯地點，不到4小時就迅速破案，不只是鍾小平，同樣表態想角逐台北市長的市議員秦慧珠家中也傳出曾被闖空門，現在兩個同樣有意參選的市議員，家中都同樣遭竊，似乎有點敏感。2014/01/21 15:09 -
獨漏？連勝文送「步步高升」 鍾小平沒份
最近國民黨台北市議員，都有收到連勝文的年節禮盒，送的是太太蔡依珊娘家餐廳的知名年糕，市價1千多元，取步步高升的意思，連不少民進黨的議員也有收到，只是日前同黨議員鍾小平因為在節目上爆料，連勝文投資私募基金造成虧損，2人因此撕破臉互告，現在連勝文年節送禮，還獨漏了鍾小平的份，雖然連陣營解釋是忙中疏漏，但還是引發外界聯想。2014/01/21 12:27 -
李鴻源酸江揆：去留就「長官」一句話
過年前內閣將進行小幅改組，也讓江宜樺、李鴻源之戰浮上檯面！行政院長江宜樺昨天話中有話的說，「有人」學校借調期滿，會一併進行調整，指的就是明年3月台大借調期滿的內政部長李鴻源，今天李鴻源酸溜溜地說，政務官去留，就憑「長官」一句話，但高層視李鴻源為「活棋」，可戰雙北，高層不諱言，朱立倫遲不表態「連不連任」，牽動「卡」住內閣改組幅度。2013/12/30 15:16 -
AKG解密！ 從烏龍攻堅到教張家談判
3年前，香港旅遊團在菲律賓遭武裝歹徒挾持，菲警烏龍攻堅，用大榔頭敲車敲，激怒歹徒，不幸造成8名人質傷亡，當年慘劇後，菲律賓痛定思痛，成立「反綁架」專案小組「AKG」，這回張安薇平安獲釋，AKG就是功臣之一，因為他們傳授張大哥談判技巧，壓低贖金，同時拉大斡旋空間。2013/12/22 19:19 -
36度耐熱拚指考 千名「烤」生拒冷氣
今天是大學指考第1天，首先上場的是2萬8千多名自然組考生，但台北在中午12點05分飆破36度，對考生來說，不只考實力，更是拚耐力，儘管現在試場全面開放冷氣，學生不必揮汗作答，但桃園高中有10個試場的學生，反應空調吹起來不舒服，疑似是考前出風口被人不當調整；因此有部分同學，就怕上考場應試，被環境干擾，今年全台就有1000多名考生，寧可忍受高溫，自願選擇「非冷氣」考場。2013/07/01 18:21 -
防腐劑難避！添加工肉、糕餅「殺菌、抑毒」
一般民眾聞到防腐劑色變，但其實生活中的食品加工製品，大多都有添加各種不同的微量防腐劑，目前光是政府合法添加的就有24種，他們以去水醋酸、苯甲酸、丙酸等不同型態出現，產品遍布肉品、糕餅、汽水，但像是麵製品，因為是主食，就完全不能檢出任何防腐劑，而面對不肖業者添加過量防腐劑，難以辨別，醫師建議還是吃新鮮食物最安全。2013/04/24 18:38 -
大直擠「數十家牛排館」 搶高消費市場
台北市大直地區，牛排館密集度，恐怕數一數二，上網搜尋就會找到幾十家，而且還在陸續地開，尤其最近紛紛有業者，找來「飯店主廚」領軍，看準就是當地的高消費力，跟交通便利帶來的人潮；但也因為競爭相當激烈，就有早期開店的業者不諱言，牛排館越開越多，業績難免受到影響，不得不改走平價路線。2013/04/23 12:18 -
加盟速食「備千萬」 科技新貴、老闆搶
想自己當老闆，目前大多數人選門檻較低的早餐店，或是再多存些錢，選擇加盟金百萬起跳的超商，不過就在速食品牌價格競爭激烈時，為了擴張版圖，把加盟店數從10%往上提高，希望擴張通路版圖，但看來閃亮的「國際速食店招牌」，想加盟並不容易，除了要準備1000萬元台幣資金，最好曾有管理、經營經驗，看似門檻很高，卻有上千人搶著報名，現場開放200個名額還不夠，還有人直接等著排後補。2013/03/17 18:24 -
揪團購夯！買甜點 每人平均花7560元
團購風夯，讓不少上班族常常一起團購甜點，每個人頂多花個100、200元，不過你可能想不到，去年團購網就有破5萬人次上網買甜點，累積下來，每人平均可是花了7560元，而就算排行前幾名的甜點，單價大約在200元以下，總計還是讓團購網站有了破億元交易額成長。2013/03/17 12:45 -
消基會查價 牙膏、雞蛋、食用油漲很兇
去年物價飛漲，消基會調查去年「牙膏跟雞蛋」飆漲最兇，平均都比2011年貴7%，不過光是2012年期間，食用油漲幅最誇張，其中泰山健康油更遭到點名，平均1年漲幅高達22%，但業者否認產品調漲，強調量販通路自行促銷價，才產生價差，其他個別品牌醬油、奶粉等，去年都有漲價趨勢，平均價格都多出4-14%不等。2013/02/20 19:22 -
火車誤點「換車」得補票 台鐵引民怨
明明是火車誤點，導致銜接不上，轉搭其他列次還得多花錢補票；有民眾投訴預定要從台東搭莒光到花蓮，再轉搭復興號回台北，沒想到火車誤點趕不上轉乘，只好一路搭莒光回台北，最後得多付144元補差額，讓乘客相當不滿；台鐵強調依規定列車誤點45分鐘以上才會退費，但東部幹線誤點情況多，未來考慮設計「指定列車轉乘票」，避免換車銜接不上的問題一再發生。2013/02/20 14:03 -
湯比料多！ 超商佛跳牆不標食材重量
佛跳牆堪稱經典年菜，除了高檔食材還要加上好手藝才上的了桌，不過超商業者和多家知名餐廳合作，推出佛跳牆年菜方便民眾採購，但新北市府抽驗4大超商的預購年菜，發現好幾家佛跳牆食品「重量標示不清」，打著阿基師名號的佛跳牆，5成3是湯汁，另一家業者更誇張，食材重量只佔4成。2013/01/28 13:48 -
有機店商品含農藥！恐致癌 緊急下架
有機農產品產銷過程依法不得使用農藥，但農糧署抽查發現，標榜是有機食品專賣店的「棉花田」，販售的有機櫻桃乾被驗出含有農藥白克列，另外苗林食品進口的有機葡萄乾、國產有機麻仁、有機米和有機胡蘿蔔，都被驗出含有微量農藥超標，目前已經全面下架回收，業者也遭農糧署開罰3到15萬。2012/11/14 14:03
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