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    蕭鴻漢 結果共4筆

  • 香料風波延燒 調味乳「無添加」悄改版

    最近香精事件爆發讓國人更加關注食品添加物可能有害健康,或許是風暴越演越烈,也讓消費者開始注意那些標榜天然、宣稱無添加的食品在標示上是不是真的明確,眼尖的民眾就發現,知名品牌出產的「麥芽牛乳」和「蘋果調味乳」,原本標榜「無添加人工色素與香料」,卻在最近更改標示,包裝上的「香料」不見了,由於時間點太過敏感,引發討論,不過業者澄清,更改包裝的程序早在7月中就已經展開,第一支產品的全新包裝在8月15日就已經上架,跟最近鬧得沸沸揚揚的香精事件完全無關。
    2013/08/28 13:30
  • 「無薪水也甘願做」 陸、港、台畢生苦!

    6月畢業季,不是只是台灣的畢業生擔憂「畢業等於失業」,其實兩岸三地即將踏入社會的新鮮人,各有各的煩惱,今年是大陸大學畢業生最多的一年,也被稱為「史上最難就業年」,一項最新報告顯示,今年畢業的大陸大學生,就業簽約率只有35%,低於去年12%,至於香港的應屆畢業生起薪,折合台幣有7萬多,看似風光,但在比較物價及通膨後,就會知道其實港幣也不好用,至於台灣的畢業生還困在22K的枷鎖中。
    2013/06/10 22:24
  • 日喝250萬杯! 奶茶列港文化遺產

    什麼在香港人的心目中最具有「世代相傳」的地位和意義呢?香港科技大學華南研究中心,經過3年半的研究,最後在多達477個項目的清單中,將奶茶列入「香港非物質文化遺產」當中,早在1909年的香港報章雜誌中,就有「牛奶茶」的廣告,而且它還是港人每天必喝,到大排檔必點,奶茶的製作也有一套完整的知識體系,它憑著這些特點被列做為「非物質類的文化遺產」,正宗的茶餐廳師傅告訴我們,一杯道地的奶茶,在製作時絕對要撞擊超過5次才能撞出茶香。
    2013/06/10 22:15
  • 無法管!公車飄「香」 鹽酥雞、便當味濃

    在捷運上飲食,違反大眾捷運法,會被罰錢!公車上也是禁止飲食,卻因為無法可管,不少人在座位上吃早餐,還有人吃便當或是湯麵,各種食物的味道飄散在閉密的車廂內,讓其他乘客實在難以忍受,但公車駕駛說,遇到這種情況,也只能柔性勸導。
    2012/09/13 18:35
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