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全台鍋烤店商機650億 光台中佔超過百億
台灣火鍋商機一年超過5百億，燒烤更是超過150億，其中在台中的商機就將近1百億，而台中獨家，知名燒烤店屋馬，更是全台中業績第一，首度在鏡頭前曝光，開了7家門市，今年還多了火鍋品牌，商機秘訣；另外巷弄小店也不輸，一樣台中獨家店，激旨燒鳥主賣串燒，鎖定，逢甲、東海、公益路商圈4家店，一個月來客數可以達到5千人。2023/08/24 20:14 -
自己的肉串自己烤！ 日本「在家燒鳥盒」熱賣
日本疫情重創餐飲業，有高級串燒店推出「組合箱」，讓民眾在家也能自己烤肉。而且除了店家特製的醬汁、鹽巴和高級雞肉串外，甚至還附「烤肉架」，一推出就掀起搶購熱潮。2021/01/24 13:40 -
什麼是「燒鳥料理」？ 銷魂日本美食不可不吃
燒鳥（yakitori）既美味又平價，是日本最熱門的餐點之一。燒鳥按字面上的意思可譯作為「烤雞肉」，是一種將雞肉塊切成一口大小，由炭火烤製的肉串。燒鳥在日本相當普遍，通常搭配一杯可口的啤酒來享用。2018/02/09 17:47 -
居酒屋網路話題排行榜 是誰超越了乾杯？
忙碌工作一天後的下班時刻，和三五好友走進居酒屋喝到微醺，一邊享受香氣撲鼻的串燒、一邊大聲談論公司裡流傳的八卦緋聞，不僅讓一整天緊張的工作壓力瞬間消散雲煙，還能和同事們增進彼此之間的感情，更別說滿足了自己的口腹之慾！因此，下班後去居酒屋喝一杯，是不少上班族人生中所剩下的唯一樂趣（是有沒有這麼慘XD），今天就讓我們一起來看「百大口碑 居酒屋」排行榜，究竟哪些居酒屋是網友們一致大推，既能排解憂愁還可以愁紓解壓力，讓人重新找回面對明日工作勇氣的熱門居酒屋吧！2017/07/20 15:48 -
米其林認證！日本串燒店登台 預計4月中開幕
頂著「全世界第1個榮獲米其林一星」的日本拉麵「Tsuta蔦」和發源於新加坡牛車水大廈的小販「了凡」，去年才拿下「新加坡米其林一星」，兩家店相繼準備登台，現在又傳出連續7年獲得米其林一星殊榮肯定的燒鳥店「とり喜」也將登台，且開幕日期預計為4月中旬。2017/03/12 17:29 -
【一步一腳印】專注細節燒鳥專家
店家資訊：手串本鋪 台北市仁愛路四段8巷20號 (02)2705-2892 串燒店老闆蕭哲文：「串燒看起來很簡單，其實去學了之後才知道，很多細節要做。」2014/06/22 21:55
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